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ほっこりおいしい♪

大豆とこんにゃくの煮物

こんにゃくが入ったシンプルな大豆の煮物をご紹介します。こんにゃくが入ることによりさらに食べ応えがアップ♪にんじんで彩りを添えます♪どんなおかずにも合うやさしい味わいに仕上がっています。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    132kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは1.5cm角程度に切る。鍋にこんにゃく、こんにゃくがひたる程度の水(分量外:適量)を入れて煮たったら、2分ほど下ゆでする。取り出して水気を切る。

  2. 2.

    にんじんは1.5cm角程度に切る。

  3. 3.

    鍋に☆、にんじんを入れて煮立たせ、大豆、こんにゃくを加えて全体を混ぜてふたをし、弱火で10分煮る。

レビュー

(1件)

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