手羽元をとろとろにする方法は？鶏の煮物レシピ12選

レビュー

• みーこ

  炭酸水を多く使ったので につまらなかったけど、肉かホロホロになり、軟骨まで美味しく食べられました。 予め作って置いて、冷ましてからレンチンすると 味も染み込み美味しいです。
• 天海裕

  炭酸水を水、砂糖の代わりにみりん大さじ2で他は同じ分量にして作ったらちょうど良い味だったです✨
• さくら

  ちゃんと肉が柔らかくなってました！ 濃い味が良かったので全て＋1杯多めにしました。
• たに

  何度か作ってます。 お肉は柔らかいんですが毎回味が薄いので 後から追加で調味料を入れてます。 味が少し濃くなればとても美味しいし簡単なので満足です。

レビュー

• ルナ姫

  絶妙な調味料の組み合わせ。サッパリ煮はよく色んなお手軽レシピあるけどこれが一番おいしかったかも。 今回はたまご入れなかったけどおいしかった。 手羽元8本あったけどそのままの調味料の分量で大丈夫でした。減塩をするためお醤油半分は減塩醤油で。しっかりした味にしたかったのでお酢は穀物酢おおさじ2＋黒酢おおさじ1にしました。

  
• サーモンマン

  レビュー見てから作りましたので、手羽元9本卵3個を味付け２倍量で作りました、とてもちょうどよく仕上がりました！ ちなみにゆで卵は温めることを前提に6分で作りました。冷めてから鍋に追加しました！ 半熟で美味しくできました！

  
• みぃ

  簡単にできるので途中から大根も煮込んでます。 生姜がいい味出してます。

  
• まっこ

  いつも適当に作っていましたが、レシピの３倍量で、美味しくできました。

  

レビュー

• エミ

  優しい味です。冷めると物足りない？パンチは効いてないので出来たてがいちばん美味しくいただけました。

レビュー

• かおちゃん

  炊飯器で料理をするのは初めてでしたが、しっかりと味が染み込んでいたし、炊飯スイッチを押せばあとは放っておくだけで出来るので簡単に作れました。また作りたいです。

  
• 頭おはげちゃん！

  忙しい時でも炊飯器ボタンひとつでできて尚且つめちゃくちゃ美味しい(/. .\)！リピートさせて頂いてます！この写真ではエノキですが今日はしいたけを入れました

  
• 千草

  白菜とえのきを切って材料を炊飯器に入れるだけで、美味しい一品ができました。 手羽元を使い切りたくてレシピより1本多く入れましたが、全く問題なく味がよくしみていました。 我が家の炊飯器ではなぜか残り1分から炊きあがりにならなかったので、一旦フタをあけて中を混ぜてから再度フタをしたら約20分後に無事炊きあがりました。

  
• よし

  手羽中で作ってみましたが、手軽で美味しかったです！ 彩りに大根やにんじんも加え、マロニーも入れたらボリューム満点でした♪ 材料を増やしたので、オイスターソースもちょっと足しました。

  

レビュー

• ち～

  しっかりした味つけですが、お酢のおかげでサッパリした後味です。手羽元を一度茹でこぼして脂肪分を少し抜くと、さらにサッパリ仕上がりました！

  
• yjs

  倍量でお酢を少なめみりんを多めにして作りましたがとても美味しかったです。お酢のさっぱり感がイイですね。

  
• may

  具材が足りなかったので、厚揚げをプラスしました。薄味でおいしくでしきました、

  
• 夜半乃月

  初めての挑戦でしたが、とても簡単で、かつ、とても美味しかったです。 他の方も書いておられますが、大人しか食べない前提なら、輪切り唐辛子を加えてピリ辛にしても美味しいかもしれません。 玉子は半熟に仕上げたのに、切った途端に黄身が流れて見た目が残念になってしまいました。 こういうのって難しいですね(笑)

  

レビュー

• あにょん

  手羽先が無く、鶏のむね肉で作ったのですが すごく美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 酸っぱさが絶妙で美味しい！

