同時調理で3品完成！
レンジで鶏テリプレート

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、斜め細切りにする。

2. 2

   クッキングシートを広げて☆を入れる。手でもみこみ、口を重ね合わせて2回折り返し、両端をねじる(鶏テリパック)。耐熱性ポリ袋1枚にピーマン以外の★を入れて軽くもみこむ(麻婆春雨パック)。もう1枚にまいたけを手でほぐしながら入れ、えのきは根元を持ってキッチンバサミで2等分に切り入れる。根元に近い部分はほぐす。酒(大さじ1/2)、ポン酢しょうゆを加えて軽くもみこむ(きのこマリネパック)。

   ポイント

   耐熱性ポリ袋は取扱説明書をご覧いただき、食品用もしくはキッチン用の必ずレンジ調理可能なものを使用してください。麻婆春雨パックは春雨が袋に穴を開けないように注意しながらやさしくもみこみましょう。

3. 3

   耐熱皿に鶏テリパックと麻婆春雨パック、きのこマリネパックをのせ、空気を抜きながら耐熱性ポリ袋の口を折りたたむ。600Wのレンジで5〜6分ほど加熱する。

   ポイント

   加熱する際は袋の口をしばったり閉じると中の空気が膨張して危険なため、口を閉じないように注意してください。鶏もも肉は油分が多いので耐熱性ポリ袋で加熱するとポリ袋が溶けてしまう恐れがあります。加熱はクッキングシートで行いましょう。

4. 4

   取り出して麻婆春雨パックにはピーマンを加える。袋の口を再び折りたたみ、耐熱皿から取り出して3分ほどおく。きのこマリネパックも耐熱皿から取り出す。

5. 5

   鶏テリパックを耐熱皿の中心におき、600Wのレンジでさらに2分30秒ほど加熱する。

6. 6

   耐熱皿にごはん、ピーマンの麻婆春雨、きのこマリネ、鶏テリを盛り、ごはんに白いりごまをちらす。

   ポイント

   おかずを盛るときには粗熱をとってから軽く袋の上からもみこむようにして全体を混ぜてから盛りましょう。耐熱皿にそのまま盛ることで洗い物が減らせます♪