【長ネギ大量消費レシピ◎】最大3本使い切り！絶品やみつき35選♪
作成日: 2023/04/30
更新日: 2025/02/26
長ネギをたっぷり使ったおいしいレシピ35品を厳選！最大3本を使い切れる、大量消費にぴったりな料理が勢揃い。炒め物、焼き物、鍋料理、ねぎだくレシピなど、日々の食卓に役立つアイデアをたっぷりご紹介します！
どれも簡単で、やみつきになる味わいばかり♪長ネギの消費が一気に進むこと間違いなし！
【一気に2本長ネギを消費できる！絶品レシピ♪】
Wねぎ使い！
肉巻きねぎ塩カルビねぎのおいしさがとことん味わえる、ねぎ好きにはたまらないレシピです♪ねぎはじっくり焼いて甘みを引き出します。ねぎ塩だれで豚バラ肉もさっぱり食べられます！ぜひ今夜のおかずにいかがですか♪
これだけでご飯のおかず！
焼きねぎの中華照り焼きねぎをじっくり焼いて甘さを引き出します！ オイスターソースがきいた甘辛のたれを絡めて出来上がり！ お好みでラー油をかけても美味しい！
おつまみにぴったり♪
無限ネギ加熱したねぎは甘味が強く、ツナの旨味と相性抜群♪ごま油の香りが食欲をそそります！おつまみ以外にもごはんのおともにもぴったりです。パパっと手早く作れるので、献立に困った際にも活躍します！
ジューシーな味わい♪
鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし鶏むね肉はそぎ切りにすることで柔らかい食感に♪大さじ3の少ない油で揚げ焼きにするので後片付けラクラク！酸味と甘味のバランスがちょうどいい南蛮ダレが染みたさっぱりおかずです。
ねぎ大量消費！
ねぎのオイマヨ和えねぎをたっぷりと食べたいというときは、この料理を作ってみましょう。コクのあるオイマヨソース（オイスターソース＋マヨネーズ）が焼いて甘みの増したねぎと相性の良いレシピです。ねぎの焼き加減はお好みで♪
ジュワッと甘みあふれる！
焼きねぎのお浸しねぎはじっくり焼くことでトロトロであまーいねぎに！ 白ごま入りで香りをプラス！ 作り置きもできるのでぜひお試しください！
【1本長ネギを消費できる！マリネ・ナムル】
シャキシャキ食感！
長ねぎナムルあと1品…そんな時の救世主！ 切って混ぜるだけの簡単副菜。 おつまみや料理の付け合わせにも！
レンジで手軽にもう一品！
ねぎのマスタードマリネ口に入れるとねぎの甘味が ジュワ〜っと広がります。 温かいままでも冷やしても美味しいですよ☆
さっぱりおつまみ♪
焼きねぎとミニトマトの生姜マリネじっくり焼いた焼きねぎを甘酸っぱいマリネ液に漬けます。しっかり冷やしておいしい、さっと出せるおつまみをご紹介します。
【1本長ネギを消費できる！炒め物】
たっぷりネギがシャキシャキ！
豚こまのネギ塩炒めネギをたっぷり1本使ったネギ塩炒めをご紹介します！ ごま油の香りとネギのシャキシャキがクセになります！ パパッとできてオススメです♪ぜひお試し下さい！
とまらないおいしさ♪
鶏皮とねぎの甘辛炒め焼き鳥の皮、お好きですか？トロトロに焼いたネギと甘辛いタレが絡んでご飯が止まらない！おつまみにもオススメです♪
シンプルな味付けが染みる♪
ふわふわ卵ねぎ炒めふわふわの卵と香ばしいねぎがやみつき！ シンプルな味付けが一番美味しい！ 晩御飯のあと一品におすすめです♪
ピリ辛がアクセント！
ねぎと油揚げの黒胡椒炒め焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群！ パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。
ねぎとゴマが香ばしい！
ねぎだく肉チャーハン豚肉の旨みをしっかりと含んだお米で作ったお肉たっぷりのチャーハンです！仕上げのねぎにごま油をかければ見ても食べても美味しい1品になりますよ！
ささっと簡単！
ねぎと油揚げの旨しょうゆ炒めごま油で炒めた香ばしいねぎと油揚げの旨しょうゆ炒めをご紹介♪ ねぎはじっくり炒めて、旨味を引き出しましょう！ねぎと油揚げを切って炒めるだけなので、おつまみやお弁当にもぴったりな一品です♪
【1本長ネギを消費できる！焼き物】
味付けシンプル！
鶏肉とねぎの照り焼き甘辛い照り焼きたれでごはんがすすみます！！丼にしたり、お弁当のおかずにもおススメです♪お好みで七味唐辛子をふっても！
ジュワッと甘酸っぱい♪
鶏もも肉と焼きねぎの南蛮漬けじっくりと焼き色がつくまで焼くことで甘みを引き出したねぎを、南蛮だれに漬けてさっぱりとした1品に♪カリッと揚げた鶏肉と合わせたおいしいおかずです。
