DELISH KITCHEN
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じんわりおいしい♪

ゴロゴロにんじんと鶏手羽の塩煮

シンプルな味付けでじっくり煮ると、素材のうまみが引き立ちます♪大きめに切ったにんじんは存在感抜群です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    211kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは半分の長さに切り、縦に半分に切る。

  2. 2.

    手羽元は塩、こしょうをふり、もみ込む。

  3. 3.

    鍋ににんじん、手羽元、★を入れて煮立て、アクを取る。ふたをして、弱火で20分程煮る。

  4. 4.

    器に盛り、こしょうをふり、細ねぎをちらす。

レビュー

(2件)

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  • りか
    思いつきで冷凍うどんを解凍してから入れて少し煮たら鍋の〆みたいきかなりおいしく仕上がりました。場合によってアレンジしていきたいと思います。