冷蔵庫にあったら作りたい!「ちくわ×人参」の人気レシピ18選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/09/30
ちくわと人参を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。きんぴらや胡麻和え、マヨサラダなど10分で手軽に作れる料理の作り方を18本集めていますので、忙しいけどもう一品増やしたい時などにぜひお役立てください。
【ささっと炒め物♪】ちくわとにんじんを使ったレシピ
シンプルな味付け♪
にんじんとちくわの卵炒め手軽な食材で作れる簡単副菜をご紹介♪炒めたにんじんは甘みが増してお箸がすすむ!パパッと作れる簡単おかずです。
レビュー
- るる簡単でとても美味しく出来ました! 和風ダシの素を少し入れました。
- ひめ簡単で 甘くて美味しかったです。
- まなレビューを見てだしの素入れました。 甘さがあって美味しかったです。
- あちゃんぬ簡単につくれて美味しかったです! だしの素いれました
簡単!ピリ辛!
ちくわとにんじんのきんぴら冷蔵庫にある残り物で簡単におかずの一品が作れます! 簡単で食べ応えがありおつまみにもピッタリです♪唐辛子でピリ辛の味付けです!
レビュー
- marie明日のお弁当用に作りました。冷蔵庫にあるもので、しかも短時間で手早くできていいですね。小学生の子供も食べるので赤唐辛子は無しで。 ありがとうございます。 レシピ通りに作ったので、味と色は少し濃いめかな? 次は醤油の量を調整してみようと思います。
- まーやん簡単に作れて味もとても美味しいです!
- myレビューを参考ににんじんはまるごと1本にして、他は記載の分量で作りました。 ピリ辛で美味しかったです!
- MONA余った長芋を追加で入れたのですがシャキシャキ食感がプラスされてさらに美味しかったです!どんな食材追加しても合うと思います!
少ない材料で簡単おかず♪
ちくわとこんにゃくの甘辛炒め思わずお母さんの味が恋しくなる♪よく染みた甘辛い味わいがほっとする!ごはんのお供に最高の一品です♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月
レビュー
- きなこお弁当用に作り置きしました!簡単で美味しいです。蒟蒻倍量、にんじん1/2 とちくわ3本に 調味料倍量にして 少し塩もふりました。もう少し砂糖少なめでも好みかもです^ ^
- mokokoとても美味しかったです。リピします。ありがとうございます。
- みごま油でやってみた! おいしいです! ほかの具材いれても良さそう
- くろ美味しかったです!
こってりおかず!
にんじんちくわの味噌バターお弁当にもピッタリ!冷めても美味しい味噌バター炒めです! にんじんとちくわのほのかな甘味が味噌バターと合う! 今晩の1品にもいかがでしょうか?
レビュー
- しやん副菜的な炒め物が作りたくてこれを採用して作ってみたら美味すぎる🥹、みんなえのき入れて!えのきだけでもいけるくらい美味しい🥹
- ちゃまる味噌バターにひかれて 作ってみました。 簡単なのに味がしっかりしてて とても美味しかったです。
- るる家族のお弁当にレシピ参考にさせてもらいました(* 'ᵕ' )☆休みなく毎日作るのでマンネリ解消出来ました
- el野菜はチンしてから炒めた
おつまみにもおすすめ♪
にんじんとちくわのオイスター炒めにんじんとちくわをコクのあるオイスターソースで味つけした炒め物のご紹介です。ちくわを入れてうま味をプラスしています。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!お酒とも相性抜群で即席のおつまみとしてもおすすめです♪
レビュー
- みーあ簡単で美味しかったです😋
- はるさくにんじん消費はいつもキンピラになりがちでしたが、オイスターソースとコショウで新しい味に出会えました!とっても簡単なので、作り置きにしたいと思います!
【パパッと和え物やサラダ♪】ちくわとにんじんを使ったレシピ
シャキシャキ食感でおいしい!
キャベツとにんじんのごまあえごまの香りで沢山食べられます♪レンジで簡単に作れるので困った時の一品に!マヨネーズを加えてサラダにするのもおススメです!
