DELISH KITCHEN

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    ジュワッと染み旨!

    ちくわの南蛮漬け

    さっぱりなのに食べ応え◎! 野菜もたっぷり食べられるおかずメニュー。 「あと一品!」の救世主に!常備菜としてもおすすめです。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      314kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンは千切りにする。

    2. 2.

      ちくわは斜めに3等分に切り、半分に切り、袋に入れて片栗粉をまぶす

    3. 3.

      容器に☆の調味料を入れて混ぜる

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れて、焼き色がつくまで中火で焼いたら、取り出す

    5. 5.

      玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める

    6. 6.

      ちくわ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを熱いうちに南蛮だれに漬ける

    よくある質問

    • Q

      ちくわ以外に何が合いますか?

      A

      ちくわ以外ですと、厚揚げやかぼちゃも南蛮漬けに合いますよ♪

    • Q

      型はどんなものを使用してますでしょうか?また、耐熱ガラスの丸型でつくる予定です。その場合でも同じ温度&時間設定で大丈夫ですか?

      A

      今回はブリキ製のものを使用しております☆ガラス製のものでも同様の時間、温度でお作りいただけますので、是非お試しください♪