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定番の味を簡単に♪

ちくわとこんにゃくの五目煮

思わずお母さんの味が恋しくなる♪よく染みた甘辛い味わいがほっとする!ごはんのお供に最高の一品です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは1cm幅の斜め切りにし、こんにゃくは一口大の大きさにちぎる。にんじんは一口大の大きさにに切る。

  2. 2.

    鍋に水(分量外)適量、にんじんを入れて加熱し、沸騰して4分ほどゆでる。こんにゃくを加えて2分ゆで、水気を切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ちくわ、2を加え中火で全体に油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて一度混ぜたら、中火で2分ほど照りが出るまで煮る。