DELISH KITCHEN

おうちで簡単やみつきレシピ♪

ちくわぶでチーズトッポギ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    321kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリ辛でつい食べたくなる韓国料理の王道、トッポギ。 実はちくわぶを使えば簡単におうちでも作れます♪ 野菜とチーズをたっぷり入れたやみつきお手軽チーズトッポギをぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、キャベツはざく切りにする

  2. 2

    ちくわぶは縦に4等分し、一口大に切る

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、ちくわぶを入れて2分茹でて水気を切っておく

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを炒める

  5. 5

    しんなりしてきたらにんじん、キャベツを加えて炒める

  6. 6

    しんなりしてきたらちくわぶを加え、混ぜ合わせる

  7. 7

    水、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、にんにくを加えて混ぜ合わせる

  8. 8

    中火で10分ほど煮詰め、半分くらいの水分になるまで煮詰める

  9. 9

    チーズを散らし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する

  10. 10

    器に盛り、ねぎを散らして完成

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • よよよ

    簡単に美味しく出来ました! にんじんの代わりにピーマンを使いました。
  • さやか

    ちくわぶってこんなにおいしいんだ!! でも辛すぎた。もうちょっとコチュジャン減らして再挑戦する!!
  • laamaomao

    ミニホットプレートで温め直し、別鍋で作っておいたチーズソースをON❣️ 大好評で、定番メニューの仲間入りです‼️ トッポギよりちくわぶの方が味の染み込みも早いし、年配の方には柔らかくて食べやすいみたいですよ🎵

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「チーズ」の基本

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