天かすを入れてたぬき風♪
きゅうりのしょうゆ漬け焼きおにぎり
刻んだ具材と天かすをごはんに混ぜ込み、たれを塗ってこんがりと焼きました！きゅうりのしょうゆ漬けの食感がやみつきになる一品です♪主食としてはもちろん、お酒のしめにもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
193kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
- ごはんお茶碗2杯(300g)
- ごま油大さじ1/2
- ☆具材
- プロセスチーズ2個(20g)
- きゅうりのしょうゆ漬け 大さじ2
- 大葉 4枚
- 揚げ玉 大さじ2
- ★たれ
- みりん大さじ1
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
作り方
1.
プロセスチーズは1cm角に切る。
2.
きゅうりのしょうゆ漬けは細かく刻む。
3.
ボウルにごはん、☆を入れ、大葉は軸を取ってちぎり入れて混ぜ、4等分にする。ラップの上にごはん(1/4量)をのせて包み、固めににぎる。同様に計4つ作る。バットに並べ、片面5分ずつ乾かす。
4.
別のボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
5.
フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて両面焼き色がつくまで弱火で焼く。上側にはけでたれえをぬり、上下を返してたれが乾くまで焼く。同様に片面2回ずつ繰り返す。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
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- prime factorしょっぱ過ぎず作ることが出来ました。 きゅうりの水分が多いと米粒が分離して握りにくくなったり焼いている途中に崩れてしまったりするのでしっかり水分を切るのがいいと思いました。