大葉でさっぱり♪厚揚げの人気レシピ20選

レビュー

• ys

  お料理向上委員会から。 かんたん＆ボリューム満点で、とても美味しかったです。お弁当に入れてもいいかも。 (青じそはチューブです)

  
• にゃんにゃむニーナ

  先生おはようございます。今日も大好き。 ネコちょっとおそようございます。。ごめんなさい。 19日朝ご飯は、 大根おろしでさっぱり、ひと口厚揚げ肉巻き こちらに載せました。 他には、 鮭、 食材１つで簡単、にんじんのごま和え こちらにも載せました。 ぬか漬け、ほうれん草のお味噌汁、納豆です。 いただきます。

  
• リサマリ

  片栗粉をふるいすぎると焼き目が付きにくいので気をつけてください💦 大葉の代わりにカイワレ大根をトッピングしましたが、見た目も良くなっておすすめです！意外と手間はかかりますがとても美味しくヘルシーなのでまた作りたいです💓

レビュー

• と

  火を弱めないで調味料を入れたら焦げてしまいました💦 味はとってもおいしかったです！！ お肉じゃなくてもお腹いっぱいになれます！

  
• mirai ai

  好評でした。 大葉は刻んだ方が良いです。

  
• ぽん

  夕ご飯でなんかもう1品ほしいなって時にさっと作れるし、 味が濃いめなのでお酒のおつまみにも最適♪

  
• じゃすみん

  厚揚げが好きで検索したら全て食材があったので作ってみました。時短で作れました。味付けもちょうど良かったです。 煮からめたあとに食べやすい大きさにカット。 大葉とチーズの味がしなかったので次回は分量より多めに挟んでみようと思います。

  

レビュー

• 食いしん坊ママ

  時間がなくてもササっと作れて、手の込んだように見える一品です。 甘辛いタレが好きなので醤油と砂糖を増やし、酒も足しました。 家族に好評だったのでリピ確定です！

  
• BBB

  レシピの倍の量で作りました。見た目は時間が掛かってそうな料理ですが、とっても簡単に出来ました。個人的に豚の脂が苦手なのでカリカリに焼いてペーパーで脂を拭き取ってから調味料を入れました。ご飯が進みます。お弁当のおかずにも良さそうです。

  
• ひろぽん

  簡単で美味しかったです！

  
• momo

  すごーーく、美味しかった！豚バラの油が大葉と豆腐でさっぱり！また食べたくなる味！

  

レビュー

• トマト\🍅/

  分量を3倍にして盛りつけをバイキング風にしてみました！ 大葉とごま油ががいい味出してますね〜 大根は2分煮ると甘くなって美味しかった！ ちなみに根元の方を使ったので少し絡みが残ってしまいました…これはこれでありでしたが() 辛いの苦手な人は頭の方を使うといいですー

  
• れあそん

  大根おろしを温めて味付けしてかけるのが味噌

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなって申し訳ございませんでした。 3日夕ご飯は、 ほろほろ柔らかい、手羽元と大根のポン酢煮 こちらに載せました。 他には、 さつまいもとにんじんのきんぴら、さんま、 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 香ばしさ広がる、焼き厚揚げの大根おろしがけ です。いただきます。

  
• さっちゃん

  簡単でめっちゃ美味しい！ カリカリなのも良いですね！ リピしたいです 🔥232 🥚11.7 🧂2.3

  

レビュー

• やまち

  ひじきは乾燥した状態で大さじ１使いました。 みりんを少なめで、醤油を大さじ１に変更して作ったら好みの味になりました！ 食欲がないときでも食べやすくておすすめです。 梅はたくさん入れて良いかも。

  
• うり

  ばっと見、普通の甘辛かと思いきや、梅味がしてギャップにやられた！！梅をもう少し増やしてもいいかも。大葉がなくて一見地味だけど、体にはいい食材で貧血予防にピッタリ！

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• えみぃ

  大葉が大好きで､刻んだ大葉の量をレシピの2倍くらいに増やしました(笑) もっと増やしても良かったかな❤️(笑) 白身魚フライとあともう一品…って探して､見つけました😃 ひじきの風味が強いので､個人的には梅の分量も増やした方がもっとおいしいかもと思いました❗😆 厚揚げからじゅわ～っと味が染み出て､おいしかった😋🍴💕

