きのこ レシピ マリネ｜前菜や副菜に使えるレシピ19選

レビュー

• りりぺん

  しめじはレンチンしたら水を捨て、きゅうりは塩もみしてしぼる。ごま油は大さじ1と1/2。 出来たら冷蔵庫に入れて置く。 美味しかったです！リピします！

  
• きぃたん

  キュウリは 塩揉みをして水気を絞って調味料と合わせました。 さっぱりしていて 美味しかったです👍 冷やしてから 食べても 美味しいと思います😊

  
• もえぴ

  簡単でした。 みょうががあったので入れてみたらサッパリしてて美味しかったです。 作った後は冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいですね。

  
• babachan

  やさしいまろやかな味です。(レンジ、チンの汁を切ると記載されていなかったので、ここへ調味料を加えました) えっ、きゅうりを塩揉みしなくて良いの…と思いながら指定通りに。ごま油を大2も入れたのにくどくなく、美味しくできました。とっても簡単に作れるお惣菜です。おつまみにも良いかも…◎です。

  

レビュー

• mist

  きのこを切るのはあるものの作りやすかったです! 食物繊維豊富な食材なのでダイエット中にもおすすめです!

  

レビュー

• めい

  ピリ辛でおいしいです。

  
• momo

  めちゃめちゃ美味しい！！エリンギの使い道がわからなかったから嬉しい。

  
• むーちゃん

  マリネが大好きなのですが、マスタードが入ってピリ辛なのでお気に入りです。残った時は、あくる日のランチにトーストに付け合せたりしても美味しいです。

  
• まる

  お肉料理の付け合わせにもってこいです。 期限の切れがちな粒マスタードの消費にもいいし味もしまりますね。 ただ色合いが地味なので赤と黄色パプリカを一緒にチンしてます。

レビュー

• ゆうあやそらこママ

  マスタードが本当にアクセントになって…レモン汁がまた更にサッパリさを感じさせてくれて、本当にとても美味しく頂けました❣️キャベツとエノキとっても相性が良いんですねー😋また是非、リピートしたい一品レシピです😍❤️👏✨✨

  
• みーあ

  マスタードの風味がいいですね(´∀`) 美味しかったです😋

  
• ぴんくふぇありー

  レモン汁を入れすぎたためか酸味がきつくなりましたが美味しかったです😊

  
• はるる

  レモンの酸っぱさが夏にぴったりだなと思いました。

  

レビュー

• こん

  簡単に作れて味も良かったです。違う味付けにも挑戦してみたいです。

  
• たかゆき

  きのこがいい感じに漬かってる。 食感もいい。

  
• めい

  家にあったきのこ消費に作ったのでエリンギ無いですが、さっぱりしておいしいです。もうちょっと酸っぱい方が好みだったので味見して少し酢を足しました。

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。