1. お酒にぴったり!マッシュルームとベーコンのキッシュ

お酒にぴったり!

マッシュルームとベーコンのキッシュ

ベーコンとマッシュルームの旨味が詰まったキッシュのご紹介!パイシートを使って作るので手軽に作れます。おもてなしにもおすすめ一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    442kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分の場合)

料理レシピ

材料 直径18cmのタルト型(底取)1台分

作り方

  1. 1.

    ブロックベーコンは1cm角に切る。

  2. 2.

    マッシュルームは薄切りにする。ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、ブロックベーコンを入れて焼き色が全体につくまで中火で炒め、マッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、粗熱をとる(具材)。

  4. 4.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を入れて混ぜる(卵液)。

    TIPS

    オーブンを200℃に予熱しておきましょう!

  5. 5.

    パイシートを型の直径よりもひとまわり大きくなるようにめん棒でのばす。型に敷いて、めん棒を転がす。余ったパイシートはタルト生地の底につける。

    TIPS

    パイシートは使う5分前に冷凍庫から出しましょう!

  6. 6.

    5に具材を敷き詰め、ピザ用チーズをちらす。卵液を流し入れて、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    TIPS

    竹串で刺して、生地がついてこなければ出来上がり。粗熱をとってから型から取り出しましょう。

レビュー

(5件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • Kaco
    とてもわかりやすくて美味しく出来ました! 今度は色々具材を変えて作ってみようと思います (^-^)
  • イトカベ
    深めの容器でやったので、追加で10分ぐらい焼く必要がありましたが、むちゃくちゃウマーでした。しかもキッシュ作ったのすごーいと妻から尊敬されました。
  • JUN.
    初キッシュに挑戦でしたが、美味しく出来ました!!
  • らい
    簡単で美味しく出来ました!