  
• haaa

  こちらのレシピで電気圧力鍋で作りました！！ ゆで卵も入れましたー！ 優しい味で美味しかったです♡

  
• あいん

  初心者ですが、とても美味しく出来ました。 酸味が効いていてとても良かったです。

  
• ひな

  間違えて手羽先で作ってしまいましたが大根もお肉も味がしっかり染み込んでいてとても美味しかったです 作るのも簡単なので何度も作って食べています

  

レビュー

• のりたま

  ピリ辛で美味しい。スープにはご飯も合うし、麺も合います。

  
• たんたん

  ぶちこんでほっとくだけレシピ最高☺️❤️笑 手羽元が4本しかなかったので、鳥もも肉切り身を10切れほど合わせて作りました✨ 私の明日のお弁当分も取り分けたので、足りないかなーと思いましたが、夫は満足したようです。おいしいと好評。大豆の水煮を加えたのでスープ感アップしました🤣

  
• 沙羅

  手羽元がホロホロで美味しかったです。 ただ私には少し辛かったです。次回はコチュジャンを少し減らしてみます。

  
• あるる

  人参がなかったので大根、3合だきなので量を調整してつくりました 柔らかくとても美味しく出来ました！

  

レビュー

• ゆっきー❤️

  人気の一品です〜🙆‍♀️ すぐなくなります❤️

  
• 吉つま

  簡単でおいしかったです😍

  
• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。生姜は生姜チューブ使いました。大根も入れました。コーラはゼロカロリーコーラを使いました。子供が美味しいって言っています。

  
• シゲポン

  久しぶりに作りました 手羽元のコーラ煮作りました。大変美味しく頂きました。玉子がなく、白髪ネギでさっぱり感出してみました

  

レビュー

• ブロラテ

  美味しくできました 家族からも高評価 満足です

  
• こりゃす

  簡単に美味しいパーティ料理が出来ました！かなりのスピード調理です。おすすめ！

  
• なかもん

  コンソメ少し入れると味が整って美味しいです

  
• カーリー原

  2回目ですが、1回目は圧力を強くしたので肉から骨が剥がれてしまったので圧力弱めにして作りました。肉は丁度良かったけど、味は薄かったかな？

  

レビュー

• おみや

  炊飯器に調理機能がない為、適当に途中でスイッチを切りました。 大根も手羽先もよく煮込めていて、喜ばれました。味見した際に、味が薄かったので、醤油を足してから保温しておきました。

  
• 海のにんじん

  とっても簡単でした！手羽元が結構安いので炊飯器で料理できるのは嬉しいです。水150、その他2倍で作りましたがちょうどよかったです。

  
• さゆり

  凄く簡単に美味しく出来ました。リピします。子供も美味しいって言ってました。大根も手羽先もとろとろです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 ごはんにぴったり、大葉じゃこふりかけ こちらに載せました。 大葉は今大量にあるにゃ。 他には、 3合炊飯器で作る、手羽先と大根の柔らか煮 炊飯器で作ってにゃいのですが、こちらにも載せます。 出汁湯豆腐、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

  

レビュー

• りらくまでらくす

  白ネギ買い忘れたので玉ねぎを投入 肉はホロホロ 大根はトロトロで 美味しい

  
• w

  驚くほど美味しいです。時間が無い時に急いで作ったのでにんにくもしょうがもチューブで済ませましたがそれでもめちゃくちゃ美味しいです。お肉ホロホロで家族大絶賛でした。
• もくもく

  濃くも薄くもなく大根にも合う味ですごく美味しかったです！ 食べるときに爽やかさをプラスするのであればチューブのきざみゆずをつけて食べるとまた雰囲気変わって美味しかったです
• ま

  最初に焼かず、酒と水のみで加圧した後に味をつけて煮込みました。 ネギの代わりに豆苗で彩りを添えました！

レビュー

• ねこ

  圧力鍋ではなくル・クルーゼで作りましたが問題なく美味しく出来ました。余っていた少量のゴボウも入れて、しょうゆを少し少なく入れました。

  
• とも

  想像通りの味ながら美味しい。 個人的には里芋の処理が億劫。

  
• なお

  レシピ通りの調味料の量で鶏肉、野菜にしっかり味が染み込んで美味しかったです。 また作ろうと思います。
• おま

  圧力鍋なので短時間でできたし、やさしい味付けで美味しかったです。