ピリ辛味があとを引く！
豚肉とキャベツの中華炒め
卵を入れることでボリュームアップ♪簡単にできるので忙しい時にもオススメの一品です。今晩のおかずにいかがですか？
カロリー
438kcal
炭水化物
6.8g
脂質
31.4g
たんぱく質
27.4g
糖質
5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱して取り出す。
3
2のフライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
2の卵を戻し入れ、炒め合わせる。
レビュー
4.3
- 肉100に下味、砂糖小さじ１、醤油大さじ１、小麦粉少々。 醤油:大さじ１、オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープ:大1/2、豆板醤小さじ１弱。キャベツ、玉ねぎ、人参。
ばびる
2倍量で作りました。炒める際にごま油にラー油少し加えてみました。キャベツが多いと水っぽくなるので注意。Kou
他の方がおっしゃってるように砂糖と鶏ガラスープの素をプラスするととても美味しかったです。 今回は人参ともやしを追加したので調味料は２倍量で作りました！ ご飯が進む最高のおかずになりました！！まーちゃん
いつでもある材料で手軽にできて美味しかったです😋
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んまんま