【にんじんの煮物】の人気レシピ21選！洋風・和風のレシピをご紹介

レビュー

• Gi

  リピートで作りました。 今回も美味しくできました。 2歳の子供に食べさせてみたら、気に入ったようで、これが無いと泣きます。

  
• きてぃ

  冷蔵庫に人参だけ余ってしまいどーしようかと思っていたので、このレシピに出会えて良かったです！！料理が苦手な私でも簡単に出来るのがとてもありがたいです☆笑 人参がとても柔らかく味もすごく好きな感じだったので、また作ってみようと思います！！✨

  
• my

  切って煮るだけだし、材料もシンプルだし、簡単でいつでも作りやすいなと思いました。 優しい味でとても美味しかったです◎

  
• たかゆき

  思った以上ににんじんが柔らかくなって、味もちゃんと染みてる。

  

レビュー

• りんご

  簡単に作れて美味しかったです。 長めに煮込んで人参を柔らかくしました。

  
• あちゃんぬ

  人参苦手なのですがとても美味しかったです！ 簡単だしリピ確定👍

  
• そらまめ

  やさしい味で美味しかったです！

  
• デニッシュパン

  シンプルな味付けなので、人参の独特な風味がどうなのかなーと思いましたが美味しかった！かつお節のおかげで、優しい味だけど旨味もあります。お弁当用にも冷凍しました。

  

レビュー

• もも

  全部1.5倍にして作りました、玉ねぎとさつま揚げもいれてボリュームもでました！栄養も取れるしオススメ！

  
• くぅたん

  前回作って美味しかったので倍量で作りました。乾燥椎茸入れても美味しいかも

  
• のんたん

  ほっこり優しいお味で美味しいです。 具材は子供も食べるので小さめに切りました。

  
• なつ

  ほっこりして、美味しかったです。 ちょっぴり残ってた玉ねぎも足しちゃいました。 アレンジしやすくて、残り物消費に良さそうです。 簡単なので、また作ります。

  

レビュー

• daisy＊mama

  いつものひじき煮にれんこんをプラスで、シャキシャキ感もあり立派なおかずです!　作り置きメニューにしました。

  
• かおちゃん

  簡単に出来、れんこんのシャキシャキ食感がアクセントになって美味しかったです！

  
• kinako

  油揚げも入れてみました！ 美味しく作れて 良かったです♥️

  
• まき

  おいしかったです。 色味が少なかったので枝豆入れてみました。

  

レビュー

• ひめ

  簡単で美味しかったです。

  
• りんご

  舞茸のかわりにしめじで作りました。 素朴な感じの味で、めんつゆで味が決まるので楽ですし美味しかったです。

  
• もちぐま

  とても簡単に作れて、さっぱりとしていて美味しかったです。 めんつゆは少しだけ多めに入れました。

  
• おこめけん

  とにかく簡単。めんつゆだけではしょっぱいかなと思ったので、砂糖を少しプラスして煮てみました。一味唐辛子をかけていただきました。美味しかったです。

  

レビュー

• がむ

  とってもおいしかった！

  
• ミルミルク

  味噌の味がつよかったので、みりんを加えて味を整えてみました。 年配の方には、好評でした。

  
• ぽむ

  とっても美味しいです！味が濃いのでご飯のおかずに最高です♪

  
• ジミー

  とても美味しい❗ 人参多く入れたので煮込み時間少し長めにしました。

  

レビュー

• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！ みそがとても合っていて美味しかったです(*^^*)

  
• メジロ

  切る手間を省きたかったので唐揚げ用もも肉を使って作りました。炒め煮なので火も通り美味しかったです。

  
• 彗星

  味噌の味わいが濃厚でおいしいです 次はじゃがいもを入れて作ってみます

  
• ビギナー

  人参は火の通りを早くするために薄めに切りました。 胡麻は出来上がってからふりかけました。 とても美味しく出来ました。

  

レビュー

• スレンチェスカ

  しらたきが使い切れなかったので作りましたが、思った以上に美味しかったです。しらたきがしみしみで、油揚げもいいアクセントになっています。人参も柔らかくていくらでも食べれそうです。

  
• かおちゃん

  優しい味付けで、しらたきが入っているのでヘルシーだけど食べ応えもあって美味しかったです💯

  
• みーあ

  凄く美味しかった😋

  
• ペレナラひろみ

  しらたきの代わりにマ○ニーを使いました。先に茹でてから使いましたがしらたき時よりベチャッとしてしまいました。美味しいは美味しい。

  

レビュー

• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• みかん

  いんげんの代わりにほうれん草で作りました！1把しか入れなかったんですが、2把にすればよかったです…… ニンジンも1本半くらい入れてもいいんじゃないかなって思いました！ 味が少し濃いめなのでご飯が進む味でした〜！

  
• みやすほ

  人参消費に作りました。いんげんなしですが美味しかったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 和食を楽しむ、かぼちゃとにんじんの煮物 こちらに載せました。 他には、 ソースが決め手、カラフル野菜で彩るチキンソテー ほっと温まる、さつまいもの豚汁 葡萄多め、納豆です。 いただきます。

