おつまみにもオススメ♪ しじみと豆苗の紹興酒蒸し

しじみ(砂抜き済み) 豆苗 長ねぎ しょうが 唐辛子(輪切り...

豆腐のふわふわ食感がおいしい♪ 丸ごと豆腐のすき煮

豚こま切れ肉 木綿豆腐 まいたけ 長ねぎ 酒 みりん 砂糖 ...

蒸し焼きでふっくら♪ たらの柚子胡椒みそホイル焼き

タラ[切り身] えのき 長ねぎ にんじん 塩こしょう 酒 砂...

やさしい味わい♪ ブロッコリーの塩麻婆

ブロッコリー 豚ひき肉 しょうが にんにく ねぎ 塩 ごま油...

漬けて焼くだけ♪ 豚ロースの西京焼き

豚ロース厚切り肉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょう...

お肉柔らか♪ 手羽元のコーラ煮

手羽元 ゆで卵 長ねぎ[白い部分] にんにく しょうが(薄切...

余ったそうめんが大活躍！ そうめんのとん平風

そうめん 豚バラ薄切り肉 卵 キャベツ サラダ油 お好み焼き...

ご飯が進む！ ソーセージ(ウインナー)と卵のオイスター...

ソーセージ 溶き卵 細ねぎ(刻み) サラダ油 砂糖 酒 オイ...

こんなに食べても低カロリー♪ 蒸しサワラと春キャベツの...

サワラ[切り身] 春キャベツ にんじん 塩こしょう 水 ごま...

納豆が苦手な方も食べやすい！ ちくわと納豆の磯辺揚げ

ちくわ 納豆[たれ付き] 長ねぎ 焼きのり 水 天ぷら粉 サ...

和食の定番！ ぶりの煮付け

ブリ[切り身] 長ねぎ[白い部分] しょうが 塩 水 酒 み...

さっぱりジューシー♪ レンジでみぞれ唐揚げ

鶏もも肉 大根 細ねぎ(刻み) 薄力粉 ごま油 酒 塩 しょ...