1. 少ない材料で簡単おかず♪ちくわとこんにゃくの甘辛炒め

少ない材料で簡単おかず♪

ちくわとこんにゃくの甘辛炒め

思わずお母さんの味が恋しくなる♪よく染みた甘辛い味わいがほっとする!ごはんのお供に最高の一品です♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ちくわは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは斜めに包丁を入れてまわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。耐熱容器ににんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    こんにゃくは一口大にちぎる。鍋にこんにゃく、かぶる程度の水(分量外:適量)を入れて熱し、2分ほどゆで、水気を切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ちくわ、にんじん、こんにゃくを入れて中火で全体に油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加え混ぜ、照りが出るまで2分ほど炒める。

レビュー

(12件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • さくら
    もう一品欲しい時、お手軽な材料で作れるので重宝しています!
  • ゆみ
    材料がお手軽で、いつでも気軽に作れるところが気に入ってます。子どもも大人も大好きな味付けです!
  • ポテンヒット左中間
    大好きな味付けなのでお肉も入れてメインディッシュとしていただいております。 ベテラン主婦が出してくれそうな味でお料理上手になれた気分(^^)♪
  • ピクトグラム
    すみません。 おいしくなかったです。