1. 楽しい食感!切り干し大根と水菜のポン酢サラダ

楽しい食感!

切り干し大根と水菜のポン酢サラダ

ポン酢ベースのドレッシングでさっぱりといただく、切り干し大根と水菜のポン酢サラダをご紹介します。3種の具材のシャキシャキ食感がクセになること間違いなし!箸休めにもオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    切り干し大根はたっぷりの水に入れ、もむように洗い、水気をしぼる。水を入れ替え、袋の表示時間通りに戻す。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて3分ほどゆでる。水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    にんじんは千切りにする。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  4. 4.

    大きめのボウルに☆を入れて混ぜる。2、にんじん、水菜を加えて混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、かつお節をちらす。

レビュー

(4件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • daisy*mama
    美味しかった!ごま油と切り干し大根のシャキシャキ感が合います。