炊飯器でほろっと簡単！

手羽元の旨辛煮

Name: 炊飯器でほろっと簡単！ 手羽元の旨辛煮
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 手羽元 6本; にんじん 1本; じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1個; 水 600cc; 細ねぎ(お好みで) 適量; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ3; 鶏がらスープの素 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1; おろししょうが 小さじ2; コチュジャン 大さじ3; 一味唐辛子 小さじ1; ごま油 大さじ1

4.5

(

22件

)

調理時間
約90分
カロリー
598kcal
費用目安
700円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ピリッと辛さが止まらない！手羽元の旨辛煮を今日のメインに♡ なんと炊飯器で簡単に作れちゃうんです♪ほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなし！※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

材料【2人分(5.5合炊き炊飯器)】

手羽元 6本
にんじん 1本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
水600cc
細ねぎ(お好みで) 適量
タレ
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ3
鶏がらスープの素大さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ2
コチュジャン大さじ3
一味唐辛子小さじ1
ごま油大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
にんじん、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切りにする
2
手羽元は骨に沿うようにハサミで切り込みを入れる
3
ボウルにタレの材料をすべて入れて混ぜる
4
肉と野菜を加えて、よく絡ませる
5
炊飯器に入れ、水を注いだら通常通り炊飯する
6
竹串をさして野菜がやわらかくなっていれば完成

よくある質問

Q
四人前は作れないですか？
A
人分作っていただく際は容量オーバーになってしまうため、2回炊いていただくか、2人分で作っていただくことをお勧めしております♪
Q
これは何合用の炊飯器の量ですか？
A
動画内では5合炊きの炊飯器を使用しております♪
Q
鍋で作る場合煮込むのにどのくらい時間がかかりますか？
A
お鍋ですと20〜30分前後でお作り頂けるかと思います♪ じゃがいも、人参をレンジで火を通していただくと、もう少し時間は短縮されると思いますので、ぜひお試しくださいませ。
Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。