【メインおかず】
10分で作れるとは思えない、夕食の主役にぴったりな長ねぎの主菜レシピです♪ピリ辛味で食欲をそそる「鮭と長ねぎのピリ辛炒め」や、ガッツリ濃厚な「牛肉と長ねぎの甘辛炒め」など、ボリューム満点のメニューを揃えました。どのおかずもご飯が進むこと間違いなしの美味しさなので、今晩のメインにぜひ作ってみてください!

10分調理で簡単♪
豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸しレンジ調理でとにかく簡単!ねぎたっぷりの甘酢風味のやみつきだれをかけて、白ごはんと一緒にお召し上がり下さい♪忙しい時にもおすすめのレシピです。
レビュー
- おかよ簡単にできました! レンジは10分くらいかかりましたが、タレも美味しく気に入りました。 ありがとうございます。
- モーリス好評でした。
- kerori安い豚バラ肉で作りました。火使わなくて楽なのにめっちゃうまーーい!!酢が強めだったので少し減らしてもいいかも。また作ります!!
- りりかレンジだけでできて良い ネギ切り過ぎた

レンジで簡単!
鶏肉のねぎだく蒸しフライパンなど火を使わずに簡単に作れる鶏むね肉のレシピをご紹介します。レンジでふっくら柔らかな仕上がりに♪たっぷりのねぎとコチュジャンの甘みがジューシーな鶏肉に合います。
レビュー
- 里レンジで作れるのは簡単でとても良かったです!でも、しっかりお肉が焼けにくかったので何回も温めました。 ご飯との相性も良かったですが、ホットサンドメーカーで食パンの中に挟んで焼いて食べるのも美味しかったです!
- り~簡単で美味しいです!! レンジだけなので、とっても手軽です。 コチジャンの量をちょっとだけ少な目にしてみました。
- DSK作るの簡単な上にとても、肉も柔らかくなり美味しいです!ダイエットメニューとしても使えるのでしばらくハマりそうです。
- うさびっちとにかく簡単でした。 暑くてガスコンロの前に立つのが嫌で作ってみましたが、ご飯にも合うし、おつまみにもなるし、家族にも好評でした。 リピ決定です。

たっぷりネギがシャキシャキ!
豚こまのネギ塩炒めネギをたっぷり1本使ったネギ塩炒めをご紹介します! ごま油の香りとネギのシャキシャキがクセになります! パパッとできてオススメです♪ぜひお試し下さい!
レビュー
- akm豚こま400gで作りました。ネギは動画のネキほど大きくなかったので1本半ほど使い、塩はそのまま小さじ1/2、ごま油のみ大さじ2、白ごまも入れて作りました。他の方のレビューでお肉に片栗粉をまぶしてから焼いた方が、お弁当のおかずにしても固くならないとあったので全体にまぶしてから焼きました。この方が味がよく絡んで美味しかったです!お肉やネギを倍の量使うと他の調味料も同じ倍の量を使う方は多いと思いますが、塩の倍の量は失敗することが多いので気をつけた方が良いと思います。
- がんちゃんネギがなくてキャベツでアレンジしました。うめっす。
- そ美味しいですね。 少しレモン汁を加えてみました。
- ワカメとポタージュ「ネギ塩豚丼」が好きなので、何かそれに近い豚肉の料理は無いか?と探していて、このレシピに出会いました。十分「ネギ塩豚丼」っぽいおかずで、大満足です。 豚肉は豚コマはもちろんですが、豚ロース肉の切り落とし等でももちろん美味しかったです。 豚コマ肉を焼いている時に、匂いが気になったので、その時はお酒をほんの少しだけ入れて臭み消ししました。 ネギの切り方は適当に斜め薄切りでも大丈夫かと思います。

今晩のおかずに♪
豚肉とねぎのすき煮【2018年9月リニューアルレシピ】 甘辛いつゆが豚肉とねぎに染み込んで ごはんによく合う!切って煮るだけだから楽チン♪ 牛肉を豚肉に変えることで家にある食材でできちゃいます!
レビュー
- ぴんくふぇありー牛肉でももちろん合うし、鶏肉でもいけると思います。 また、豆腐や卵を入れても絶対美味しいと思います❣️
- うさぎのママ🐰🌸白滝、舞茸、ネギ、豆腐、豚肉で作りました🍲 写メにはないですが温玉も乗せました🍳 味が染みるか心配でしたが豆腐が崩れないように転がしながらじっくり煮込みました。 4人分なので味付けも倍量にしたり麺つゆもいれてみました。水の量はそのまま
- yuimama牛肉、白菜、えのき 、豆腐で作りました。 水は150ccで。簡単でとても美味しくいただけました。
- ポッ!ご飯何杯も食べれます!おいしいです! くたくたネギがすきなので、少し長めに煮ました!

