1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. その他の野菜
  4. 煮汁が染み出す!ちくわ切り干し大根

煮汁が染み出す!

ちくわ切り干し大根

ちくわも一緒に煮ることで、 煮汁を含んでふっくら仕上がります! ヘルシーな1品が欲しい時に簡単にできちゃいます!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    切り干し大根は水洗いし、ひたひたの水で15分ほど戻し、しっかり水気を絞り、食べやすい長さにざく切りにする。

  2. 2.

    ちくわは縦半分に切り、斜めに細く切る。にんじんは千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、切った具材を全て入れて炒める。

  4. 4.

    油が全体にまわったら、☆を入れて煮立たし、しょうゆを加えて煮汁がほぼなくなるまで煮る。