【切り干し大根サラダ】人気のマヨサラダも！和風から中華まで20選

レビュー

• みっちゃん

  カイワレ1パック、切り干し大根にんじん入り40g、ツナ缶水煮1缶で調味料2倍で作りました。あっさり美味しく出来てリピしています。

  
• つばたろう

  かいわれの代わりに、ブロッコリースプラウトを使いました。切干大根の甘味、ポン酢の酸味、ツナマヨのクリーミーさが相まって、絶妙な味わいでした。切干大根の歯ごたえは、サラダにも合います。

  
• もも

  ノンオイルのツナ缶でも美味しくできました。 かいわれ1パック、切り干し大根30g、調味料は分量通り入れて3人前作ったらちょうど良かったです。

  
• ゆここ

  カイワレではなくひじきで。オイル無添加のツナ缶でも美味しくできました。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。

  
• HARU

  ひじきも切り干し大根もパッケージ通りにやったので茹でていません。 カニカマは割くタイプではなく、ほぐしカニカマ？サラダ用カニカマを使用した方が美味しいと思います。 ひじきは2倍にしても問題なかったです。 最後に散らすのは小ネギよりも、大葉の方が合うと思います。 この手の副菜が苦手な主人も美味しい美味しいと食べてくれました！

  
• ま〜坊

  煮物ではない切り干し大根のレシピを探していてこちらを見つけました。 前に切り干し大根の酢の物を作った時、味が薄くなった経験があったので、今回は「これでもかっ！」ってくらい先ずは手で水気を絞り、次にキッチンペーパーでくるんで絞り、とどめにキッチンペーパーに包んで暫く置いておきました。和えてみると・・結果、絞りすぎたみたい😓 切り干し大根がダマになり、お箸でほぐれない…迷った挙げ句、かんたん酢を適度に追加。 ごまマヨと甘酢の相性も良く、カレーの付け合わせだったのでさっぱりとしてちょうど良かった😆

  
• なおこ

  ひじきと切り干し大根とマヨネーズの相性◎　家族も大好きです♡　今回で6回作って見ました♪材料も安価で美味しいです♡⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

  

レビュー

• 酢

  美味しかった、切り干し大根の食感も良かった

  
• sa_

  美味しい！ 砂糖なし、オイスターは大さじ1/2でいいくらい。 ごま油香り付け程度で。

  
• にゃんにゃむニーナ

  ううううーーーみゃーーーーにゃーーーーー。 17日夕ご飯は、 優しい味わい、さつまいもと小松菜みそ汁 こちらに載せました。 他には、 ささっと簡単調理、豚こまともやしのしょうが炒め もやしの代わりにキャベツにします。 こちらにも載せます。 クセになる食感、切り干し大根と春雨の中華サラダ こちらにも載せます。 納豆です。 いただきます。

  
• マトさん

  作って食べました。もう最高です！特にこのドレッシングがとっても美味しかったです！また、春雨の食感が最高です。病みつきになりました。自宅に切り干し大根がいっぱいあるので、またリピートします。味がわが家では丁度いい感じでした。これは本当に美味しい！

  

レビュー

• あるる

  おいしかったです！！

  
• るおてんい

  リピです！ いつもは春雨で作っているのですが千切り大根は切る必要がなくとっても楽でした！ 簡単に言うと冷やし中華のような味付けです。 ｢美味い酢｣を大さじ2追加するともっと美味しいです！

  
• pchan

  さっぱりとても美味しかったです またリピしたいです

  
• かおちゃん

  簡単に出来、切り干し大根の食感が良く、ドレッシングともよく合って美味しかったです💯

  

レビュー

• みつごんの妻

  切り干し大根70g、きゅうり1本、カニカマ1袋、ゆずポン酢大さじ3で。 きゅうりは水分が出ないように塩揉みをして水で塩を落として軽く絞って使用。 マヨネーズは今回は入れませんでした。

  
• ☆MIHIRO☆

  切り干し大根は人参入りのを30g、きゅうり1本とカニカマ、調味料は2倍で作り、3人で食べました。柚子胡椒は苦手なので使っていません。 簡単！美味しい！間違いなし！です。