レビュー
- my簡単でとても美味しかったです! キャベツ・にんじんは電子レンジ500wで3分加熱し、ちくわは余っていた2本を入れました◎
- elgood
- クロネコキャベツが甘いのと胡麻大好きなので すりごまと醤油は多めにしました。 美味しく頂きました。
- りんご醤油を多めにかけましたが味が薄く感じたので、鰹節をかけたら良い感じになりました。
簡単副菜!
ちくわとピーマンの塩昆布あえちくわを入れることでボリュームUP♪塩昆布を和えることで具材&調味料にもなります!お弁当のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- el1.5倍で。何かを入れすぎたのか少ししょっぱかった。ご飯のおかずならちょうどいい。 人参は先にチンして多少柔らかくしといた方がいいかな。
- ちゃん簡単なのに旦那の大好物です!
- BBBレンチンで作れて美味しいのでリピ決定です。塩昆布を加えた時点で味見をしたら醤油は必要ないと思い醤油は加えませんでした。物足りなさもなく私はこれでいいかな〜
- さちゴマ油も加えると、さらに美味しいです
5分でできる!
ちくわのマヨサラダマカロニの代わりにちくわを使ったマヨサラダを作ってみましょう。ちくわとハムの旨味で、シンプルな材料でも美味しく変身します。作り方は簡単ですので、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょう♪
レビュー
- み皆さんのアドバイス通り、お水を追加してチンした所、人参もちくわもちょうど良い柔らかさになりました。レモン汁も追加して、コールスロー風の味付けにしました♪
- こばゆみマヨネーズと塩胡椒のみのシンプルな味付けですが、しつこくなくおいしかったです。 また作ります。
- たろ意外な美味しさでした! 端材野菜使ったのでレシピ通りの切り方ではありませんが…😅 ちくわが味と満足感をプラスしてくれてとてもよかったです
- きつねちくわをレンチンしたらしわしわで全部くっついてしまった。 ニンジンから出る水分だけじゃ足りないかも。レンチン前に水を少し入れることをオススメします。 ちくわが固い以外は美味しかったです。
彩りきれい♪
ちくわとにんじんのコチュマヨあえちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとにんじんの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪
彩りキレイ!
にんじんといんげんのごまあえ忙しい時にも簡単にできるおかずのご紹介!野菜はゆで過ぎずに食感を残すのがポイント♪お弁当のおかずにもオススメです!
レビュー
- 向日葵7多めで作ったので調味料加減したのですが、少し甘めになりました。 が、パッと出来て美味しかったです。
- 荊姫大きめのにんじんだったので、いんげんは6本使用しました。にんじんといんげんは塩を使わずに茹でて、茹で汁で味噌汁を作りました。 塩を使わなかったぶん、塩っ気が少し足りないので、最後に減塩醤油をほんの少し足しました。美味しかったです(^^)
- ちーおいちぃ
マヨネーズでまろやかに!
中華くらげとにんじんのマヨサラダ中華くらげと野菜をマヨネーズで和えたまろやかな味わいのサラダ! マヨネーズが全体をまとめてくれます♪ にんじんもたっぷり摂れます!
簡単に作れる!
ちくわとにんじんの梅和え梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。
レビュー
- pocoにんじんの消費はキャロットラペかにんじんしりしり位しかレパートリーがなく困っていたので助かりました! タンパク質もとれて良いですね。
- めがねうさぎ簡単でさっぱりとした梅風味が美味しい 減塩を考えてキュウリの千切りをプラス 色もきれい
たっぷりごまがよく絡む♪
小松菜とちくわのごま和えさっと出来るおつまみレシピ♪ もう一品副菜が欲しい時に! レンジを使用して簡単に!