  

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  相変わらずの不器用で、上手く挟めず押し込みましたが味には影響無し👅。

  
• あるる

  スライスではなくピザ用チーズで作ったので溢れましたが😅おいしかったです！だし醤油をかけました

  
• こばゆみ

  チーズとハムのみを挟みましたが、濃厚でおいしかったです。 また作ります。

  

レビュー

• えだまめ

  糖質が低く、トマトの出汁も美味しいですが、タレの味を引き立たせるにはレンチン後、一度水気を捨ててからタレをかけるといいと思います。
• ゆん

  お酢の風味が強い方がもっと美味くなる気がします。

レビュー

• my

  大葉は余っていた4枚を使い、長ネギもちょっと多かったかもしれません。 水分が少なすぎたので醤油と生姜は少し足しました。 本当に簡単にできて、おかずにもおつまみにもぴったりです。

  
• mao

  とても作りやすく、 美味しかったです😊🍳

  
• kado.

  至高のおつまみ。 これにコスパ(金、手間)で勝てるものはあるのかな？
• ねこさん

  ほんとに簡単で美味しい！ ハマりました。 翌日も作りました！

レビュー

• みぃ

  マヨ明太を使いました。 大葉は一緒に焼きました。 チーズなくていいかも。

  
• かず

  美味しかったです

  
• ゆーゆー

  タラマヨチーズは最強でした♪ アクセントとなる玉ねぎが無かったので、長葱の青い部分を代わりに入れたけど意味がなかった(TT) おおざっはな私には、細い厚揚げにシュレッドチーズを乗せるのが苦労したので、次回は①玉ねぎを忘れない②スライスチーズを使う。で、また作りたいです！

  
• まゆ

  生の玉ねぎは苦手なので、レンチンして使いましたがおいしかったです。厚揚げ買ったらまた作りたいです。

レビュー

• あいな

  大葉も中に入れる 卵に火が通らないから、厚揚げに卵だけいれた状態でレンジでチンする？ しょうゆは入れないで後でお好みに
• みーぷー

  バリうま！！
• けいけい

  ２回目はないかなー

レビュー

• Cony

  うんうん、味がしっかりあり、美味しいです

  
• ひの

  美味しいけど割とガッツリ重量がありました！

  

レビュー

• ちんねん

  大葉味噌が濃厚&カリカリで美味しいです！お酒呑みたくなるレシピですね^ ^

  
• えぬえむ

  手順は簡単でした。シソはチューブ入りを使いましたが美味しかったです。

  

レビュー

• よしを

  自分の弁当用に作ったりします‼️冷めても美味しい‼️

レビュー

• んりぽみ

  酢と醤油が丁度よく効いててトマトとも合うし、さっぱりしてて美味しかったです！

  
• あんぱん

  たれは「さっと」炒める程度では水分が多くて味がぼんやりしてしまいます。 厚揚げとたれの両方を炒めるという手間の多さには見合わないと感じます。

レビュー

• よこやん

  優しい味で子どもたちもいっぱい食べてくれました。 簡単に作れて忙しいお母さんにも優しいメニューでした。

レビュー

• のんこ

  美味しかったです。 あった材料なので量は変えて、長茄子1本と厚揚げ1個(切ったら各24切)、豚バラは250g程のしゃぶしゃぶ用なので5cm幅に折り畳んで使いました。 お皿に並べている時は「お皿に入りきらないか⁉︎並べるのも手間かかるし面倒くさいメニューにしちゃったなぁ」って少し思いましたが、さほど時間はかかりませんでした。 それさえやっちゃえば後はレンチンするだけなので、これでこの美味しさならOKです。 お肉はこれ位多めがいい！ おかずにボリュームが欲しい時は厚揚げで、ボリュームいらない時は厚揚げ無しでも美味しいと思います。

  

レビュー

• ジラフ

  生姜のおかげで香りが良くてよしよし

  
• Mai

  少し濃いめのあんかけが好みなので、水50ccで。美味しかったです！
• みそマヨ

  おろししょうががいいアクセントになっていて美味しい！片栗粉で少しとろみがついているのも厚揚げに絡みやすくて良かった。 使っためんつゆは4倍濃縮だけど、量はそのまま大さじ2にしました。大根の水分で少し薄まったのでちょうど良かったです。