  
• るる

  切り干し大根のぽりぽりした食感と柚子胡椒の香りがよく、とても美味しいです！何回もリピしてます。切り干し大根のゆで汁は捨てないでお味噌汁にすると、味がうま味と甘みがでて美味しいです。

  
• ルナ

  ゆず胡椒がなかったので黒こしょうを入れました。簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• daisy＊mama

  美味しかった!ごま油と切り干し大根のシャキシャキ感が合います。

  
• pchan

  さっぱり美味しかった

  
• キラキラ

  彩も美しく、簡単で美味しいです😋

レビュー

• ルナ姫

  食感がよくてすごく美味しかった‼️ カニかまは4本、かいわれ大根を１パック追加してみました。納豆のタレを半量追加しました。 リピート決定です。

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。夫も気に入ったようでした。 サラダとしてもご飯と一緒に食べても美味しかったです。小ネギがなかったので長ネギのみじん切りを混ぜました。

  
• ゆみ

  切干大根が30グラムだったので少し多いけど、カニカマも倍いれて、調味料も増やせば良かったかも。。納豆の味がしっかりして私は好きです！ また、調味料増やして作ります✨

  
• けー

  納豆と切り干し大根が余っていたので作ってみました。 和えるだけなのでとても簡単でした。 個人的にはマヨポンより醤油マヨの方が好みかも…。( ；´Д｀) 夫は「おいしい！」と絶賛していました。

  

レビュー

• yuu

  めっちゃ簡単！お酒のおつまみにもいいかも。

  
• 夕月

  香ばしく、コリコリとして、とても美味しかったです☆

  
• もりちい

  ねぎなし、プライドガーリックを追加で。 切り干し大根は煮物しか作ったことなくて新しい発見でした！

  
• えぬえむ

  歯ごたえが良いサラダでした。味も良かったです。

  

レビュー

• こたつ猫

  これ美味しい！ 正直なところツナはあまり好きではなく、なかなか献立に入れるコトがありませんでしたが、これは美味しくてガツガツいける感じです。 何よりツナと梅干しとゴマが絶妙なバランスで、口の中で順番に存在をアピールされてるみたいでした。笑 好み的に合わせ調味料はもう少し多めでも良かったかなと思います。

  
• あんなす

  味に深みがあってとーーっても美味しかったです

  
• じゃんけんぽん

  切り干し大根をたくさん頂いたので作ってみました。 さっぱりして、とても美味しく食べやすかったです。 食物繊維もカルシウムも取れるのでいいですね！ 家に大葉があったのであしらいました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• エヌエム

  塩昆布で味付けが決まるので楽。家族皆塩昆布いつも好んで食べるので完食でした。写真昆布が見えてないけど入れる前の写真しか撮ってなかった。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• ⚞ • ⚟

  簡単に美味しく作れました！ 切り干し大根のサラダは初めてでしたが良いですね☺︎

  

レビュー

• ニャンコ先生

  甘塩たらこを少し多めに使い、チクワも加えました。簡単で美味しくできました。

  
• もも

  水菜がなかったので家にあるキャベツで代用しましたがおいしかったです。きゅうりなど入れてもおいしそうだなと思います。切り干し大根の歯応えもあり簡単でリピしてます。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• 金棒

  水っぽくなってしまうので注意… みょうがをトッピングすると味にしまりが出ました。

  

レビュー

• あーちゃん

  とっても美味しかったです！マヨポンとの相性抜群です。ゴーヤは夏バテ防止の食材なので、オススメです♡レシピが増えて助かりました❗️ツナがなくてササミで、切り干し大根はフレッシュな大根にしました。ゴーヤと大根は塩もみして軽くレンチンした後、冷ましました。ぜひ作ってみて。

  
• なお

  美味しくて何度もリピしてます。

レビュー

• かおちゃん

  簡単に出来、切り干し大根がシャキシャキ食感にさっぱりとした味付けがよく合って美味しかったです💯

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 練り胡麻は使い切れないので、手作りしました

  
• にゃんにゃむニーナ

  どぇりゃあうみゃにゃーーーーでしたにゃ。 おそようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 定番汁物、白菜とわかめの味噌汁 こちらに載せました。 さっぱり香ばしい、切り干し大根のごまだれサラダ こちらにも載せました。 きゅうりはぬか漬けを使用しました。 今晩のおかずにオススメ、鮭とほうれん草のバターソテー 納豆、ぬか漬けです。 いただきます。

