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パパっと作れる!

ほうれん草とベーコンの卵サラダ

ベーコンの旨味と卵やマヨネーズのコクがきいたサラダレシピです。ピリ辛のマスタードもアクセントになって、ほうれん草によく合います♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    235kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 半熟ゆで卵 1個
  • ☆調味料
  • 粒マスタード 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    ほうれん草はふんわりとラップに包み、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。5cm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは7mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒め、取り出す。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草、ベーコンを加えて混ぜる。半熟ゆで卵を加えて粗くつぶしながら混ぜる。

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簡単