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ジュワッと染み旨!

ちくわの南蛮漬け

さっぱりなのに食べ応え◎! 野菜もたっぷり食べられるおかずメニュー。 「あと一品!」の救世主に!常備菜としてもおすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    314kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンは千切りにする。

  2. 2.

    ちくわは斜めに3等分に切り、半分に切り、袋に入れて片栗粉をまぶす

  3. 3.

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れて、焼き色がつくまで中火で焼いたら、取り出す

  5. 5.

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める

  6. 6.

    ちくわ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを熱いうちに南蛮だれに漬ける

よくある質問

  • Q

    ちくわ以外に何が合いますか?

    A

    ちくわ以外ですと、厚揚げやかぼちゃも南蛮漬けに合いますよ♪

  • Q

    型はどんなものを使用してますでしょうか?また、耐熱ガラスの丸型でつくる予定です。その場合でも同じ温度&時間設定で大丈夫ですか?

    A

    今回はブリキ製のものを使用しております☆ガラス製のものでも同様の時間、温度でお作りいただけますので、是非お試しください♪