レビュー
- mokokoとても簡単で美味しくて副菜としてもバツグンです。またリピします。ありがとう御座いました。
- A彩りがよく、ボリュームもあって副菜にぴったり!気持ちマヨネーズ多めで和えれば、小松菜や人参の青みが苦手な方でも食べやすそう。お酢とお味噌が効いていてすごく美味しいです◎
- くまのおうち🐻人参は電子レンジで、 小松菜は茹でました! 味噌の濃いのが苦手なので小さじ1に。 ちょうど良い味で、とてもおいしかったです💓 彩りも良いし、お弁当の1品になる!!
- きら美味しいです
【煮たり焼いたり♪】ちくわとにんじんを使ったレシピ
おうちで簡単やみつきレシピ♪
ちくわぶでチーズトッポギピリ辛でつい食べたくなる韓国料理の王道、トッポギ。 実はちくわぶを使えば簡単におうちでも作れます♪ 野菜とチーズをたっぷり入れたやみつきお手軽チーズトッポギをぜひお試しください!
レビュー
- laamaomaoミニホットプレートで温め直し、別鍋で作っておいたチーズソースをON❣️ 大好評で、定番メニューの仲間入りです‼️ トッポギよりちくわぶの方が味の染み込みも早いし、年配の方には柔らかくて食べやすいみたいですよ🎵
- よよよ簡単に美味しく出来ました! にんじんの代わりにピーマンを使いました。
- ぽかえり簡単にはおいしくできました! 余っていたキムチも入れてかなりボリューミーになってしまったけど、ちくわぶの新しい食べ方を知れました!
- さやかちくわぶってこんなにおいしいんだ!! でも辛すぎた。もうちょっとコチュジャン減らして再挑戦する!!
煮汁が染み出す!
ちくわ切り干し大根旨味たっぷりの、ちくわ切り干し大根をご紹介!ちくわを一緒に煮ることで具材に旨味がしみこんで、とまらないおいしさです。上品な甘さで食べ応えもあり、あと一品欲しい時に活躍のレシピです♪ぜひお試しください!
レビュー
- おこめけんお水の量が多いように思ったので300ccにして、お砂糖を小さじ1加えて煮ました。やさしい味ですがちくわから良いうま味がでて、とても美味しかったです。たくさんできたので、お弁当のおかずにもなりました。
- ち割と上手くできました 味付けも美味しいです!
- Kumiko優しい味で美味しい ただ2人分にしては多いので いつも半分の量で作ってます
- にや覚え書き: 切干大根60g、にんじん小1本、ちくわ4本 ⭐と醤油は1.5倍 できあがり量は少し多め 切干大根とちくわの味が出るので🆗
簡単アレンジおかず!
ちくわの卵焼き甘めの味でご飯に合う! チーズとちくわの相性抜群な簡単おかず! お弁当やおつまみにちくわの卵焼きはいかかですか?
レビュー
- りーぴょん味付けが丁度良いし見た目が綺麗なのでお弁当🍱に良さそう*\(^o^)/*美味しく出来ました💕
- しとっぺお弁当の一品にしました。美味しかったです。
ジュワッと染み旨!
ちくわの南蛮漬けさっぱりなのに食べ応え◎! 野菜もたっぷり食べられるおかずメニュー。 「あと一品!」の救世主に!常備菜としてもおすすめです。
レビュー
- elちくわ3本しかなかったから調味料気持ち少なめで。美味い
- ささの音リピです。南蛮漬けはちくわにも合います。ササッと炒めて漬けるだけで、美味しい一品の出来上がりです。
- ちんねん2倍濃縮の麺つゆがあったので使いましたが、よく分量が分からないまま作りました。結果美味しかったのですが、今度はよく調べて作ろうと思います!
【ご飯と炒めてチャーハンに♪】ちくわとにんじんを使ったレシピ
やさしい味わい♪
にんじんとちくわの卵チャーハンすりおろしたにんじんで色鮮やかなオレンジ色のチャーハンに♪少ない材料で手軽に作れます。ちくわの代わりにツナもおすすめです!
レビュー
- ゆんにんじんをすりおろすのは大変でしたが、美味しく出来ました!
- きらり具材的にもほんとにやさしい味です うちには味がうすかったので調味料を追加で入れました 卵を先に混ぜるので簡単にパラパラです