おつまみにぴったり！
ささみと香味野菜の中華あえ
忙しいときにもさっと作れるお手軽レシピをご紹介！野菜のシャキシャキとした食感がやみつきになる一品です。ささみも入って食べ応え抜群♪
カロリー
102kcal
炭水化物
3.7g
脂質
3.3g
たんぱく質
12.7g
糖質
2.3g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
パクチーは根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。ねぎは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れて、芯を取り、千切りにする。芯は縦に薄切りにする。水にさらして水気を切る。
2
耐熱容器にささみを入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、手でほぐす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、パクチー、ねぎを加えてあえる。
あひる