DELISH KITCHEN

ほっこりおいしい♪

大豆とこんにゃくの煮物

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    132kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.5g

  • 脂質

    4.9g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こんにゃくが入ったシンプルな大豆の煮物をご紹介します。こんにゃくが入ることによりさらに食べ応えがアップ♪にんじんで彩りを添えます♪どんなおかずにも合うやさしい味わいに仕上がっています。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくは1.5cm角程度に切る。鍋にこんにゃく、こんにゃくがひたる程度の水(分量外:適量)を入れて煮たったら、2分ほど下ゆでする。取り出して水気を切る。

  2. 2

    にんじんは1.5cm角程度に切る。

  3. 3

    鍋に☆、にんじんを入れて煮立たせ、大豆、こんにゃくを加えて全体を混ぜてふたをし、弱火で10分煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    全部1.5倍にして作りました、玉ねぎとさつま揚げもいれてボリュームもでました!栄養も取れるしオススメ!
  • くぅたん

    前回作って美味しかったので倍量で作りました。乾燥椎茸入れても美味しいかも
  • のんたん

    ほっこり優しいお味で美味しいです。 具材は子供も食べるので小さめに切りました。
  • なつ

    ほっこりして、美味しかったです。 ちょっぴり残ってた玉ねぎも足しちゃいました。 アレンジしやすくて、残り物消費に良さそうです。 簡単なので、また作ります。

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