彩りキレイ！
にんじんといんげんのごまあえ
忙しい時にも簡単にできるおかずのご紹介！野菜はゆで過ぎずに食感を残すのがポイント♪お弁当のおかずにもオススメです！
カロリー
129kcal
炭水化物
14.8g
脂質
5.6g
たんぱく質
6.7g
糖質
11.7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんじんは太めの千切りにする。いんげんはへたを切り落とし、斜め4等分に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、にんじん、いんげんを入れ、2分ゆでて水気を切る。
4
1のボウルににんじん、いんげん、ちくわを加えて混ぜる。
レビュー
4.0
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- 多めで作ったので調味料加減したのですが、少し甘めになりました。 が、パッと出来て美味しかったです。
荊姫
大きめのにんじんだったので、いんげんは6本使用しました。にんじんといんげんは塩を使わずに茹でて、茹で汁で味噌汁を作りました。 塩を使わなかったぶん、塩っ気が少し足りないので、最後に減塩醤油をほんの少し足しました。美味しかったです(^^)ちー
おいちぃ
向日葵７