DELISH KITCHEN
「長ネギ」人気レシピ56選!メインからサブおかずまで豊富に紹介

「長ネギ」人気レシピ56選!メインからサブおかずまで豊富に紹介

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/06/17

長ネギを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。シンプルに長ネギ1本で作れるレシピから、あと一品欲しい時に手軽に作れるレシピまで、56個のレシピを紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. レビュー多数!おすすめ長ネギレシピ
    1. おつまみにぴったり♪無限ネギ
    2. ジュワッと甘みあふれる!焼きねぎのお浸し
    3. Wねぎ使い!肉巻きねぎ塩カルビ
    4. これだけでご飯のおかず!焼きねぎの中華照り焼き
    5. たっぷりネギがシャキシャキ!豚こまのネギ塩炒め
    6. シンプルな味付けが染みる♪ふわふわ卵ねぎ炒め
    7. とろけるねぎが絶品♪長ねぎの肉巻き
    8. ジューシーな味わい♪鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし
    9. レンジで手軽にもう一品!ねぎのマスタードマリネ
    10. おしゃれおつまみ♪ねぎと鶏肉のアヒージョ
  2. 【メインおかず】長ネギの人気レシピ
    1. 甘辛い味付け♪長ねぎの甘辛豚バラ巻き
    2. とまらないおいしさ♪鶏皮とねぎの甘辛炒め
    3. ピリ辛だれで食べる!丸ごとねぎの肉巻き
    4. めんつゆで簡単!鶏むね肉とネギの親子煮
    5. ねぎたっぷり!鶏肉のねぎポン酢びたし
    6. カリッとさっぱり!ねぎだく豚の竜田揚げ
    7. とろ〜りおいしい♪豚バラと白菜の中華煮
    8. 落ち着くおいしさ!長ネギで肉じゃが
    9. 味染みる♪白菜と長ねぎの豚バラ煮
    10. 食欲そそる!手羽元と長ねぎの南蛮煮
    11. 郷土料理風の炒め物!豚肉ときゅうりのピリ辛炒め
    12. 皮がパリッとたまらない!揚げない油淋鶏
    13. トースターで♪くるくるねぎ豚春巻き
  3. 【サブおかず】長ネギの人気レシピ
    1. ねぎ大量消費!ねぎのオイマヨ和え
    2. さっぱりおつまみ♪焼きねぎとミニトマトの生姜マリネ
    3. シャキシャキ食感!長ねぎナムル
    4. あっさりした味わい♪焼きネギのコンソメ煮
    5. ピリ辛がアクセント!ねぎと油揚げの黒胡椒炒め
    6. ささっと簡単!ねぎと油揚げの旨しょうゆ炒め
    7. 箸休めにおすすめ♪焼きねぎの白だし煮
    8. ほっとする優しい味わい♪長ねぎと豆腐の炒め煮
    9. パパッと簡単レシピ!サバキムチと長ねぎのポン酢あえ
    10. パパッと作れる!長ネギのチヂミ
    11. 食べ応えもしっかり♪鶏ささみと長ねぎのごま酢あえ
    12. 和風マリネ♪しいたけと長ねぎのマリネ
    13. お弁当にもおすすめ♪長ねぎの卵焼き
    14. 箸休めにも♪長ねぎとわかめの梅おかかあえ
    15. 箸が止まらない!ささみと長ねぎのザーサイ和え
  4. 【ご飯】長ネギの人気レシピ
    1. ねぎとゴマが香ばしい!ねぎだく肉チャーハン
    2. そのままでものせても絶品!ねぎラー油炊き込みご飯
    3. 体あたたまる!ささみとネギの雑炊
    4. ピリっと辛い大人味!ねぎだくささみの柚子胡椒卵かけご飯
  5. 【パスタ】長ネギの人気レシピ
    1. 香ばしい♪チキンと長ネギの焦がししょうゆパスタ
    2. 飽きのこない味と香り!ベーコンと長ネギのオイルパスタ
    3. めんつゆで簡単に作れる♪桜えびと長ねぎの和風パスタ
  6. 【うどん】長ネギの人気レシピ
    1. あっさり仕立て!中華風鶏塩うどん
    2. 簡単に味が決まる♪鶏肉とネギのすき焼きうどん
    3. シャキシャキ食感!サンチュとねぎのチョレギサラダ
  7. 【スープ】長ネギの人気レシピ
    1. あったまる♪ねぎのコンソメスープ
    2. ホっとあたたまる♪豆腐と長ねぎの味噌汁
    3. 落ち着くおいしさ!長ねぎと卵のスープ
    4. ねっとりした味わいが◎里芋とねぎのポタージュ
  8. 【鍋】長ネギの人気レシピ
    1. 食材2つなのに美味しい♪ねぎと豚肉だけ!簡単鍋
    2. ねぎたっぷり!豚ばらと焦がしねぎの塩鍋
    3. ガツンと!だけどさっぱり!ねぎ豚塩レモン鍋
    4. トマトがじゅわっと広がる!ねぎ豚ミルフィーユ鍋
  9. 【長ネギの保存方法】
    1. 料理の基本!ねぎの保存方法

