DELISH KITCHEN

コツを覚えて作ろう♪

ふわとろ豚平焼き

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    315kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ふわふわトロトロなオムレツを豚平焼きの具材にのせて、食べる直前にひらこう!歓声が上がること間違いなしのレシピです!

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キャベツ、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    塩こしょうを加えて炒めて取り出し、器に盛る。

  6. 6

    フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、卵液を入れて半熟になるまで混ぜながら中火で加熱する。

  7. 7

    緩めの半熟になったらラップに出し、ラップで丸める。半熟側を下にしてフライパンに戻す。弱火で数秒熱し、下部の卵に火を通す。

  8. 8

    5の上にのせる。真ん中に縦に切り込みを入れ、左右に広げる。お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をまぶす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ☺︎

    美味しかった!ご飯が進みます。 おこのみソースがなかったので、とんかつソース大3、ケチャップ大3、砂糖大1をレンジで40秒加熱してつくりました⭐︎
  • にゃんちゅう

    これは間違いないレシピ!最後卵を上手に作るのが難しかったけど、多少不恰好でも美味しく食べられました。 個人的には、主菜でなければお肉を減らしてもやしでさらにカサ増ししても、よいおかずになると思いました。
  • とても美味しかったです。 オムレツみたいに開くことはせず、そのままフライパンから卵を乗せました。
  • みゆ

    低予算で美味しくて、何回も作っています!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚バラ薄切り肉」の基本