お好みでレモンを絞って！
イワシのミラノ風フライ
調理時間
約30分
カロリー
259kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
7.7g
脂質
15.8g
たんぱく質
19g
糖質
7.2g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
イワシを洋風のフライにアレンジ！ パン粉、パセリ、粉チーズをしっかり混ぜるのがポイント！ お好みでレモンやソースをかけてもOK！
手順
1
イワシは塩こしょうをふる。ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
イワシに薄力粉、卵、☆の順につける。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、イワシを入れて焼き、きつね色になったら裏返し、火が通るまで焼き、器に盛る。
レビュー
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- パン粉にプラスバジルと粗びきガーリックを入れました。カリッとふわっと美味しいです。 スーパーて新鮮なイワシが売っていると作りたくなる一品ですね。
ばぁば
イワシ料理のレパートリーが増え増した とても美味しいかったですみきみき
魚嫌いの娘がおかわりしました！ バジルの量を調整してまた作りたいと思います♪もも
おいしかったですが、オリーブオイル大さじ2だけでは足りなかったのでその都度足して焼きました。
のりたろう