ほっこりおいしい♪
大豆とこんにゃくの煮物
こんにゃくが入ったシンプルな大豆の煮物をご紹介します。こんにゃくが入ることによりさらに食べ応えがアップ♪にんじんで彩りを添えます♪どんなおかずにも合うやさしい味わいに仕上がっています。
カロリー
132kcal
炭水化物
13.5g
脂質
4.9g
たんぱく質
8.5g
糖質
8.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
こんにゃくは1.5cm角程度に切る。鍋にこんにゃく、こんにゃくがひたる程度の水(分量外:適量)を入れて煮たったら、2分ほど下ゆでする。取り出して水気を切る。
2
にんじんは1.5cm角程度に切る。
3
鍋に☆、にんじんを入れて煮立たせ、大豆、こんにゃくを加えて全体を混ぜてふたをし、弱火で10分煮る。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 全部1.5倍にして作りました、玉ねぎとさつま揚げもいれてボリュームもでました！栄養も取れるしオススメ！
くぅたん
前回作って美味しかったので倍量で作りました。乾燥椎茸入れても美味しいかものんたん
ほっこり優しいお味で美味しいです。 具材は子供も食べるので小さめに切りました。Alazuli
材料は大体倍で調味料は気持ち多めの倍にしました。 にんじんの火の通りが甘かったので、追加で10分煮込みました。 少し時間置いておいた方が味が染みて美味しかったです！ また作りたいです😊
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もも