DELISH KITCHEN

しょうが香る♪

サンマの香り蒸し

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    358kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    6.6g

  • 脂質

    25g

  • たんぱく質

    18.8g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

サンマを蒸して、うまみを引き出したメニュー! ねぎと一緒に召し上がれ♪ ポン酢風味でさっぱりと!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サンマは頭を切り落とし、3等分に切る。内臓を取り除いて水で洗い、水気をとる。

  2. 2

    ねぎは薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンに☆、半量のしょうが、サンマ、ねぎを入れる。

  4. 4

    ふたをして中火にかけ、煮立ったらサンマに火が通るまで7〜8分弱火で蒸す。器に盛り、残りのしょうがをのせる。

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