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簡単アレンジおかず!

ちくわの卵焼き

甘めの味でご飯に合う! チーズとちくわの相性抜群な簡単おかず! お弁当やおつまみにちくわの卵焼きはいかかですか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    216kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    人参はラップに包んで500wのレンジで1分加熱し、細く切る。

  2. 2.

    ベビーチーズは細く切る。ちくわの穴に人参、チーズをバランスよく詰めていく。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

  4. 4.

    砂糖、醤油を入れて軽く混ぜる。

  5. 5.

    卵焼き器に薄くサラダ油をひき、中火で熱する。よく熱したら弱火にし、卵液を1/4流し入れる。

  6. 6.

    半熟になったらちくわをのせ、手前にくるくると巻いていく。

  7. 7.

    6を奥に移動し、卵液の1/4を流し入れる。6の下にも液がいくようにし、半熟になったら手前にくるくると巻いていく。

  8. 8.

    7をあと2回繰り返す。巻き簾に卵焼きをのせ、くるくると巻いて粗熱を取る。 冷めたら包丁で切り分けて完成。