DELISH KITCHEN

お酒にぴったり!

ズッキーニとしめじのチーズマリネ

3.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    43kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ズッキーニとしめじを使った簡単副菜をご紹介!さっぱりなのにコクがあってやみつきになる味わいです。電子レンジで簡単にできるのもポイント♪あと一品欲しい時にぜひお試し下さい。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、横に薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    耐熱容器にしめじを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニ、しめじを加えて混ぜる。なじむまで5分ほどおく。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふる。

レビュー

3.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • らみ

    ズッキーニを使った副菜として 作ってみました。 チーズとオリーブオイルは 中々相性良いですね。 胡椒は多目にしました。
  • アッキー

    ズッキーニはマリネには不向きかもと思いました。旦那さんは食べてくれなくて私が全部食べました。
  • 生のズッキーニは食べづらい、と残される。

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