レビュー多数!おすすめ長ネギレシピ


  • 「無限ネギ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    無限ネギ

    4.4

    (
    224件
    )

    加熱したねぎは甘味が強く、ツナの旨味と相性抜群♪ごま油の香りが食欲をそそります!おつまみ以外にもごはんのおともにもぴったりです。パパっと手早く作れるので、献立に困った際にも活躍します!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 長ねぎ 塩 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎのお浸し」のレシピ動画

    ジュワッと甘みあふれる!
    焼きねぎのお浸し

    4.3

    (
    284件
    )

    ねぎはじっくり焼くことでトロトロであまーいねぎに! 白ごま入りで香りをプラス! 作り置きもできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻きねぎ塩カルビ」のレシピ動画

    Wねぎ使い!
    肉巻きねぎ塩カルビ

    4.3

    (
    154件
    )

    ねぎのおいしさがとことん味わえる、ねぎ好きにはたまらないレシピです♪ねぎはじっくり焼いて甘みを引き出します。ねぎ塩だれで豚バラ肉もさっぱり食べられます!ぜひ今夜のおかずにいかがですか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎの中華照り焼き」のレシピ動画

    これだけでご飯のおかず!
    焼きねぎの中華照り焼き

    3.9

    (
    31件
    )

    ねぎをじっくり焼いて甘さを引き出します! オイスターソースがきいた甘辛のたれを絡めて出来上がり! お好みでラー油をかけても美味しい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ ごま油 酒 みりん オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまのネギ塩炒め」のレシピ動画

    たっぷりネギがシャキシャキ!
    豚こまのネギ塩炒め

    4.5

    (
    447件
    )

    ネギをたっぷり1本使ったネギ塩炒めをご紹介します! ごま油の香りとネギのシャキシャキがクセになります! パパッとできてオススメです♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ねぎ ごま油 塩こしょう こしょう 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふわふわ卵ねぎ炒め」のレシピ動画

    シンプルな味付けが染みる♪
    ふわふわ卵ねぎ炒め

    4.3

    (
    100件
    )

    ふわふわの卵と香ばしいねぎがやみつき! シンプルな味付けが一番美味しい! 晩御飯のあと一品におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ねぎ ごま油 塩こしょう 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎの肉巻き」のレシピ動画

    とろけるねぎが絶品♪
    長ねぎの肉巻き

    4.3

    (
    62件
    )

    ねぎ2本使い切りの肉巻きレシピをご紹介♪とろーりねぎと香ばしく焼いた豚バラがおいしい一品です。お肉に片栗粉をまぶすことで、ねぎとしっかり密着します。お酢を入れたさっぱりねぎだれが肉巻きと相性ぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 砂糖 酢 しょうゆ 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし」のレシピ動画

