ほうれん草とベーコンと卵の相性抜群！人気のキッシュのレシピ15選

レビュー

• めい

  18cmのタルト型で2枚作れました。想像以上に簡単に作れました。他の方もレビューで書かれていますがパイは先に軽く焼いておいてから具材とソースを入れた方が良いと思います。(私はパイ生地が半分位膨らむまで先に焼いておきました)パイを軽く焼くことで底の部分の生焼けが防げました。ただ先に軽く焼くと型周りのパイ生地が型より低くなってしまうのでその状態で具材とソースを入れるとソースが流れ出てしまいます。その予防策として私は余った焼く前のパイ生地を使って型と同じ高さになるように補強してから焼きました。

  
• かえる

  型はレビューを参考に18センチで作りました。 中の具材もトマトを足してみたりと少し自分なりにアレンジもしましたがとってもおいしくできました♪ 生地をしっかり焼きたかったので200度で重しを乗せて20分、重しを外して分量外で卵液を表面に塗って更に200度で５分で生地の空焼きをしました。 後はレシピ通りでしたが見た目華やかでおいしくできて旦那からも大好評でした♪
• たまごちゃん

  分量が多いとのレビューを参考に作り方を変えました。 ソースはクリームシチューのルゥを1人分と卵１つで丁度いい量でした。 具材はしめじ：1/5、ほうれん草：片手に乗る量、玉ねぎ：1/4、ベーコン適量
• ちづる

  簡単で美味しいです！キッシュってカフェとかでオーダーするとお値段高めなのに、このレシピは少ない材料で本格的に美味しくできました。

レビュー

• しろちゃん

  そのまま卵焼き器だけで焼くと、中身に火が通る前に外のパイ生地が焦げてしまう事が。。。 その為、弱火で15分ぐらい玉子焼き器で焼いて、外のパイ生地が焼たあと、外側のパイ生地は固まっているので、そのまま取り出して電子レンジのオーブン機能で15分焼くと、焦げずに上手くできました。実際、キッシュはワンピース400-500円と高いですが、今では家で作るので満足してます。
• さちぶう

  簡単で美味しいです。 具材を変えてリピしてます！ 火加減気をつけないと、30分前に パイシートが焦げてしまうので、調整必要です。
• あいぽん

  美味しかったです。パイシートの大きさをよく確認していなかったので、9×18のサイズで無理やり伸ばしてやりました w。鉄製の玉子焼き器だったせいか、20分程で弱火でも少し焦げ付いたので、パイシートを敷く前に、玉子焼き器に油かバターを塗れば良かったのかも…と思いました。
• メモ

  レシピ通り忠実にやるとパイ生地が焦げます…

レビュー

• JUN.

  初キッシュに挑戦でしたが、美味しく出来ました!!

  
• こりゃす

  好評でした！ほうれん草が多いとジューシーになる。テフロン加工のない普通のタルト型使ったらパイが引っ付いて取りにくかったのでバター塗っとくとよいかも。

  
• ゆきんこ

  冷凍パイシートを使うのでとっても簡単でした✨ タルト型がないのでケーキ型を使ったので、材料を倍にしました。 焼の時間もプラス10分しました。 材料を2倍にしたのに調味料はそのままだったので少し薄い仕上がりになってしまったのが反省です。
• イトカベ

  深めの容器でやったので、追加で10分ぐらい焼く必要がありましたが、むちゃくちゃウマーでした。しかもキッシュ作ったのすごーいと妻から尊敬されました。

レビュー

• mai

  カットほうれん草、ベーコンは炒めずにレンチンしました！生クリームの代わりに牛乳を大さじ2にしました！ 食パンを潰すのが難しかったので、たまごソースを少しかけて柔らかくしてから潰しました！ 私は食パンがカリカリが好みなので、最後の2分はアルミホイルを外しました✨ パンはカリッと、チーズはとろとろで美味しかったです🙆🏻‍♀️ お手軽に作れて美味しいので、また作りたいです🥰

  
• るー

  キッシュの余った液で作りました 気軽に作れて美味しい

  
• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・簡単 ・家にある材料で出来る 残念な点・失敗した点 ・普通のキッシュの方が美味しい ・卵液が漏れた→片栗粉でとろみをつけたら良さそう アレンジ ・8枚切り2枚(の代用) リピート ・しない シーンと献立 ・休日の朝食 ・「ふわふわ食感♪鶏むね肉のピカタ」
• ももも

  うまく焼けてなかったのか、中が半ナマになってしまい気持ち悪くなりました。しっかり焼くまで頑張ればよかったかな？ 簡単レシピなので仕方ないですが、これなら普通のキッシュが食べたいかな。リピはしません。

レビュー

• すなこ

  家にあった玉ねぎとじゃがいも追加して作ってみました！ 味付けは濃い目が好きなので野菜を炒める時に塩胡椒とかブラックペッパーを追加して👍 満足です😋

  
• むむ

  初心者ですが美味しくできて感動しました🥰

  
• ちや

  いままで、タルトがどぉしても上手くいかなかったけど、完璧き出来ました❗ チーズケーキの応用も出来そうです。 キッシュも、家族で好評でした。
• ぱぴこ

  初めて作りましたが、失敗せず美味しく出来ました！！1つ作ってみて思ったのは、やはりホットケーキミックスなのでタルト生地の仕上がりが甘くなってしまうことです。胡椒を最後付け足すと良い感じになりました！

