上手に使い切り！長ネギの大量消費レシピ36選♪2本使うレシピも♪
作成日: 2023/04/30
更新日: 2024/02/16
長ねぎの大量消費におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。無限ネギやお浸し、南蛮漬けなど36レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
アヒージョ
【和え物・お浸し】一気に2本長ネギを大量消費できるレシピ
ジュワッと甘みあふれる！
焼きねぎのお浸しねぎはじっくり焼くことでトロトロであまーいねぎに！ 白ごま入りで香りをプラス！ 作り置きもできるのでぜひお試しください！
おつまみにぴったり♪
無限ネギ加熱したねぎは甘味が強く、ツナの旨味と相性抜群♪ごま油の香りが食欲をそそります！おつまみ以外にもごはんのおともにもぴったりです。パパっと手早く作れるので、献立に困った際にも活躍します！
ジューシーな味わい♪
鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし鶏むね肉はそぎ切りにすることで柔らかい食感に♪大さじ3の少ない油で揚げ焼きにするので後片付けラクラク！酸味と甘味のバランスがちょうどいい南蛮ダレが染みたさっぱりおかずです。
ねぎ大量消費！
ねぎのオイマヨ和えねぎをたっぷりと食べたいというときは、この料理を作ってみましょう。コクのあるオイマヨソース（オイスターソース＋マヨネーズ）が焼いて甘みの増したねぎと相性の良いレシピです。ねぎの焼き加減はお好みで♪
【焼き物】一気に2本長ネギを大量消費できるレシピ
とろけるねぎが絶品♪
長ねぎの肉巻きねぎ2本使い切りの肉巻きレシピをご紹介♪とろーりねぎと香ばしく焼いた豚バラがおいしい一品です。お肉に片栗粉をまぶすことで、ねぎとしっかり密着します。お酢を入れたさっぱりねぎだれが肉巻きと相性ぴったりです！
Wねぎ使い！
肉巻きねぎ塩カルビねぎのおいしさがとことん味わえる、ねぎ好きにはたまらないレシピです♪ねぎはじっくり焼いて甘みを引き出します。ねぎ塩だれで豚バラ肉もさっぱり食べられます！ぜひ今夜のおかずにいかがですか♪
これだけでご飯のおかず！
焼きねぎの中華照り焼きねぎをじっくり焼いて甘さを引き出します！ オイスターソースがきいた甘辛のたれを絡めて出来上がり！ お好みでラー油をかけても美味しい！
【マリネ・ナムル】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
さっぱりおつまみ♪
焼きねぎとミニトマトの生姜マリネじっくり焼いた焼きねぎを甘酸っぱいマリネ液に漬けます。しっかり冷やしておいしい、さっと出せるおつまみをご紹介します。
レンジで手軽にもう一品！
ねぎのマスタードマリネ口に入れるとねぎの甘味が ジュワ〜っと広がります。 温かいままでも冷やしても美味しいですよ☆
シャキシャキ食感！
長ねぎナムルあと1品…そんな時の救世主！ 切って混ぜるだけの簡単副菜。 おつまみや料理の付け合わせにも！
【和え物】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
おつまみにもぴったり♪
ねぎとちくわのピリ辛あえ少ない材料でさっと作れる副菜です。ラー油のピリ辛でお箸がすすみます。辛味が苦手な方は、ラー油の分量をごま油に変えてお作りください♪
ピリッと美味しい！
ねぎとたこのラー油和えねぎのシャキシャキとたこの歯ごたえが◎ねぎを大量消費できちゃう♪おつまみにいかがでしょうか！
素材1つでできる♪
焼きねぎの胡麻和えめんつゆを使った簡単に出来る胡麻和えをご紹介！じっくり焼いて甘味を引き出したねぎは絶品です。副菜に困った時にささっと素材ひとつでできるのでおすすめ♪是非お試しください。
【巻き物】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
ボリュームアップ！
ねぎと油揚げの肉巻き香味だれねぎと油揚げを豚肉で巻いて、食べ応えのあるおかずを作ります♪蒸し焼きにすることでねぎの甘みが引き立ち、ジューシーな油揚げと豚肉との相性も抜群です。
トースターで簡単！
ねぎのスティック春巻き揚げずにトースターで美味しく春巻きを！ ねぎは薄切りにすることで加熱する時間も短縮に！ パリッと食感が楽しいお手軽レシピです。
【炒め物】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
たっぷりネギがシャキシャキ！
豚こまのネギ塩炒めネギをたっぷり1本使ったネギ塩炒めをご紹介します！ ごま油の香りとネギのシャキシャキがクセになります！ パパッとできてオススメです♪ぜひお試し下さい！
とまらないおいしさ♪
鶏皮とねぎの甘辛炒め焼き鳥の皮、お好きですか？トロトロに焼いたネギと甘辛いタレが絡んでご飯が止まらない！おつまみにもオススメです♪
シンプルな味付けが染みる♪
ふわふわ卵ねぎ炒めふわふわの卵と香ばしいねぎがやみつき！ シンプルな味付けが一番美味しい！ 晩御飯のあと一品におすすめです♪
