フライにすると更に美味しい！おすすめの魚料理のレシピ20選

レビュー

• ぼるさち

  タルタルソースのレシピを参考にさせていただきました。 最後にレモン汁を少し入れてみました。 タルタルソース、美味しかったです☺️

  
• シンタロー

  タルタルが美味しい❗タラがなかったので、釣ってきたタチウオで作りました。白身なら何でも合いそうですね。また、リピします❗

  
• 伽羅

  カレイのムニエルを作ろうの思ったのですが、このレシピを見つけ、急遽変更。 骨を取らずに作ったのですが、そんなに食べにくくはなく「タルタルが美味しい」と、子供にも好評でした。

  
• ゆたろう🐤

  タルタルソースをこちら参考にしてます！ 他の方のレビュー通り、レモン汁を足すとぐっとおいしくなります！

  

レビュー

• cyapi

  アジ少し小さかったけど 上手に出来ました<(￣︶￣)> パン粉粗めにしてサクサク感up( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• のりあき

  高速のサービスエリアで100円で売っていた小さめなアジを購入しチャレンジしました。魚はよく捌いてたりするのですが今回のアジは小さめだったのでなかなか苦労しました。油の温度は160℃で揚げました。美味しく出来ました。

  
• 大島

  サクサクのふわふわで美味しかったです！衣にバジルを混ぜて揚げてみました！レモンもタルタルも合います！

  
• のんこ

  あじフライ＆カキフライ。捌きたてのあじフライはすごくふっくら出来るんですね！めちゃめちゃ美味しかったです。また作ります。

  

レビュー

• こた

  簡単なのに美味しかったです😋

  
• しとっぺ

  手を汚さず油も少なめでできるのでありがたいレシピ！美味しかったです！

  
• Gi

  美味しかったです。 リピートしてます。 カツオで作ったりもしました。

  
• カランコエ

  マヨネーズを入れてパン粉がくっつくかなと思ったらちゃんとくっついて美味しくできました!ジップロックを使うので手も汚れず後片付けも楽でした。

レビュー

• つくつく

  鮭は170度で表3分、裏3分焼きました。いい感じでした。 タルタルは玉ねぎの青臭さが苦手なので、塩と混ぜてレンチンしたあと、水洗いして水気を取りました。美味しかったです。

  
• くまじ

  サクサクにタルタルソースが良く合って、とても美味しかったです♪タルタルソースには砂糖とお酢を足しました！また作って!と家族からのリクエストもありました、また作ります！

  
• まり

  お弁当に入れました。タルタルソースにはカレー粉を入れました。タルタルで鮭が隠れてしまいました。

  
• まー

  タルタルは市販のを使いました

  

レビュー

• 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

  パセリは買っても他に使い道がないので、代わりに大葉を細かく刻んでパン粉に混ぜました！ 鮭の骨取りは面倒なので、お刺身用の策で作ってみました！オーロラソースなしでも十分美味しかったです！2歳の息子も美味しい！とたくさん食べてくれました。

  
• さやか

  生鮭一人一切れの料理の中ではかなり豪華になります！オーロラソースもいいですね。サクサクで美味しい。チーズがもう少し多めでもいいですね。

  
• あや

  骨抜き大変でしたが、 美味しくできました
• じゅんじゆわん

  揚げ物はめんどうかなと思いましたが、揚げ焼きなので手軽にできました。 チーズと鮭が美味しく、最高です。 挟んだ時に鮭よりチーズがはみ出てしまい大丈夫かなと思いましたが、ちゃんと出来ました！ 家族にも好評でまた作ります！

レビュー

• さ

  美味しくできました。 12尾だったので溶き卵2つ分使用しましたが、だいぶ余ったので1つで十分だったなと思いました。

  
• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  初めての「ししゃもフライ」づくり。 というか、ししゃもをフライで食べることじたい、 これまでほぼなかったかもです。 あらかじめ開けた穴のおかげで 身の破裂はなく、 食感はカリッとしてお味も美味しかった😄 これからもリピートしていきたいです。 ごちそう様でした。

  
• さっちゃん

  揚げ方のみ参考にしました カラリと仕上がり中も焼けてました めっちゃ美味しい！リピ決定です 🔥117 🥚8.9 🧂1.3

  
• Jニコル

  外はカリッとして美味しい。

  

レビュー

• ぽんかん

  下味の塩こしょうをし忘れて、味がぼやけるかなー臭みが出るかなーと思いましたが、全然そんなことはなく家族から大好評でした！でも次はちゃんと塩こしょうします(^^)
• まき