    ジューシーな味わい♪
    鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし

    4.3

    (
    45件
    )

    鶏むね肉はそぎ切りにすることで柔らかい食感に♪大さじ3の少ない油で揚げ焼きにするので後片付けラクラク!酸味と甘味のバランスがちょうどいい南蛮ダレが染みたさっぱりおかずです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎのマスタードマリネ」のレシピ動画

    レンジで手軽にもう一品!
    ねぎのマスタードマリネ

    3.5

    (
    4件
    )

    口に入れるとねぎの甘味が ジュワ〜っと広がります。 温かいままでも冷やしても美味しいですよ☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ オリーブオイル 粒マスタード はちみつ 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎと鶏肉のアヒージョ」のレシピ動画

    おしゃれおつまみ♪
    ねぎと鶏肉のアヒージョ

    ねぎと鶏肉を使った簡単アヒージョレシピ♪ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      848kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 長ねぎ[白い部分] にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【メインおかず】長ネギの人気レシピ


  • 「長ねぎの甘辛豚バラ巻き」のレシピ動画

    甘辛い味付け♪
    長ねぎの甘辛豚バラ巻き

    4.4

    (
    32件
    )

    ねぎを豚バラで巻いてジューシーな一品に♪ごはんの進む甘辛味に仕上げました。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです!シンプルに塩こしょうで味付けしたり、ポン酢で炒めるなど、アレンジも自在ですよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      700前後

    長ねぎ[白い部分] 豚バラ薄切り肉 サラダ油 塩こしょう 水菜 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏皮とねぎの甘辛炒め」のレシピ動画

    とまらないおいしさ♪
    鶏皮とねぎの甘辛炒め

    4.5

    (
    28件
    )

    焼き鳥の皮、お好きですか?トロトロに焼いたネギと甘辛いタレが絡んでご飯が止まらない!おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏皮 長ねぎ 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとねぎの肉巻き」のレシピ動画

    ピリ辛だれで食べる!
    丸ごとねぎの肉巻き

    ねぎを丸ごと1本使うレシピ!白い部分は豚肉で巻いて焼き上げ、青い部分はたれにします♪おつまみにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とネギの親子煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    鶏むね肉とネギの親子煮

    4.4

    (
    256件
    )

    鶏むね肉を使った親子煮をご紹介!片栗粉をつけて弱火でゆっくり煮ることで鶏肉が硬くなりすぎずやわらかな食感になります♪ねぎの甘み感じる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 溶き卵 長ねぎ 片栗粉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のねぎポン酢びたし」のレシピ動画

    ねぎたっぷり!
    鶏肉のねぎポン酢びたし

    4.5

    (
    19件
    )

    さっぱりした味わい♪ ねぎの風味が食欲をそそる! おつまみとしていかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  ねぎ 玉ねぎ サラダ油 ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだく豚の竜田揚げ」のレシピ動画

    カリッとさっぱり!
    ねぎだく豚の竜田揚げ

    4.5

    (
    27件
    )

    ごま油の香るねぎと豚肉のカリッとした食感がたまらない! 意外とさっぱりなメインおかず、ねぎだく豚の竜田揚げをご紹介します♪ ビールのおつまみにいかかですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 長ねぎ[青い部分] ごま油 酢 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラと白菜の中華煮」のレシピ動画

    とろ〜りおいしい♪
    豚バラと白菜の中華煮

    4.4

    (
    12件
    )

    大きめに切った豚肉が食べ応え抜群な豚バラと白菜の中華煮をご紹介♪トロトロに煮た白菜はやみつきになるおいしさです。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 白菜 長ねぎ しいたけ 塩こしょう サラダ油 水 酒 塩 しょうゆ しょうが(薄切り) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ネギで肉じゃが」のレシピ動画

