DELISH KITCHEN

パパっと作れる!

ほうれん草とベーコンの卵サラダ

4.3

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    235kcal

  • 費用目安

    300前後

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ベーコンの旨味と卵やマヨネーズのコクがきいたサラダレシピです。ピリ辛のマスタードもアクセントになって、ほうれん草によく合います♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草はふんわりとラップに包み、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。5cm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは7mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒め、取り出す。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草、ベーコンを加えて混ぜる。半熟ゆで卵を加えて粗くつぶしながら混ぜる。

よくある質問

  • Q

    粒マスタードはからしでも代用できますか?

    A

    代用できます。からし小さじ1から味を見て調整してください。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます
  • mayums

    ツンとしたマスタードの風味と半熟ゆで卵、マヨネーズのまろやかさがよく合い、絶品でした。 コクのあるサラダにカリッと焼き上げたベーコンの塩気もアクセントになっていて、とても美味しかったです。ほうれん草が苦手ですが、こちらのレシピは手が止まりませんでした。リピートしたいレシピです。
  • フーコ

    ベーコンとゆで卵おかわりにハムと炒り卵にしましが 簡単で。美味しかったです
  • 金のスプーン

    ほうれん草は芯が残るくらい 歯ごたえあって美味しいです (↑レシピどおりレンジで2分) あとレモン汁を大さじ1/2くらい入れると さらに美味しかったです!
  • あさぴょん

    ベーコンを豚肉で代用しました!美味しかったです(*^^*)

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