1. お酒にぴったり!ズッキーニとしめじのチーズマリネ

お酒にぴったり!

ズッキーニとしめじのチーズマリネ

ズッキーニとしめじを使った簡単副菜をご紹介!さっぱりなのにコクがあってやみつきになる味わいです。電子レンジで簡単にできるのもポイント♪あと一品欲しい時にぜひお試し下さい。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    43kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、横に薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    耐熱容器にしめじを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニ、しめじを加えて混ぜる。なじむまで5分ほどおく。

  4. 4.

    器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふる。

レビュー

(3件)

4.0
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  • らみ
    ズッキーニを使った副菜として 作ってみました。 チーズとオリーブオイルは 中々相性良いですね。 胡椒は多目にしました。