  
• まめのすけ

  豆がありませんでしたが美味しかったです。

  
• el

  皮剥いてない。7分だとカボチャまだ固い気がしたので柔らかくなるまで煮た。

  
• 彗星

  にんじんが固かったので、長めに煮るか下茹でなどしておくといいかと思います

  

レビュー

• なんちゃん

  めっちゃ美味しい！！ ボリュームあるからお腹いっぱいになる。 また作りたい！

  
• もも

  ベーコンの変わりにソーセージにしました、これ一つで野菜もたくさん取れるのでまたリピートしたいと思います。なにか物足りなかったのですがコンソメを追加したらコクがでて美味しくなりました。

  
• りん

  肉半量　豆多め　油揚げin トマト缶無く🍅2個潰して代用のため少しさらっとした仕上がりになったが美味しかった。

  
• じゅんかっか

  めっちゃ給食の味！！おいしい！他のレシピより、これが何よりも給食に近いです。繰り返し作って覚えようと思います

  

レビュー

• がーこ

  にんじんが中途半端に余って暑いいたので、作りました。材料が少なくて、この暑い時期にガスを使わずに美味しくできて、とても嬉しいです。また作ります。

  
• 久さん

  ☆簡単で、美味しかったです。 味はちょうどよいです。

  
• Gi

  ハンバーグの付け合せに作りました。 美味しくできました。

  
• Soul'd out

  すごく簡単なスピードおかず(人 •͈ᴗ•͈)にんじん丸々1本使えるのも嬉しい！ にんじんのにおいがまだ少し強くて、にんじん苦手な私にとっては若干食べずらかったですが、家族はぺろりと食べてました。

  

レビュー

• もちぐま

  トマトの酸味でさっぱりと、チーズのまろやかさとウインナーで食べ応えもあり美味しかったです。

  
• にゃん

  めっちゃ美味しかったです！ トマトチーズ鍋みたいでした🍅

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです。ただ分量通りに作ったはずなんですが、結構汁気が多かったです

  
• 荊姫

  ロングじゃない普通のウインナーを使いました。カットトマト缶を使うとこういうものが簡単にできるので便利です。作り方そのものも簡単で、野菜が美味しく食べられました。ただ、味はレシピ通りだと物足りなさを感じたのでコンソメを足して微調整しました。

レビュー

• はな

  グラッセ？風でした…気持ち砂糖とコンソメ多くして煮詰めました。出来上がりはそれなりに美味しかったです。ネーミングを『人参コンソメ煮』の方がよいかと…🥕

  
• ま〜坊

  お肉のお皿に添える前の写真😅 にんじんグラッセではなかった、"風" だった。やっぱりバターがないと物足りなく、これはただの人参のコンソメ煮・・期待し過ぎた。

  
• スコーン大好き

  美味しかったと思います。飽和脂肪酸が気になるので、バターなしの、このレシピは助かります。載せて頂きありがとうございます。

レビュー

• りか

  思いつきで冷凍うどんを解凍してから入れて少し煮たら鍋の〆みたいにかなりおいしく仕上がりました。場合によってアレンジしていきたいと思います。

  
• とも

  手間を惜しまず、手羽元に塩コショウをしっかりすり込むのが美味しさの秘訣。ここを不精すると、スープにいくら塩コショウを入れても味気ない。 圧力鍋で10分煮込むと、お肉はホロホロ、ニンジンは崩れるほど柔らかくなる。

  
• マリン

  レビューされた方のを参考にしっかり手羽元にすりこんで煮込んでみたらすごくいい鶏肉の出汁が出てとても美味しく作ることが出来ました。 うどん入れても美味しかったです！
• なお

  めっちゃリピしてます！おいしい✨

レビュー

• hono

  簡単に美味しくできました☺️

  

レビュー

• みっふぃー

  明日の子供の朝ごはんに🧒 さっと作れました。 加熱後バターのにおいが強かったので大丈夫かなと味見したところ、ちょうどよい甘さで油っぽくもなく美味しいです。

  
• ｶﾉﾝ

  カラフルにんじんを使用したので3種にんじんを1本分位になりましたが そのままの調味料と バターは24㌘でも美味しく出来上がりました😋

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• うぐた

  神レシピを見つけてしまった……！ふつうのグラッセはわりと何分も煮ないと人参に火が入らないうえ、バターに沈められるほどの小鍋が無く苦戦していました。それがレンジで！加熱５分で！出来るなんて！！味もめちゃくちゃおいしい！「今度から我が家のグラッセはこれにしてもいい？」と家族に訊くと、おいしかったらしく快くOKされました。

レビュー

• ぴぴ

  倍量でネギも一緒に煮込みました。 主人が大絶賛してくれたのでまた作りたいです！
• 章ちゃん

  簡単でつくりやすかったです。 細ネギはいれなかったです。

レビュー

• もみママ

  ポン酢を少し足してすごく好みの味になりました。

レビュー

• 烈火竜

  買って置いたステーキ肉一枚とカットしていないトマト缶を代用して作りました。手順は簡単ですが、煮込みに時間がかかりました。美味しかったです。 完璧に作るなら。肉の量と缶詰めを間違えないようにしましょう。ちなみに、水の代わりにベジブロスを使いました。