モチモチジューシー♪
たっぷりねぎと豚肉のチヂミねぎは繊維にそって切るのでシャキシャキの食感！ すりおろしたじゃがいもで作る生地と豚肉、ねぎのシンプル な材料なのに驚きの美味しさです♪
簡単おつまみ♪
焼きねぎの青のり風味焼いたねぎの甘みと青のり風味の相性抜群！ ごま油の風味も食欲をそそります。 10分以内で完成のお手軽レシピです。
【1本長ネギを消費できる！和え物】
素材1つでできる♪
焼きねぎの胡麻和えめんつゆを使った簡単に出来る胡麻和えをご紹介！じっくり焼いて甘味を引き出したねぎは絶品です。副菜に困った時にささっと素材ひとつでできるのでおすすめ♪是非お試しください。
おつまみにもぴったり♪
ねぎとちくわのピリ辛あえ少ない材料でさっと作れる副菜です。ラー油のピリ辛でお箸がすすみます。辛味が苦手な方は、ラー油の分量をごま油に変えてお作りください♪
ピリッと美味しい！
ねぎとたこのラー油和えねぎのシャキシャキとたこの歯ごたえが◎ねぎを大量消費できちゃう♪おつまみにいかがでしょうか！
【1本長ネギを消費できる！煮物】
とろ〜りおいしい♪
豚バラと白菜の中華煮大きめに切った豚肉が食べ応え抜群な豚バラと白菜の中華煮をご紹介♪トロトロに煮た白菜はやみつきになるおいしさです。今晩のおかずにいかがでしょうか？
和風にアレンジ！
ソーセージと長ネギのアヒージョ人気のアヒージョを手軽な材料で作ってみましょう！ガーリックオイルでねぎがトロッとするまで加熱すると、ソーセージの旨味と絡んで絶品の美味しさになります。フランスパンや茹でたじゃがいもと一緒に食べてみてはいかがでしょう♪
【1本長ネギを消費できる！スープ】
あったまる♪
ねぎのコンソメスープねぎ好きにはたまらない、ねぎたっぷりのコンソメスープ♪ねぎに焼き色がつくまでしっかり焼くと甘さと風味がアップします。洋風のオリーブオイルと和風のしょうゆが絶妙なおいしさです。スープにアクセントが欲しいときは、こしょうを少し多めに入れてピリ辛にしてみてください。
ねっとりした味わいが◎
里芋とねぎのポタージュねぎの甘さをじっくり引き出して。里芋の存在感もしっかり感じられるポタージュ。じゃがいもとはまた違った口当たりをお試しください。
【1本〜3本長ネギを消費できる！鍋】
食材2つなのに美味しい♪
ねぎと豚肉だけ！簡単鍋忙しくてゆっくりご飯を作る時間がない！そんな時に、食材2つで簡単な鍋はいかがでしょうか？豚肉でねぎを巻いてぽん酢にくぐらせてお召し上がりください♪
ねぎたっぷり！
豚ばらと焦がしねぎの塩鍋具材をこんがり焼いて香ばしさをプラス♪豚バラ肉とねぎの旨味が溶け出したスープはシンプルな味付けで癖になります！具材にきのこや根菜を入れるのもオススメ♪寒い時期にほっと温まる一品です！
ガツンと！だけどさっぱり！
ねぎ豚塩レモン鍋東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました！ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪
トマトがじゅわっと広がる！
ねぎ豚ミルフィーユ鍋あっさりだけど濃厚♪ 手作りすき焼きつゆがねぎと豚肉に染み入る… まるごとトマトで見た目も良い簡単すき焼き鍋です。
【長ネギを消費できる！ねぎだくシリーズ】
やみつき！
ねぎだくレタスロールシャキシャキとしたレタスの食感と、箸が止まらない漬けだれのおいしさをぜひお楽しみください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
ごま油が香る！
ねぎだく鶏のぶっかけ中華だれねぎまみれの鶏肉に熱々のごま油をかけて♡ シュワっと香りが広がり、食欲全開！ 今夜の一品にいかがでしょうか？
ピリっと辛い大人味！
ねぎだくささみの柚子胡椒卵かけご飯たっぷりのねぎと柚子胡椒で大人の卵かけご飯に！ ねぎのシャキシャキとした食感やささみの具材感も楽しめます。 これ1杯で大満足の美味しさです！
SNSで話題沸騰！
麻薬卵SNSで韓国風のやみつき卵として人気のレシピ♪ねぎなどの薬味をたっぷりと入れた漬けだれがごはんとマッチ。めんつゆを使って簡単に味が決まるのも嬉しいポイント！ぜひお試しください。
パクパクとまらない！
ひねりきゅうりの汁だく漬けきゅうりは切り込みを入れてひねることで簡単にたたききゅうりのようになります！タレごとごはんにかけて食べるのもおすすめです♪
