シンプルポトフ

手順

1. 1

   じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは縦4等分に切る。キャベツは芯を取り除き、半分に切る。玉ねぎは芯を取り除き、切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水(分量外:大さじ2)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。

3. 3

   鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら2、キャベツ、ソーセージを加える。ふたをして弱火で6分煮る。