  とても美味しかったです😊骨を取ってから作った方がいいです！
• レモネード

  サバをよく頂くのでいつも作ります。 サバの臭みもそんなに感じないし、何よりカレーソースがとっても美味しいです。 魚のフライ系にはこのソースをよく作って食べるようになりました。 おすすめです。
• ふう

  いつもの鯖が、フライにすることでまた違った料理になりました、マヨネーズとカレーの相性が抜群、本当に美味しかった。

レビュー

• ココママ

  カレー風味でとても美味しかったです！ マヨネーズソースに入れるカレー粉と塩は記載より少し少なめにしました。少なめでも丁度良かったと思います。好評だったので、またリピートします♪

  
• 鍋底研究家

  普段のアジフライも美味しいですが、カレー味のフライも美味しかった。鯵は半分に切って作りました。食べやすかった。

  
• まおやん

  ソースもカレー味で美味しかったです。
• ときどき料理人

  揚げ物は殆どしませんが、鯵フライが食べたくなったので挑戦しました。カレーソースが少し辛くなりましたが、余り脂ののっていない鯵のわりには、美味しく頂けました!!

レビュー

• きき

  薄力粉→米粉 ベビーリーフ→レタス で作りました＾＾ 子どもにも好評で美味しかったです◎！ ソースなしでいけました✨

  
• ゆうさんた

  めっちゃ簡単で、家族に大好評でした。子供も食べる前は、『とんかつソースかけようかな』と話しながら一口食べて、ソースも使わず、ぺろっと完食してました。次の日の朝食べましたが、出来立てには、かないませんでした。
• みー

  簡単なのに美味しかったです!
• sotamama

  さっくりと、チーズがほんのりで美味しかったです！

レビュー

• さとちゃん

  🎵🎵👍😋めっちゃ美味しかったです🥰娘も、美味しいと言ってくれました🌸🙋‍♀️💞

  
• ソース・アメリケーヌ

  バジルと粉チーズの衣いいと思いました。パン粉1/2カップがわからなかったので、この料理の要となる部分でしたので、音声検索で調べてから作りました。良かったと思います。

  
• カイトウ

  子供が美味しいと言ってました。作って良かったです。

  
• わたなべ

  倍量で作りました。バッター液はレシピの量でもギリギリ足りましたが、衣はやはり倍量必要でした。 チーズとバジルの香りが良く、塩加減もちょうど良かったです。とても美味しかったです。

レビュー

• ゆっきー❤️

  揚げたては勿論、冷めても美味しくいただけます♪母の手作り梅干しを使いました❤️

  
• みき

  鯵の3枚おろしが大変だったけど…とびきりうまい！！😋🧚🏻‍♂️手間とかを省いたら5かもです！ 梅肉の味はしっかりついてたけどしそはあんまり感じられなかった。2枚重ねとかにしてもいいかもね！

  
• ドレミ

  アジフライは開いた状態で作った事はありましたが丸めて揚げたのは初めてでした 味も梅が効いていて美味しかったですがカロリー的にも開きより丸めた方がカロリーは低いと思います
• わふ

  塩降らなくて大丈夫かなと思いましたが、梅の塩気だけでばっちりでした。 家族にも大好評でした。 魚屋さんに間違えて開きにしてもらってしまったので、下処理が大変でした^_^;

レビュー

• のりたろう

  パン粉にプラスバジルと粗びきガーリックを入れました。カリッとふわっと美味しいです。 スーパーて新鮮なイワシが売っていると作りたくなる一品ですね。

  
• ばぁば

  イワシ料理のレパートリーが増え増した とても美味しいかったです
• みきみき

  魚嫌いの娘がおかわりしました！ バジルの量を調整してまた作りたいと思います♪
• もも

  おいしかったですが、オリーブオイル大さじ2だけでは足りなかったのでその都度足して焼きました。

レビュー

• まり

  タラがなかったので 、骨取りカレイと骨取り赤魚を使いました。写真は上が赤魚下がカレイです。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• キキ

  美味しかったです(*^^*)

  

レビュー

• あーこ

  美味しかったです！

  
• biscotte

  あまりサワークリームの味がしませんでしたが、手が込んでいるだけあって家族には感動されました！

  

レビュー

• クロワッサン

  お弁当用に作ってみました☆ とっても簡単なのに香ばしくてチーズが香って美味しかったです♪ 衣が少し分量では足りなかったので付け足して作りました。