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おつまみにぴったり!

ささみと香味野菜の中華あえ

忙しいときにもさっと作れるお手軽レシピをご紹介!野菜のシャキシャキとした食感がやみつきになる一品です。ささみも入って食べ応え抜群♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    パクチーは根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。ねぎは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れて、芯を取り、千切りにする。芯は縦に薄切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にささみを入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、手でほぐす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、パクチー、ねぎを加えてあえる。

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おつまみ