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しょうが香る♪

サンマの香り蒸し

サンマを蒸して、うまみを引き出したメニュー! ねぎと一緒に召し上がれ♪ ポン酢風味でさっぱりと!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    サンマは頭を切り落とし、3等分に切る。内臓を取り除いて水で洗い、水気をとる。

  2. 2.

    ねぎは薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    フライパンに☆、半量のしょうが、サンマ、ねぎを入れる。

  4. 4.

    ふたをして中火にかけ、煮立ったらサンマに火が通るまで7〜8分弱火で蒸す。器に盛り、残りのしょうがをのせる。