手早く炒めて♪
爆肉(パーロー)「爆(バオ)」とは強火で一気に炒める方法のこと。今回は豚肉と長ねぎを手早くさっと炒めて作る中華料理の爆肉を、デリッシュキッチン風に作りやすくアレンジしてご紹介します♪しっかりとした味付けでご飯のおかずにぴったりの一品です!
レビュー
- にこにこおひさま爆肉という名前に惹かれて作りました。 かさ増しにエリンギを追加。 他の方のレビューを参考に、生姜をたっぷり、ごま油を少し。 子供達はラー油なし、大人は後からラー油をかけて頂きました。 パンチが欲しかったので、黒胡椒を追加しました。 簡単でとても美味しかったです。
- 甘党のヨメ少ない材料で手早く作れて、おいしかったです! 味も好みでした♪ ラー油が苦手な方は、抜くと風味が物足りなくなるから胡椒を加えるといいと思います。
- 花子名前に惹かれて作りました。生姜、ラー油をもっと多くしても美味しいと思います。
- きぃたん手早く作れるのがいいです。 丼にしてもいいし お酒のおつまみにもなるし ラー油の辛味が最高で美味しかったです。

さっと炒めるだけ!
鮭と長ねぎのピリ辛炒めご飯にあうピリ辛味付け! さっと炒めるだけでできるので簡単! ぜひ作ってみてください!
レビュー
- ゆうこしめじの代わりに、ほうれん草2株にしました。 冷凍の大きな鮭(甘塩)を焼いて、ネギとほうれん草に調味料(レシピ1.5倍位)で味付けしたものを乗せていただきました。 ボリューム満点!美味しかったです♡
- ゆみ簡単に美味しくできました。 辛いのが好きなので唐辛子も入れてみましたが良かったです。 また作りたいと思います!
- ひめ味がとても薄くてビックリしました😅 調味料をもっと入れるか、鮭に塩を振っても良かったみたいです。素材の味を楽しみました。
- まるさるさんはじめての鮏でしたが、なかなか美味しくできました🎵

さっぱり簡単!
鶏むね肉とねぎのレンジ蒸しレンジであっという間にできる! 鶏むね肉とねぎのヘルシーおかずです。 ポン酢でさっぱり食欲ない日にもおすすめ!
レビュー
- よぴ洗い物少ないのが本当に助かります… 夕食が遅くなってしまった時のダイエットレシピとして、勝手に色々野菜を追加して重宝しています。
- ゆうあやそらこママ本当に…さっぱりしたお味の簡単レシピでとっても嬉しくなる一品ですねー😉👏✨✨お味もとても美味しくさっぱり食べられました😋👍鶏肉とネギの相性は絶対に間違いないですね❣️調理に長ネギを使い出来上がりにまた更に細ネギをかけての追いネギがたまらないですねー😍とってもくせになる簡単レシピ…最高です🤗
- もこおいしくできました
- ゆみ以前、むね肉をレンチンしたらパサパサになったので片栗粉まぶしました!そのせいか、柔らかくできました✨ネギがすごいイイです👌 カロリー低くてこの美味しさなら、ダイエットに良さそう♪また、作ります☺️

ボリューム満点おかず!
牛肉と長ねぎの甘辛炒めパパッと作れるおかずレシピをご紹介!牛肉が甘辛い味付けとマッチして、ごはんにぴったりな一品です。ぜひお試しください♪
レビュー
- ぴんくふぇありーお肉多めで作りました❣️にんにくをすりおろしていたにもかかわらず、まさかの入れ忘れ💦最後に混ぜました…それでも十分美味しかったです👍
- バジリ子甘辛でごはんが進むお味 最小限の材料で最小限の味付け ネギは最初にフライパンに投入して 焼色がついたら時短のために 特に蓋をしないでそのまま牛肉投入して 作りましたが硬さに問題無しでした 簡単で尚且つ美味しいレシピです
- しーちゃん少し濃いめに味をつけました。 肉の臭みも気になりませんでした。