    落ち着くおいしさ!
    長ネギで肉じゃが

    4.6

    (
    17件
    )

    玉ねぎの代わりに長ねぎを使った肉じゃがをご紹介♪味がよく染みてほっこりおいしい一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 長ねぎ[白い部分] にんじん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と長ねぎの豚バラ煮」のレシピ動画

    味染みる♪
    白菜と長ねぎの豚バラ煮

    4.2

    (
    11件
    )

    白菜と豚バラ肉を使ったほっこりおいしいボリューム満点おかず!ごはんにかけて丼にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 長ねぎ[白い部分] 白菜 しょうが ごま油 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と長ねぎの南蛮煮」のレシピ動画

    食欲そそる!
    手羽元と長ねぎの南蛮煮

    4.4

    (
    10件
    )

    甘酸っぱいたれに唐辛子がピリッときいた一品。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 糸唐辛子 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉ときゅうりのピリ辛炒め」のレシピ動画

    郷土料理風の炒め物!
    豚肉ときゅうりのピリ辛炒め

    4.3

    (
    28件
    )

    きゅうりを使った簡単なレシピです!シャキシャキ感がアクセントになります。 また、豆板醤の辛さがピリッとくせになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚肉切り落とし きゅうり 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 酒 砂糖 みりん しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げない油淋鶏」のレシピ動画

    皮がパリッとたまらない!
    揚げない油淋鶏

    4.6

    (
    343件
    )

    揚げないで作れる油淋鶏をご紹介します! 皮がパリッとした鶏肉とオリジナルソースが相性抜群! 今夜の晩御飯のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「くるくるねぎ豚春巻き」のレシピ動画

    トースターで♪
    くるくるねぎ豚春巻き

    4.1

    (
    50件
    )

    春巻きの皮を使った簡単にできるおつまみレシピのご紹介です♪ねぎを芯にしてくるくる巻いて甘めのみそ味でお酒に合う味にしました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 豚バラ薄切り肉 とろけるスライスチーズ 長ねぎ[白い部分] 大葉 ごま油 みりん 砂糖 みそ おろししょうが 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サブおかず】長ネギの人気レシピ


  • 「ねぎのオイマヨ和え」のレシピ動画

    ねぎ大量消費!
    ねぎのオイマヨ和え

    4.3

    (
    28件
    )

    ねぎをたっぷりと食べたいというときは、この料理を作ってみましょう。コクのあるオイマヨソース(オイスターソース+マヨネーズ)が焼いて甘みの増したねぎと相性の良いレシピです。ねぎの焼き加減はお好みで♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ オイスターソース マヨネーズ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎとミニトマトの生姜マリネ」のレシピ動画

    さっぱりおつまみ♪
    焼きねぎとミニトマトの生姜マリネ

    4.2

    (
    29件
    )

    じっくり焼いた焼きねぎを甘酸っぱいマリネ液に漬けます。しっかり冷やしておいしい、さっと出せるおつまみをご紹介します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ ミニトマト しょうが オリーブオイル 砂糖 塩 こしょう 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎナムル」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    長ねぎナムル

    3.7

    (
    16件
    )

    あと1品…そんな時の救世主! 切って混ぜるだけの簡単副菜。 おつまみや料理の付け合わせにも!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ 白いりごま ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きネギのコンソメ煮」のレシピ動画

    あっさりした味わい♪
    焼きネギのコンソメ煮

    3.8

    (
    7件
    )

    香ばしく焼き上げた長ねぎをコンソメスープでさっと味付け♪焼くことで甘さが出ます!冷たくしてもおいしく、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン 長ねぎ オリーブオイル 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎと油揚げの黒胡椒炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がアクセント!
    ねぎと油揚げの黒胡椒炒め

    4.2

    (
    74件
    )

    焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群! パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ 油揚げ ごま油 しょうゆ オイスターソース 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎと油揚げの旨しょうゆ炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    ねぎと油揚げの旨しょうゆ炒め

