DELISH KITCHEN

簡単に作れる!

ちくわとにんじんの梅和え

4.0

(4件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め5mm幅に切る。にんじんは4㎝長さに切り、切り口を下にして1mm幅に切る。切り口を下にして繊維に沿って5mm幅に切る(短冊切り)。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  2. 2

    耐熱容器ににんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、にんじんを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

(4件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。