ビールのお供に♪
ねぎと豚肉のラー油炒めおつまみにおすすめ!豚肉とたっぷりねぎのピリッと辛い炒めものです。家庭に余りがちなラー油を炒めものに活用しました♪
レビュー
- cherry辣油の香りと、ピリ辛が良いですね。 ビールの代わりに、ご飯で頂きました。 美味しい〜〜。ご飯が進みます。😋
- ゆゆゆ夏なので茗荷を追加。 食べてみて食感に物足りなさを感じて、炒りごまをさらに追加。 ラー油でぴりりとおつまみにぴったり。簡単で美味しいしまた作ります。
- みるく☺︎もう少しラー油多くてもよかったかな☺︎ はじめての味付けでしたが美味しかったです◎
- チョコ酸味があってご飯が進む美味しさでした😋 黒こしょうを多めに入れました✨
【簡単おつまみ】
火を使わない和え物から、フライパンでサッと炒めるだけのものまで、手軽に作れる一品をご紹介!切って混ぜるだけで簡単な「長ねぎナムル」や、味噌とチーズのコクがたまらない「厚揚げのねぎみそチーズ焼き」など、お酒によく合うやみつきメニューを集めました。家飲みのお供にぜひ試してみてください♪

シャキシャキ食感!
長ねぎナムルあと1品…そんな時の救世主! 切って混ぜるだけの簡単副菜。 おつまみや料理の付け合わせにも!
レビュー
- れお倍の分量で作りました。 少し味が濃いめだったので豆腐にのせたら 美味しかったです。 リピ決定!
- ホパちゃいナムルの中でも1番に好きなのが長ネギです!😋
- かず美味しかったです
- モーリス好評でした。

さっぱりおつまみ!
焼きねぎのなめたけ和え細ねぎのシャキシャキと焼いたねぎのやわらかい甘みが楽しめる♪ 一晩冷やしてから食べても美味しいです。 たっぷり作って色々活用してください♪
レビュー
- あらん自家製のなめたけを使用しました おいしい!
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️(写真撮り忘れた💦)
- 粗忽の料理人簡単に作れてしかも間違いなく美味しい。

パパッと簡単レシピ!
サバキムチと長ねぎのポン酢あえあと一品欲しい時に簡単調理! ご飯にもお酒にもあうレシピ♪
レビュー
- ゆこたんキムチ消費でつくりました。ネギ一本(倍量)、さばかんはそのまま、キムチ倍量、ごま油1.5倍、ポン酢はゆずポン酢ですが1.5倍量です。ネギ好きにはたまらないです。ネギの苦味が強ければ、もう少しごま油足した方がいいかも。
- りんご宮崎の冷や汁みたい
- ぽんぬふ火を使わないので簡単にできるうえに、食べ応えもあって美味しかったです!キムチと長ネギでシャキシャキの歯応えも良かったです。
- ゆん☆すごく美味でした!あえるだけなので簡単に作れます(^ω^)

和風マリネ♪
しいたけと長ねぎのマリネさっぱり酸味が程よい♪ 冷蔵庫で冷やして冷製おつまみにも◎ 翌日食べてもマリネがなじんで更においしい♪
レビュー
- キラヒナ少し酸っぱいかしら? カンタンに出来ました。
- たかやまちょっと酸っぱすぎたかも

今晩のおつまみに!
厚揚げのねぎみそチーズ焼き安い食材で美味しくアレンジ!ねぎみそのコクとチーズのまろやかな味が美味しい♪パッと作れるお手軽レシピにぜひチャレンジしてください♪
レビュー
- ぴぴスーパーに250gの厚揚げしかなかったので、2人分500gでチーズ増しで作りました👌 ネギ味噌だれは丁度使い切るくらいだったので、次も500gで作ろうと思います☺️❤️ ペロリと食べれました!美味しかったです!
- 怜香砂糖の分量を半分にして作りました。 甘すぎず、ちょうど良かったです。 食べる時に、七味を
- いちご大福本当に簡単!(´▽`)!(´▽`) これで立派なおかずになります! チーズと味噌の相性抜群です! 塩分高めですが...💦
- 72kichiチーズの溶けが甘かったけど味が美味しかったです🧀🤍🤍🤍