    4.0

    (
    31件
    )

    ごま油で炒めた香ばしいねぎと油揚げの旨しょうゆ炒めをご紹介♪ ねぎはじっくり炒めて、旨味を引き出しましょう!ねぎと油揚げを切って炒めるだけなので、おつまみやお弁当にもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] 油揚げ ごま油 黒こしょう 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎの白だし煮」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ♪
    焼きねぎの白だし煮

    4.0

    (
    32件
    )

    じっくり焼いたねぎは甘味が強く、白だしのおかげで上品に仕上がります♪塩昆布をプラスして更に旨味を引き立てましょう!香ばしく焼いたねぎの香りが存分に楽しめる一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] 塩昆布 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎと豆腐の炒め煮」のレシピ動画

    ほっとする優しい味わい♪
    長ねぎと豆腐の炒め煮

    4.5

    (
    14件
    )

    豆腐を使ったほっこりレシピ♪手軽な材料で作れるのも嬉しいポイント!ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 長ねぎ[白い部分] しょうが サラダ油 ごま油 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバキムチと長ねぎのポン酢あえ」のレシピ動画

    パパッと簡単レシピ!
    サバキムチと長ねぎのポン酢あえ

    4.1

    (
    17件
    )

    あと一品欲しい時に簡単調理! ご飯にもお酒にもあうレシピ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      300前後

    さばの水煮缶 ねぎ キムチ ごま油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ネギのチヂミ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    長ネギのチヂミ

    4.2

    (
    15件
    )

    長ネギをたっぷりと使った簡単チヂミレシピをご紹介!香りがよく、お酒がすすむ一品です♪今晩のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ 卵 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油 しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ささみと長ねぎのごま酢あえ」のレシピ動画

    食べ応えもしっかり♪
    鶏ささみと長ねぎのごま酢あえ

    4.6

    (
    13件
    )

    ごまの風味がきいたごま酢が、味の決め手です♪ 甘い照り焼きのねぎとごま酢の相性◎ 副菜として箸休めにも、おつまみにも万能小鉢♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ ねぎ(白い部分) 白すりごま 酢 酒 ごま油 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけと長ねぎのマリネ」のレシピ動画

    和風マリネ♪
    しいたけと長ねぎのマリネ

    4.0

    (
    13件
    )

    さっぱり酸味が程よい♪ 冷蔵庫で冷やして冷製おつまみにも◎ 翌日食べてもマリネがなじんで更においしい♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ ねぎ オリーブオイル 塩 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎの卵焼き」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    長ねぎの卵焼き

    4.1

    (
    9件
    )

    ねぎの香りと甘み、食感を楽しめる卵焼きはいかがでしょうか?いつもの卵焼きを簡単に変えたいときや、おつまみ、お弁当のおかずにもどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 長ねぎ[白い部分] サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎとわかめの梅おかかあえ」のレシピ動画

    箸休めにも♪
    長ねぎとわかめの梅おかかあえ

    4.8

    (
    7件
    )

    ねぎはゆでることで辛味が和らいで、たっぷりと食べられます。梅の風味でさっぱりとした味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ わかめ[塩蔵] 砂糖 しょうゆ かつお節 梅干し

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみと長ねぎのザーサイ和え」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    ささみと長ねぎのザーサイ和え

    5.0

    (
    4件
    )

    おつまみにぴったりなレシピをご紹介!ごま油の香りとピリ辛のザーサイがねぎと相性抜群です♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 長ねぎ ザーサイ[瓶詰め] 酒 しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯】長ネギの人気レシピ


  • 「ねぎだく肉チャーハン」のレシピ動画

    ねぎとゴマが香ばしい!
    ねぎだく肉チャーハン

    4.3

    (
    28件
    )

