長ネギを使った料理のレシピ22選！主菜から汁物までご紹介

レビュー

• 織姫

  ネギの食感もちゃんと残っていて、とても美味しかったです！

  
• マリリン

  とても作りやすく、無駄なく、美味しくできあがりました。 中のネギが甘くてトロトロで、ネギが苦手な息子もペロリと平らげました～。 ネギだれは、せっかくなのでたくさん作り（倍量）、後日蒸し鶏にかけようかと思います。 今、ネギが旬で安くなってきて、たくさん買ったので作ってみましたが、当たりでした🤩

  
• きつね

  だいぶ片栗粉まぶしたつもりだったのに、お肉剥がれちゃいました。美味しかったので再チャレンジします。

  
• kerori

  めっちゃ美味しかった！！ネギだれもいつも捨てちゃう青い部分有効活用できるし美味しい！ 盛り付け前に切る時にネギが飛び出ちゃって難しかったです。

  

レビュー

• M&M

  美味しかったです！ 蒸し焼きの時間が足りなかったのか火が弱かったのかネギの1番周りだけ固くなってしまいました泣

  
• ママと娘

  ねぎをトロッと柔らかくしたかったので、蒸し時間は長めに。かみ切りやすいよう、ねぎの繊維を断つように細かく切り目を入れました。巻いたお肉に小麦粉を振るとタレが絡まりやすくなります。ねぎ好きの娘に好評でした。

  
• まー

  ねぎがとろっと美味しいです

  
• しょうご

  簡単に作れます！味付けも美味しいです😋😋

  

レビュー

• ゆゆゆ

  絹ごし豆腐で作ったのですが簡単で美味しく出来ました🙂子供は丼にして食べていました😋 また作りたいです

  
• my

  長ネギは一本半に、水は150ccにしました。 調味料はレシピ通りにしたつもりですが、お米と一緒に食べるおかずとしてはもう少し濃くても良いなと思いました。 それなりに工程が多いですが、難しいところはないので作りやすいです。

  
• うぐた

  優しい味わいでした。お水が多かったのか汁っぽくなってしまったので、諦めてスープとして食べました。

レビュー

• トシ

  玉ねぎも加えて、豚こまではなく柔らかそうな豚ロースを使用。結構汁だくな仕上がりになりましたが、とてもおいしかった！

  
• kana

  レシピの煮る時間より長めに煮ました！ じゃがいもは北海道のメークイン！ ほくほくでうま！ 玉ねぎなくてねぎが一本余ってたのでちょうどよいレシピでした

  
• ひめ

  美味しくできました。

  
• ねこむすめ

  長ネギは青い部分も入れて、とろとろに煮ました。

  

レビュー

• ひめ

  簡単に出来ました。優しい味でした。

  

レビュー

• みみみ

  もも肉で代用して作ったら大絶賛！！！ とってもおいしかったです！
• らめちき

  とても美味しかったです 私はクタクタの方が好きなので　手羽元も長ネギも　煮る時間やや多めが良いかな♪
• ケーキの苺

  すごく美味しくて、ご飯たくさん食べました(笑)元気でますね。彼にも大好評でした♪また作ります！！
• あゆ

  長ネギ美味しかったです。 手羽元はもう少し長めに煮たほうがいいですね、骨あたり生でした。

レビュー

• とも

  焼いたきゅうりの味わいがやみつきになる。 タイミング的に豆板醤を入れ忘れそうになるので要注意。

  
• choma

  きゅうりと豚肉が合うのかな？と思ってたけど程よく柔らかくなったシャキシャキ食感のきゅうりが美味しかった！2人で食べるようだったので醤油は大さじ1にしときました

  
• デリ

  辛みもちょうどよく、きゅうりのあっさり感とよくあいます。
• なお

  味付けはよかったです。甘辛な感じでした。きゅうりはもっと細くてよかったかな。

レビュー

• ゆこたん

  キムチ消費でつくりました。ネギ一本(倍量)、さばかんはそのまま、キムチ倍量、ごま油1.5倍、ポン酢はゆずポン酢ですが1.5倍量です。ネギ好きにはたまらないです。ネギの苦味が強ければ、もう少しごま油足した方がいいかも。

  
• りんご

  宮崎の冷や汁みたい
• ぽんぬふ

  火を使わないので簡単にできるうえに、食べ応えもあって美味しかったです！キムチと長ネギでシャキシャキの歯応えも良かったです。

レビュー

• しーずー

  材料も少なくネギなどもボウルの上ではさみを使って切ったので洗い物も減らせました。 簡単で、外はカリカリ中はふんわりモチモチで美味しかったです。

  
• あかりんご

  夫によると「今までのチヂミの中で1番おいしい」とのことでした。長ネギだけなのにこんなに簡単においしくできるのでリピート確定です。

  
• さくもも

  キムチとチーズも少し入れて作りました。ニラじゃなくても美味しく出来ました。タレに入れるお酢の量が多くてかなり酸っぱく感じたのでお醤油を足しました。お酢は半分くらいでも良いかもしれません。