  
• ことり

  花切大根で作ったので、歯ごたえしっかりの仕上がりです。 栄養価も良いので、ダイエットの間食用にもしています。 美味しくてパクパク食べてしまうので、小分けにしました。

  
• みかん

  ラー油なかったので入れず､ねりごまなかったのでごまだれとすりごま混ぜた物使用しました。しかもシーチキン入れ忘れたけど美味しかったです

  

レビュー

• モーリス

  美味しかったです。

  
• はるちゃん

  千切り大根の代わりに、もやしをレンチン わかめの代わりに、きくらげに変更しました。 水っぽくならないように、きゅうりは塩もみ、もやしも水分をしっかり切りました。 美味しかったです☆

  
• かおちゃん

  切り干し大根は煮物以外で食べたこと無かったけど、食感が良くさっぱりと食べられるのでめちゃくちゃ美味しかったです！

  
• ☆MIHIRO☆

  夏の暑い時期にぴったりの一品です。 千切り大根の食感が、特に◎です。 彩りもいいので、重宝しそうな一品です。 時間が経つと水気が出るので、和えたら早めに食べるのがいいと思います。

  

レビュー

• プリン

  切り干し大根、初めてでしたが、これはうまい！

  
• かおちゃん

  切り干し大根の食感が良く、さっぱりとした味付けで美味しかったです💯

  
• pchan

  さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ほんけのたさ

  簡単ですごく美味しい!!! 購入済みの切り干し大根が、１袋50グラム入っていたので、 豆苗は１袋しかなかったのですが 調味料は1.5倍にしました。 また、彩りも増やしたかったので、カニカマを３つ割いて入れました。 とてもさっぱりして、魚メインの和食の副菜に、ぴったりだと思います。 さっと出来上がるのがとても助かります。 リピートしそう！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ２人分にしようと思っていたのに切り干し大根を半量にするのを忘れてしまいました💦ですが美味しかったです❣️

  
• あるる

  カイワレは無かったのでレンチン途中で冷凍ほうれん草を少し…… サッパリ味でおいしかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  ２２日夕ご飯は、 ピリ辛でおいしい、なすと豚ひき肉のジャージャー麺 こちらに載せました。 他には、 ミネストローネ、 食感楽しむ、もやしと切り干し大根の中華サラダ こちらにも載せます。 納豆とヨーグルトもいただきます。 いただきます。

  
• きぃたん

  モヤシと切り干し大根をレンチンしてあら熱をとったあと 絞って水気をとりました。水分が結構出ました。 味が薄まらずに仕上がったと思います。 韓国海苔もプラスして食べました。 ショウガがアクセントになって スゴく美味しかったです👍

  

レビュー

• チバコ

  ちくわとにんじんをプラスして作りました。食感がなんとも言えない、クセになる美味しさです。真ん中のミニトマトは家庭菜園のです。

  
• もりちい

  切り干し大根は水で戻してから、レンジで600w2分。しっかり絞ったら程よい硬さで美味しく出来ました。

  
• オリーブ

  簡単でとても美味しかったです。リピ決定!
• かるかんころ

  切り干し大根は水洗いして絞っただけで、しゃきしゃきになりました。彩りきれいで、おいしかったです。

レビュー

• もんけ

  歯ごたえがシャキシャキしていて、彩りもよく美味しい酢の物一品！ みなさん味が薄いと仰っているレビューを参考に、水なしで作りました。 わたしは味見をしてから塩をもうひとつまみ追加しました。 切り干し大根は身体に良いので、美味しく食べられて嬉しいです。

  
• まき

  色どりきれいでおいしかったです。

  
• kerori

  半分くらいの分量で作りましたがけっこう量が多かったです。 彩りよく、すっきりとして美味しいのですが個人的にはちょっと酸っぱすぎるかなと感じました。

  
• マルブレ

  味薄く感じたので、調味料いろいろ足しました。。。 切り干し大根が多いのかも。