おつまみにぴったり♪
無限ネギ加熱したねぎは甘味が強く、ツナの旨味と相性抜群♪ごま油の香りが食欲をそそります!おつまみ以外にもごはんのおともにもぴったりです。パパっと手早く作れるので、献立に困った際にも活躍します!
レビュー
- おなつ簡単で美味しくできました!ラー油入れるとピリ辛になってもっと美味しい!!
- 花嫁修行中 ゆーぐるとねぎを丸々一本使えるのがいいなと思います!他コメントにもあるように、つまみっぽくて日本酒をしっぽりの飲みたくなるな〜と思いました! 個人的には、敢えて焼くのが好きです!というのも、ごま油をいれていつもより長めに余熱すると、風味がとても良くたまらないんです...✨ (焼き鳥のねぎまくらい焦げをつけるのが香りが良くてたまりません...!)
- ちゃんめちゃ簡単で美味しいー!長めに温めて柔らかくしました!
- もぐべーとても簡単にできました!電子レンジで3分30秒にして、気持ち柔らかくねぎをしました。美味しくてあっという間に間食しちゃいました!

あっさりやみつき味♪
レンジなすのねぎごま中華だれレンジ調理で洗い物も少なく簡単! なすのトロトロ食感が中華だれに絡んで◎ おつまみにもおすすめのレシピです!
レビュー
- babachanこれからの季節(夏)に食をそそる一品です。ちょうど良い甘酸っぱさ。美味しい! おすすめです。
- おこめけんレンチンだけで簡単に作れるのが良きです。ネギだれも辛くなく食べやすい。冷蔵庫がよく冷やしていただくのがおすすめです。美味しかった。
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️
- にゃんにゃむニーナ27日夕ご飯は、 焼いて和えるだけ、鮭マヨオイスター こちらに載せました。 他には、 あっさりやみつき味、レンジなすのねぎごま中華だれ こちらにも載せます。 ほっこり優しい味わい、白菜と大根の豆乳みそスープ こちらにも載せます。 納豆です。 先生大好きです。ご心配をおかけして申し訳ございませんでした。 いただきます。

ピリ辛がアクセント!
ねぎと油揚げの黒胡椒炒め焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群! パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。
レビュー
- ぴんくふぇありー簡単でめちゃくちゃ美味しいです❣️しめじが余っていたので追加しました😊
- ピクミンネギと油揚げを切って炒めるだけなので凄く簡単です!主人も絶賛でした♪
- みぃオイスターソースがなかったので味付けが少し変わりましたが七味かけておつまみにしました。
- 千草ご飯がすすむお味でした。 長ねぎのトロトロ感もいいですね。

だしがジュワッと♪
油揚げと焼きねぎの焼きびたしじっくり焼いたねぎは中がとろっとと甘い! こんがり焼くことで香ばしい香りが広がります。 たっぷりの出汁と一緒に食べるのが◎
レビュー
- あまわさび大量にネギをいただいたので作ってみました。冷めても美味しいおつまみになります!
- austin見た目はイマイチ、でも味も匂いも食欲そそる。
- まきちょっと薄めに感じます。

お箸が止まらない♪
ねぎだれキャベツキャベツはレンジで加熱することで味がなじみやすく、キャベツの甘さが引き立ちます♪ごま油が香るさっぱりしたねぎだれがしっかりからむのでお酒のおつまみにぴったりです!今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- たまごっこ簡単!美味しい!サイコー!でした!
- K.Hお気に入りでリピさせて貰ってます 簡単でサラダが出来るので時間ない時に便利です
- あちレンチンで完結してしまう事に感動。時短に助かりました!!お酢とお砂糖がいい感じ! しらすも入れました!
- にゃんにゃむニーナ今日はお昼に パクッと食べられる、牛肉とキャベツのポケットサンド のレタスにしていただきました。 みんなお腹いっぱいなのです。。。 反省しております。。。 キャベツにネギもにんじんも入れてしまいました。ほうれん草と豆腐のすまし汁です。。。 お昼にたくさん食べてはいけません。