  
• はぎこ

  端っこがカリッとして美味しいです！一味足りない感じがするのでタレアレンジしたいな～

  

レビュー

• ささみりょうへい

  お酒に合う

  
• こた

  すごく簡単に出来て美味しかったです！長ネギをごま油でしっかり焼き付けるのが秘訣かと(^-^)

  
• ゆう

  酢を甘酢にしましたが、酸っぱくなりすぎなくて美味しかったです

  
• まーちゃん

  鶏のササミなんで、ヘルシー、すりごまとほんのりとした甘さの甘酢と焼き白ネギの甘みが、マッチして、料理にもお酒の一品にも合いますね。

  

レビュー

• たかやま

  ちょっと酸っぱすぎたかも

レビュー

• Momo

  初めて作りました！夫が美味しいと絶賛してくれました！簡単だしこれから沢山作ると思います^ ^

レビュー

• トマトラブ

  大量なネギの消費ができました！ 簡単で味付けも見た目も素敵にできました。 ネギの白い部分が多いとより美しく撮れます⭐️

  
• ひめ

  乾燥わかめを4ｇ使いました。梅干しは2個。茹でたネギは辛くなくて美味しかったです。いいお味でした。

  
• 花緖

  梅干しのかわりに酢を入れました。さっぱりしていて美味しかったです。

レビュー

• ぽぽ

  20分もかかりません！楽短で美味しい！ アレンジでラー油を入れると更に美味しいです🙆‍♀️

  

レビュー

• よっしー

  美味しい味付けでした！ ただ、目分量で油を卵焼き用のフライパンに入れて塩小さじ1入れたら、塩っけが強すぎました… 油の量と塩のバランスにはお気をつけて

レビュー

• しーずー

  豚こまで作り、ニンニクはチューブしか無かったので ハサミを使ってネギをカットしたので 洗い物も少なく作れました。 仕上げにバター入れて、ブラックペッパーかけても美味しかったです(^-^) 簡単で美味しかったのでまた昼ごはんなどに作りたいです♪

  
• グータラ大好き

  醤油を多めに足そうかと思いましたが、白だしを少し足してみました。美味しかったです。

  
• mugi

  シンプルな味付けで簡単で美味しかったです🤤

  
• ぴんくふぇありー

  酒としょうゆだけなのに味付けめちゃくちゃ美味しかったです❣️鶏肉に塩こしょうで下味をつけても良いかもと思いました😊

  

レビュー

• isahina

  美味しかったです

  
• もも

  厚切りベーコンが手に入ったので作りました 美味しかったです

  
• ありん

  ネギをたくさんいただいたので。ゆで汁を多めに入れて乳化させてみました。おいしかったです。

  
• kouhi

  美味しく頂きました😋🍴💕

  

レビュー

• どらむかん

  簡単に手早く作れて、美味しかったです。 (ちょうど桜えびが残っていたので、家の食材でできたのも助かりました。)

  
• ひろぴー

  凄く美味しいです、

  
• ゆん

  刻み海苔の代わりにあおさ粉を使いましたが、美味しく出来ました( ^ᵕ^)

レビュー

• mist

  ささみを切る以外は手間がありません 面倒なのでごはんに水を通さずに作りました スープは味覇を使用しています

  
• 紫

  簡単でおいしかったです！ 材料が基本的なので、これを元にアレンジを考えようかな
• 主夫

  冬場の冷や飯処理には、炒飯よりこちらが温まって良いかと思います。味は濃いめが好きなので、鶏ガラ粉末を多めに使って作りました。
• まい

  雑炊でなく、スープにしました。 胃腸炎で疲れた子供達に。。 次はご飯、あと生姜も入れてもいいかも！

レビュー

• big.mama

  あげも入れました。美味しいです！

  
• みーあ

  美味しかったです😋 ネギたっぷりなのがいいですね(*^^*)

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 写真替えさせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 14日朝ご飯は、 簡単味付け、鶏もも肉のポン酢ソテー こちらに載せました。作らせていただきましたにゃん。 手軽で美味しい副菜、にんじんしりしり ホっとあたたまる、豆腐と長ねぎの味噌汁 です。 ネコ元気になってきた、よかった。いただきます。

  
• Aleksa♡

  絹豆腐で作ったけど､美味しかったです！ 木綿もとても美味しかったです🎵

  

レビュー

• みーあ

  ネギたっぷりで凄く美味しかった😋

  
• ぴんくふぇありー

  １人分だけ作ったので卵が多めです。乾燥わかめが水を吸収するので、水の量は200ccに増やしました😊

  
• HISACIN

  なんと優しい味なんでしょう♡ とぉ〜っても温まります♬ 簡単だし定番決定！！ 焼売の皮が余ったので細く切って入れました(^^)/ 美味しかったです☆ ありがとうございます✨

  
• 72kichi

  わかめなかったのでなしで卵２つで作りました😘 ネギ沢山が美味しい！！