おうちで簡単やみつきレシピ♪
ちくわぶでチーズトッポギ
ピリ辛でつい食べたくなる韓国料理の王道、トッポギ。 実はちくわぶを使えば簡単におうちでも作れます♪ 野菜とチーズをたっぷり入れたやみつきお手軽チーズトッポギをぜひお試しください！
- 調理時間 約30分
カロリー
321kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、キャベツはざく切りにする
2.
ちくわぶは縦に4等分し、一口大に切る
3.
鍋に湯を沸かし、ちくわぶを入れて2分茹でて水気を切っておく
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを炒める
5.
しんなりしてきたらにんじん、キャベツを加えて炒める
6.
しんなりしてきたらちくわぶを加え、混ぜ合わせる
7.
水、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、にんにくを加えて混ぜ合わせる
8.
中火で10分ほど煮詰め、半分くらいの水分になるまで煮詰める
9.
チーズを散らし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する
10.
器に盛り、ねぎを散らして完成