  

レビュー

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  冷凍◎ お弁当◎ 片手鍋 片手鍋にサラダ油を塗った 具材：1人前+玉ねぎ8分の1個 卵液：2人前 焼き時間：27分 ふたをし忘れた→後からした 底が少し焦げた(ふたをし忘れたため？)
• ルイン

  かなり美味しかったです！ベーコンの代わりにひき肉を入れて、赤パプリカをトッピングしました。 パイ生地は大きいサイズがなかったので、2枚くっ付けて使いました。 ただ、フライパンが大きかったのか卵の生地が足りなくて卵2個足しました。 サクサクで美味しいと家族にもかなり好評でした！
• すぎのこ

  フライパンで作れるなんて感激しました。しめじがなかったので玉ねぎを入れましたが、とても美味しかったです。次の日はトースターで温めなおして食べましたが、パイのサクサク感が戻って作りたてと同じようでした。家族にも好評で、また作ってと言われました！
• NAMIY

  オーブン機能が潰れてて、でもキッシュが好きな夫のために作りたくて。 まさかフライパンで出来るとは！ ベーコン･ほうれん草･人参で作りました。 少ーしパイ生地が焦げましたが、味付けも何も付けなくてもしっかりあって美味しかったです！ ごく弱火でも33分ぐらいでしっかり焼けました。また具を変えて作りたいと思います。

  

レビュー

• 林檎だよ

  チーズを加えると味にメリハリが出て、更に美味しくなりました。

  
• たろ

  生クリーム50ccがなくて牛乳を50cc→100ccにし、通常サイズの餃子の皮で作りました。 マフィン型もないので、アルミカップで代用。 強度が気になったので、皮は2枚ずつ敷いてみました。 あとはレシピ通り180℃で15分焼いて、ちゃんとキッシュができました✌ いっぱい作っておいて、忙しい朝とかに温め直して食べるのに丁度良さそうです。具材を変えても楽しめそう。

  
• 納豆島

  チーズをプラスしました。すごく美味しいです♪お弁当にも活躍しそうな一品です。

  
• はや

  生クリームが半端に余ってしまった時、100均のマドレーヌ型を使って作ってみました。手軽でリピートしています！ズッキーニと粉チーズも入れてみましたが、美味しかったです。

  

レビュー

• yume

  パイ生地はなかったのですがパンならあったので！思ったよりもうまくできてびっくり😳最初に焼き目がうっすらつくくらいまでトースターしておくのはポイントです。仕上がりがサクサクになっておいしいです！

  
• m

  食パンをスライスして使ったのでパン耳が残り、もったいないので卵液の中に混ぜて作りました。ホワホワした食感になり、食べごたえがアップしました◎
• りつ

  じゃが芋も入れて作りました! 周りが焦げましたが、美味しく簡単に出来ました!
• 龍志のママ

  キッシュが大好きだったので、うちでも作ってみようとチャレンジしました!!

レビュー

• ワンワン

  具材を炒めるときバターも使いました。 クリーミーで美味しかったです。

  
• Frau Stony

  もう既に開けていたピザ用チーズを使い切りたくて、生地の方にも載せる方にもたっぷり使いました。リピートします！

  
• Pちゃん

  美味しかったです。また作ります。

  

レビュー

• I

  生クリームなかったので豆乳で代用。 ラップしてレンジでやったらラップとけたし、こぼれてしまった… 追加でトースター2分くらいやった 味は美味しかったから温め方とか器に入れる量調節すればあとはリピかな！

レビュー

• ママ カカポ🦉

  我が家のタルト型は24センチなので生地の分量を1.5倍で作ってみました。生地を麺棒で伸ばすのが苦手なので型の中でムニムニしながら成形しました。パイ生地のキッシュはペラペラで物足りないので、ちょっとひとてまかけて焼き上げました。トマトがハートみたいで家族に好評です(*≧∀≦*)

  

レビュー

• のこ

  生クリームの代わりに牛乳で。 私はちくわがちょっと浮いてるかな？と思ったけど、夫にはむしろ大好評でした。

レビュー

• violet

  18と小さい型2つで 牛乳100、生クリーム100cc ブロッコリー 玉ねぎ1.5/4 卵3つ 180度でオーブン余熱 25分上段 5分　アルミホイル上にかけて下段 ✳︎20分くらいで一度焼き加減を確認
• しーちゃん

  カボチャが入ってるので、ボリームがあり 見た目も美味しそうに作れました。 案外、簡単に作れたので パーティーの時に又、作ります😆

レビュー

• まぁ

  初めて作りました(人´∀`*) 乳製品アレルギーがあるので豆乳で作りました 美味しい😋👍💕 食べたかった物がついに食べたらました！

  

レビュー