DELISH KITCHEN

煮汁が染み出す!

ちくわ切り干し大根

3.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    300前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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旨味たっぷりの、ちくわ切り干し大根をご紹介!ちくわを一緒に煮ることで具材に旨味がしみこんで、とまらないおいしさです。上品な甘さで食べ応えもあり、あと一品欲しい時に活躍のレシピです♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水洗いし、ひたひたの水で15分ほど戻し、しっかり水気を絞り、食べやすい長さにざく切りにする。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、斜めに細く切る。にんじんは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、切った具材を全て入れて炒める。

  4. 4

    油が全体にまわったら、☆を入れて煮立たし、しょうゆを加えて煮汁がほぼなくなるまで煮る。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mocoma

    我が家には薄味だったかも(・_・;) 1.5倍の調味料使っちゃいました✧◝(⁰▿⁰)
  • Kumiko

    優しい味で美味しい ただ2人分にしては多いので いつも半分の量で作ってます
  • マルブレ

    味薄いので、醤油追加しました。 それでも薄めでしたけど。。。 半分で2人前です。 煮汁もすぐとぶので、早く出来上がります。
  • のん

    美味しかったです!簡単なのでまた作りまーす♪

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