1. ピリ辛味があとを引く!豚肉とキャベツの中華炒め

ピリ辛味があとを引く!

豚肉とキャベツの中華炒め

卵を入れることでボリュームアップ♪簡単にできるので忙しい時にもオススメの一品です。今晩のおかずにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    438kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱し、取り出す。

  3. 3.

    2のフライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    2の卵を戻し入れ、炒め合わせる。

レビュー

(16件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • りさりこ
    2倍にして作りました。 キャベツの量を少し多めにしましたが、炒めたら割と馴染んで良くなりました。 卵は少なめでも良さそうでした。
  • トシ
    ニンジンを短冊きりにして少し入れると彩りもよくなり映えます。さらに砂糖を少々入れるとまろやかなピリ辛になりました。
  • おぎょ
    お肉1.5倍、キャベツ倍で作りました。 お肉の脂も出るから油は減らしてもいいかも? 次はきのこなど具を増やしてみたいです。
  • うめころ
    ピリ辛でおいしかったです。野菜から水が出たのか、やや味に物足りなさも感じてしまいました。他の方のレビューを参考ににんじんを少し入れました。しめじとかも良さそう。