【天かす】ごはんものからおかずまで♪人気レシピ25選
作成日: 2023/05/31
更新日: 2026/09/16
天かすを使ったおすすめレシピを25本ご紹介します！
サクサク食感を活かした天かす丼やたぬき丼をはじめ、お蕎麦やお好み焼き、ボリューム満点のチキン南蛮、食感が楽しいサラダや冷奴まで、ごはんものからおかず・おつまみまで幅広く集めました。混ぜたり後のせしたりするだけで手軽にコク旨に仕上がるので、パパッと一品作れるのも嬉しいポイントです。
今日の献立のあと一品や手軽なごはん作りに、ぜひ作ってみてくださいね♪
ピックアップレシピ
【おすすめ】
人気のおすすめ天かすレシピをご紹介します！甘辛いタレとあげ玉の旨みが染み込む「豚たぬき丼」や、サクサクの食感とオクラの粘りがマッチする「天かすマヨおくら」などを集めました。手軽に満足感をプラスしたい献立にぴったりです！
簡単即席ごはん！
天かす丼揚げ玉のサクサク食感と卵の相性がたまらない天かす丼の作り方をご紹介します！あっという間にできるのでぜひ試してみてくださいね。
驚愕の美味しさ！！
豚たぬき丼ふわふわなあげ玉に旨味が染み込んだ豚たぬき丼はいかがですか？ カツ丼の気分だけどめんどくさい！そんな時、代わりにオススメの一品です♪ ささっと自宅にある材料で作れます！
油の片付け要らず♪
のり塩天かす唐揚げ揚げ玉を衣代わりにすることでサクサク感が長持ちします♪揚げ玉のおかげで少ない油で揚げ物風に仕上がり、後片付けも簡単です！青のりの香りがさらに食欲をそそります♪ボリューム満点なので、今晩のおかずにいかがでしょうか？
無限の旨さ！
天かすマヨおくら天かすのサクサク食感と、とろとろのオクラがやみつきになる人気のレシピをご紹介します。かつお節とマヨネーズで無限の旨さを引き出します。天かすはうどんやそば以外にも卵かけごはんにのせたり、お好み焼きに入れたりとたくさん活用できます。他にも様々な料理に合いますのでぜひ日頃の料理に活用してみてください♪
【ごはんもの】
サクサク楽しむ、ごはんものをご紹介します！油揚げと揚げ玉に旨みが染み込む「たぬきつね丼」や、大葉の爽やかな風味と鮭がマッチする「鮭と大葉のたぬきおにぎり」などを集めました。サッと済ませたい日の食事におすすめですよ♪
天かすを入れてたぬき風♪
きゅうりのしょうゆ漬け焼きおにぎり刻んだ具材と天かすをごはんに混ぜ込み、たれを塗ってこんがりと焼きました！きゅうりのしょうゆ漬けの食感がやみつきになる一品です♪主食としてはもちろん、お酒のしめにもおすすめです。
本物さながらのうまさ！
エビ天風卵とじ丼天ぷらを作るのは大変・・・ だけどこれなら簡単＆コスパ◎！ だしのしみた天ぷら風味でごはんが進む♪
やみつきになること間違いなし！
豚バラたぬき風炊き込みごはん味付けはのりの佃煮で簡単に！豚バラ肉やかつお節、のりの旨味がたっぷり詰まった炊き込みごはんです。炊きあがり後に揚げ玉を加えてさらに旨味や香りをアップさせました♪
絶品時短料理！
たぬきつね丼きつねとたぬき、2つのいいとこ取り！ 油揚げと揚げ玉に旨味がジュワッと染み込みます。手軽な材料で作れますが、美味しさは絶品です。※より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年5月
ガッツリ満足感！
絶品そばめし具材がたっぷりと入ったボリュームのあるそばめしのご紹介です。豚バラ肉と揚げ玉を使うことでコクが増しておいしくいただけます♪
天かすと乾燥えびで！
なんちゃって海老天おにぎり便利な天かすを使ってごま油が食欲をそそります！ 風味豊かなおにぎりです♪ お弁当にもオススメです！
くせになる！
鮭と大葉のたぬきおにぎりあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 大葉の爽やかな風味が鮭の塩気と相性ぴったりです。揚げ玉の食感も楽しめます。混ぜるだけで簡単なので、ぜひお試し下さい。
【蕎麦】
つるっとおいしい、蕎麦レシピをご紹介します！豚肉と天かすの旨みを卵で閉じる「豚たぬき蕎麦」や、出汁の染みた大根おろしと味わう「冷やしおろしそば」などを集めました。天かすの風味が効いて手軽なお昼に活躍しますよ♪
旨味が染み渡る！
