DELISH KITCHEN

ビールのお供に!

厚揚げの大葉味噌マヨ焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    383kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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厚揚げを使って簡単絶品おつまみ♪ 大葉の風味と味噌マヨは相性抜群です。 マヨネーズの代わりにチーズをのせても美味しいですよ。

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 2枚(350g)
  • 大葉 2枚
  • ごま油大さじ1/2
  • マヨネーズ適量
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 味噌大さじ1

手順

  1. 1

    大葉は根元を切り落とし、粗みじん切りにする。

  2. 2

    厚揚げは余分な油を拭き取り、一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大葉を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて表面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。

  5. 5

    天板にアルミホイルをしき、厚揚げを並べて☆をぬり、マヨネーズをかける。

  6. 6

    トースターで焼き色がつくまで7〜10分ほど焼く 。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えぬえむ

    手順は簡単でした。シソはチューブ入りを使いましたが美味しかったです。

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