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コツを覚えて作ろう♪

ふわとろ豚平焼き

ふわふわトロトロなオムレツを豚平焼きの具材にのせて、食べる直前にひらこう!歓声が上がること間違いなしのレシピです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    315kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    キャベツ、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    塩こしょうを加えて炒めて取り出し、器に盛る。

  6. 6.

    フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、卵液を入れて半熟になるまで混ぜながら中火で加熱する。

  7. 7.

    緩めの半熟になったらラップに出し、ラップで丸める。半熟側を下にしてフライパンに戻す。弱火で数秒熱し、下部の卵に火を通す。

  8. 8.

    5の上にのせる。真ん中に縦に切り込みを入れ、左右に広げる。お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をまぶす。