豚たぬき蕎麦豚肉と天かすの旨味を卵でギュっと閉じ込めてお蕎麦にのせました！さっと作れてボリューム満点！年末にオススメの一品です！
さっぱり夏の味！
冷やしおろしそば冷たいお蕎麦にだしのしみた大根おろしと天かすがよく絡み、さらっと食べられる一品です。福井県では天かすをかけず、ネギとかつお節でいただく越前そばとしても人気のおろしそば。お好みで刻みのりや薬味を足しても美味しいですよ♪
簡単10分♪
揚げないかき揚げそばかき揚げの野菜はつゆと一緒に加熱するだけで簡単♪ 野菜がたっぷり食べれるレシピです！ 天かすたっぷりで、ぜひ作ってみてください♪
さっぱりヘルシー♪
香味野菜のサラダそば暑さが増してきた時期に食べたくなる冷たい麺メニューをご紹介！そばの喉越しと野菜のシャキシャキ食感、香味野菜の風味で食欲のない日でもさっぱり食べられます♪
【粉物】
みんなで楽しむ、粉物レシピをご紹介します！具材を重ねて香ばしく焼く「広島風お好み焼き」や、卵焼き器でカリッと仕上げる「丸めない！たこ焼き」などを集めました。天かすのコクが効いて休日の食卓に活躍しますよ♪
ひっくり返さない！
広島風お好み焼きホットプレートで人気の広島風お好み焼きを作ります。 広島風お好み焼きとは生地と卵、野菜などをあらかじめ混ぜずに焼いて重ねていくお好み焼きです。焼きそばなどの麺が入るが特徴で、見た目も分厚くて食べ応えも十分！ひっくり返さないから誰でも簡単にキレイにできます。関西風のモダン焼きとはまた違ったおいしさですよ♪
卵焼き器で簡単！
丸めない！たこ焼き丸める手間なしであの美味しさに！卵焼き器いっぱいに広げて、たこ焼きの具材を焼きました！大きなたこ焼きで、ひと味違うたこ焼きパーティーをしませんか？
お家でお手軽！
明太もちチーズもんじゃ焼き生地には素を使わずにお家でお手軽に自家製もんじゃ♪ 明太子×もち×チーズの食材トリオに間違いなし！ みんなが大好き鉄板もんじゃ焼きレシピです！
ふわふわ美味しい！
千切りキャベツのお好み焼き市販の千切りキャベツのカット野菜を使って、キャベツたっぷりのお好み焼きを作ってみましょう。山芋なしでも、柔らかくふわふわに美味しく仕上がります♪ 豚肉もカット済みのものを使えば、包丁いらずでさらに時短・簡単に！今回はフライパンを使って手軽に作れますが、ホットプレートを使って、みんなで楽しく作りながら食べるのもおすすめです♪
【その他おかず・おつまみ】
あと一品やおつまみに、天かすおかずをご紹介します！タレと揚げ玉の旨みが広がる「天かすチキン南蛮」や、サクサクの揚げ玉が豆腐に馴染む「たぬき冷奴」などを集めました。あと一品を添えたい日の食卓におすすめの一皿ですよ♪
揚げずにレンジで簡単！
天かすチキン南蛮チキン南蛮をレンジでこってりつくれちゃう♪秘密は「天かす」！！ザクザク感が入ってまさにチキン南蛮！さっと作れてやみつきになるおいしさです！
さっと炒めて作る！
ピーマンのたぬきみそ炒めピーマンとちくわをさっと炒め合わせ、みそで味付けしました！天かすの旨味が野菜炒めの味を引き立たせてくれ、アクセントになります。手軽に作れるので、あと一品に悩んだ時におすすめです！意外な組み合わせなので、やみつきになること間違いなし！にんじんをプラスして彩りよくアレンジしてもおいしくいただけます♪
サクサク食感がクセになる♪
水菜と天かすの和風サラダ天かすでコクがアップ♪水菜と天かすの和風サラダをご紹介！水菜を切って他の材料とあえるだけという簡単サラダです。程よく味がしみた天かすが美味♪ささっと作れるのでもう一品欲しいというときにもぴったりです！
天かすでコクをアップ！
ブロッコリーの天かすおひたし味つけはめんつゆのみ！ ブロッコリーの下茹でもレンジで簡単に！ めんつゆを吸って少ししんなりした天かすもまた美味しいですよ♪
天かすでコクが出る！
ピーラー大根鍋ピーラー大根は、さっとしゃぶしゃぶしてからお召し上がりください！ 大根のシャキシャキ食感が味わえます！ 天かすをトッピングすることで、コクが出ます！ 鍋を囲んで温まりましょう！！
サクサクした食感！
たぬき冷奴マンネリしがちな冷奴にひと工夫で食べ応えアップ！サクサク揚げ玉のコクで、淡白な豆腐も満足度の高い一品に。お好みで細ねぎや七味唐辛子の薬味を乗せて、アレンジを楽しんでみては？！