    豚肉の旨みをしっかりと含んだお米で作ったお肉たっぷりのチャーハンです!仕上げのねぎにごま油をかければ見ても食べても美味しい1品になりますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      878kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 ごはん 長ねぎ 溶き卵 ごま油(炒め用) 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 唐辛子(輪切り) にんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎラー油炊き込みご飯」のレシピ動画

    そのままでものせても絶品!
    ねぎラー油炊き込みご飯

    4.0

    (
    19件
    )

    そのままではもちろん、ご飯にのせてもしっかりと存在感のあるねぎラー油をご紹介!担々風の炊き込みご飯にのせてしっかりと満足感を感じていただける美味しさに仕上げました。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 豚ひき肉 にんじん 水 おろししょうが おろしにんにく 酒 みりん しょうゆ みそ 白いりごま ねぎ 塩 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとネギの雑炊」のレシピ動画

    体あたたまる!
    ささみとネギの雑炊

    4.2

    (
    17件
    )

    ささみのさっぱりさと ねぎのしゃっきり感が トロッと卵とよく絡みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん 鶏ささみ肉 ねぎ 溶き卵 鶏ガラスープの素 塩 水 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだくささみの柚子胡椒卵かけご飯」のレシピ動画

    ピリっと辛い大人味!
    ねぎだくささみの柚子胡椒卵かけご飯

    4.5

    (
    4件
    )

    たっぷりのねぎと柚子胡椒で大人の卵かけご飯に! ねぎのシャキシャキとした食感やささみの具材感も楽しめます。 これ1杯で大満足の美味しさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん 卵 ささみ ねぎ 酒 塩 柚子胡椒 めんつゆ(2倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】長ネギの人気レシピ


  • 「チキンと長ネギの焦がししょうゆパスタ」のレシピ動画

    香ばしい♪
    チキンと長ネギの焦がししょうゆパスタ

    4.1

    (
    58件
    )

    鶏もも肉とねぎの組み合わせが相性抜群!簡単和風パスタをご紹介。焦がして香ばしい、食べ応えある満腹レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      786kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 鶏もも肉 ねぎ にんにく 酒 しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンと長ネギのオイルパスタ」のレシピ動画

    飽きのこない味と香り!
    ベーコンと長ネギのオイルパスタ

    4.6

    (
    35件
    )

    ねぎの香ばしい香りと食感が楽しめる、オイルパスタをご紹介!ベーコンの塩気とコクがきいた、和風味のパスタです。シンプルで、また食べたくなるおいしさ♪今日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      776kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 厚切りベーコン ねぎ 唐辛子(輪切り) にんにく オリーブオイル しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桜えびと長ねぎの和風パスタ」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に作れる♪
    桜えびと長ねぎの和風パスタ

    4.5

    (
    10件
    )

    桜えびとねぎを入れた和風パスタのレシピです。揃えやすい材料でパパッと作れるので忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 長ねぎ 桜えび[乾燥] めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう オリーブオイル 刻みのり スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【うどん】長ネギの人気レシピ


  • 「中華風鶏塩うどん」のレシピ動画

    あっさり仕立て!
    中華風鶏塩うどん

    4.4

    (
    67件
    )

    あっという間にできちゃう絶品おうどん! 鶏肉が入って満足感◎黒こしょうをふることで味が締まります♪ ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) 鶏もも肉  ねぎ 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とネギのすき焼きうどん」のレシピ動画

    簡単に味が決まる♪
    鶏肉とネギのすき焼きうどん

    4.4

    (
    99件
    )

    味付けはすき焼きのたれにお任せ!時間がない時でも簡単に作れます。鶏肉はこんがり焼いて、ジューシーに仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 長ねぎ しめじ 塩こしょう ごま油 すき焼きのたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サンチュとねぎのチョレギサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    サンチュとねぎのチョレギサラダ

    4.3

    (
    29件
    )

