作り方
1.
サンドイッチ用パンは斜め半分に切り、ラップをかぶせてめん棒でのばす。片面に溶かしバターをぬる。
2.
ほうれん草は水で洗い、水気を軽く切ってラップで包み、耐熱皿にのせる。600Wのレンジで1分加熱し、水にさらして水気をしぼる。根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
3.
ベーコンは5mm幅に切る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる。ほうれん草、ベーコンを加えて混ぜる(卵液)。
5.
耐熱皿にサンドイッチ用パンをバターをぬった面を下にして敷き詰める。溶かしバターをぬり、トースターで焼き色がつくまで2〜3分焼いて取り出す。
6.
5に卵液を流し入れ、アルミホイルをかぶせて火が通るまで15〜20分ほど焼く。アルミホイルを外し、表面に焼き色がつくまで2分ほど焼く。
レビュー
(4件)
4.0
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- yumeパイ生地はなかったのですがパンならあったので！思ったよりもうまくできてびっくり😳最初に焼き目がうっすらつくくらいまでトースターしておくのはポイントです。仕上がりがサクサクになっておいしいです！
- m食パンをスライスして使ったのでパン耳が残り、もったいないので卵液の中に混ぜて作りました。ホワホワした食感になり、食べごたえがアップしました◎
- 龍志のママキッシュが大好きだったので、うちでも作ってみようとチャレンジしました!!