楽しい食感！
切り干し大根と水菜のポン酢サラダ
調理時間
約30分
カロリー
92kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
12.7g
脂質
3.2g
たんぱく質
4.3g
糖質
8.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポン酢ベースのドレッシングでさっぱりといただく、切り干し大根と水菜のポン酢サラダをご紹介します。3種の具材のシャキシャキ食感がクセになること間違いなし！箸休めにもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
切り干し大根はたっぷりの水に入れ、もむように洗い、水気をしぼる。水を入れ替え、袋の表示時間通りに戻す。
2
鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて3分ほどゆでる。水にさらして水気を切る。
3
にんじんは千切りにする。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
4
大きめのボウルに☆を入れて混ぜる。2、にんじん、水菜を加えて混ぜる。
5
器に盛り、かつお節をちらす。
daisy＊mama