    たっぷりのサンチュをぺろっと食べられる絶品サラダのご紹介♪サンチュは包丁を使わず、手でちぎるので気楽に作れます。鶏ガラスープやおろしにんにくなどで和えたしっかりとした味のサラダは海藻との相性もぴったり!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      300前後

    サンチュ 長ねぎ わかめ[乾燥] 韓国のり おろしにんにく 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】長ネギの人気レシピ


  • 「ねぎのコンソメスープ」のレシピ動画

    あったまる♪
    ねぎのコンソメスープ

    4.4

    (
    192件
    )

    ねぎ好きにはたまらない、ねぎたっぷりのコンソメスープ♪ねぎに焼き色がつくまでしっかり焼くと甘さと風味がアップします。洋風のオリーブオイルと和風のしょうゆが絶妙なおいしさです。スープにアクセントが欲しいときは、こしょうを少し多めに入れてピリ辛にしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] オリーブオイル しょうゆ コンソメ 水 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と長ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ホっとあたたまる♪
    豆腐と長ねぎの味噌汁

    4.6

    (
    42件
    )

    シンプルで定番の組み合わせ!ふんわり広がる長ねぎとだしの香りがほっこりおいしい味噌汁です♪ゆったり食べたい朝食や、夕食の献立の一品にぜひお役立てください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎと卵のスープ」のレシピ動画

    落ち着くおいしさ!
    長ねぎと卵のスープ

    4.2

    (
    29件
    )

    少ない材料で作れるお手軽スープ!とろとろのたまごと長ねぎが好相性でほっこりあたたまります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] わかめ[乾燥] 溶き卵 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋とねぎのポタージュ」のレシピ動画

    ねっとりした味わいが◎
    里芋とねぎのポタージュ

    4.5

    (
    4件
    )

    ねぎの甘さをじっくり引き出して。里芋の存在感もしっかり感じられるポタージュ。じゃがいもとはまた違った口当たりをお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      400前後

    里芋 長ねぎ[白い部分] 長ねぎ[青い部分] 水 牛乳 有塩バター 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鍋】長ネギの人気レシピ


  • 「ねぎと豚肉だけ!簡単鍋」のレシピ動画

    食材2つなのに美味しい♪
    ねぎと豚肉だけ!簡単鍋

    4.5

    (
    61件
    )

    忙しくてゆっくりご飯を作る時間がない!そんな時に、食材2つで簡単な鍋はいかがでしょうか?豚肉でねぎを巻いてぽん酢にくぐらせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし 水 白いりごま ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ばらと焦がしねぎの塩鍋」のレシピ動画

    ねぎたっぷり!
    豚ばらと焦がしねぎの塩鍋

    4.3

    (
    23件
    )

    具材をこんがり焼いて香ばしさをプラス♪豚バラ肉とねぎの旨味が溶け出したスープはシンプルな味付けで癖になります!具材にきのこや根菜を入れるのもオススメ♪寒い時期にほっと温まる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      663kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ サラダ油 水 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ豚塩レモン鍋」のレシピ動画

    ガツンと!だけどさっぱり!
    ねぎ豚塩レモン鍋

    4.3

    (
    308件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました!ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ねぎ にんにく 塩こしょう 鶏ガラスープの素 水 ねぎ 塩 レモン汁 ごま油 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ豚ミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    トマトがじゅわっと広がる!
    ねぎ豚ミルフィーユ鍋

    4.1

    (
    12件
    )

    あっさりだけど濃厚♪ 手作りすき焼きつゆがねぎと豚肉に染み入る… まるごとトマトで見た目も良い簡単すき焼き鍋です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ トマト 卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【長ネギの保存方法】


  • 「ねぎの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ねぎの保存方法

    4.8

    (
    5件
    )

    今回はねぎの保存方法のご紹介です!乾燥に弱いので表面の水分が蒸発しないように、しっかりと包むことがポイント♪独特な香りが特徴のねぎは薬味などにもおすすめ。その香りを保つためにも一手間かけて保存しましょう!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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