ねぎとゴマが香ばしい！
ねぎだく肉チャーハン豚肉の旨みをしっかりと含んだお米で作ったお肉たっぷりのチャーハンです！仕上げのねぎにごま油をかければ見ても食べても美味しい1品になりますよ！
ピリ辛がアクセント！
ねぎと油揚げの黒胡椒炒め焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群！ パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。
ささっと簡単！
ねぎと油揚げの旨しょうゆ炒めごま油で炒めた香ばしいねぎと油揚げの旨しょうゆ炒めをご紹介♪ ねぎはじっくり炒めて、旨味を引き出しましょう！ねぎと油揚げを切って炒めるだけなので、おつまみやお弁当にもぴったりな一品です♪
【焼き物】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
ジュワッと甘酸っぱい♪
鶏もも肉と焼きねぎの南蛮漬けじっくりと焼き色がつくまで焼くことで甘みを引き出したねぎを、南蛮だれに漬けてさっぱりとした1品に♪カリッと揚げた鶏肉と合わせたおいしいおかずです。
味付けシンプル！
鶏肉とねぎの照り焼き甘辛い照り焼きたれでごはんがすすみます！！丼にしたり、お弁当のおかずにもおススメです♪お好みで七味唐辛子をふっても！
簡単おつまみ♪
焼きねぎの青のり風味焼いたねぎの甘みと青のり風味の相性抜群！ ごま油の風味も食欲をそそります。 10分以内で完成のお手軽レシピです。
モチモチジューシー♪
たっぷりねぎと豚肉のチヂミねぎは繊維にそって切るのでシャキシャキの食感！ すりおろしたじゃがいもで作る生地と豚肉、ねぎのシンプル な材料なのに驚きの美味しさです♪
【煮物】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
箸休めにおすすめ♪
焼きねぎの白だし煮じっくり焼いたねぎは甘味が強く、白だしのおかげで上品に仕上がります♪塩昆布をプラスして更に旨味を引き立てましょう！香ばしく焼いたねぎの香りが存分に楽しめる一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
とろ〜りおいしい♪
豚バラと白菜の中華煮大きめに切った豚肉が食べ応え抜群な豚バラと白菜の中華煮をご紹介♪トロトロに煮た白菜はやみつきになるおいしさです。今晩のおかずにいかがでしょうか？
和風にアレンジ！
ソーセージと長ネギのアヒージョ人気のアヒージョを手軽な材料で作ってみましょう！ガーリックオイルでねぎがトロッとするまで加熱すると、ソーセージの旨味と絡んで絶品の美味しさになります。フランスパンや茹でたじゃがいもと一緒に食べてみてはいかがでしょう♪
おしゃれおつまみ♪
ねぎと鶏肉のアヒージョねぎと鶏肉を使った簡単アヒージョレシピ♪ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪
【スープ】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
ねっとりした味わいが◎
里芋とねぎのポタージュねぎの甘さをじっくり引き出して。里芋の存在感もしっかり感じられるポタージュ。じゃがいもとはまた違った口当たりをお試しください。
あったまる♪
ねぎのコンソメスープねぎ好きにはたまらない、ねぎたっぷりのコンソメスープ♪ねぎに焼き色がつくまでしっかり焼くと甘さと風味がアップします。洋風のオリーブオイルと和風のしょうゆが絶妙なおいしさです。スープにアクセントが欲しいときは、こしょうを少し多めに入れてピリ辛にしてみてください。
【鍋】一気に1本〜3本長ネギを大量消費できるレシピ
食材2つなのに美味しい♪
ねぎと豚肉だけ！簡単鍋忙しくてゆっくりご飯を作る時間がない！そんな時に、食材2つで簡単な鍋はいかがでしょうか？豚肉でねぎを巻いてぽん酢にくぐらせてお召し上がりください♪
ねぎたっぷり！
豚ばらと焦がしねぎの塩鍋具材をこんがり焼いて香ばしさをプラス♪豚バラ肉とねぎの旨味が溶け出したスープはシンプルな味付けで癖になります！具材にきのこや根菜を入れるのもオススメ♪寒い時期にほっと温まる一品です！
ガツンと！だけどさっぱり！
ねぎ豚塩レモン鍋東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました！ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪
トマトがじゅわっと広がる！
ねぎ豚ミルフィーユ鍋あっさりだけど濃厚♪ 手作りすき焼きつゆがねぎと豚肉に染み入る… まるごとトマトで見た目も良い簡単すき焼き鍋です。
【ねぎだれ】一気に1本長ネギを大量消費できるレシピ
鶏むねで柔らか！
粗挽きネギ塩チキンバーグ鶏むね肉を包丁でたたいてふんわりやわらか食感に♪口の中に広がるふわふわ感に感動するでしょう。にんにくが効いた、さっぱりネギ塩だれでご飯が進むおいしさです。ついお代わりしてしまうかも？
