ふわっとやわらか♪
オートミールのお好み焼き
オートミールを使ったお好み焼きのご紹介です！オートミールのクセもなく、小麦粉で作るよりもふんわりとやわらかな食感に仕上がります♪本日のランチにいかがでしょうか？
カロリー
662kcal
炭水化物
38.5g
脂質
44.1g
たんぱく質
24.6g
糖質
34g
塩分
3.3g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは千切りにする。
2
豚肉は半分に切る。
3
耐熱容器にオートミール、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。☆を加えて混ぜる(生地)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れて広げる。豚肉を生地の上に広げてのせ、焼き色がつくまで3〜4分焼く。
5
上下を返してふたをし、生地に火が通り、豚肉がカリッとするまで弱火で3〜4分焼く。
6
器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをふる。
よくある質問
- Q
固まらない場合はどうすれば良いですか？
A卵がつなぎの役割を果たしているため、十分に生地に火を通してから裏返してください。すぐに生地には触らず、ふたをして生地全体に火が通るまで弱火で蒸し焼きにしてください。
- Q
レンジで作れますか？
A耐熱容器などに入れてお作りください。加熱時間は調整してお作りください。600Wのレンジで2分30秒〜3分が目安です。
- Q
卵なしで作れますか？
Aつなぎの役割があるため、レシピ通りにお作りすることをおすすめします。卵の代わりに片栗粉や長芋などのつなぎを入れてお試しください。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単で美味しかったです。 オートミール感が全くなくて、普通のお好み焼きと変わらなかったです。 また作ります。ご馳走さまでした♪
ちょも
最後に崩れて見栄えは悪いですが味は最高！ オートミール料理始めて作りました。 美容にも良いし、これからはお好み焼きはこれが定番になるほど美味しいよ！じゅん
ダイエットの一歩目としてこれを作りました（笑） 裏返す時崩れそうだったので、お皿に滑らす感じで取り出し、フライパンを被せて裏返したら失敗なくいけました。 豚バラが無くウインナーの小口切り、生地の間にチーズを挟んだりとアレンジしまくりですが、ふわふわで美味しかったです。こりゃす
好評でした！オートミール感なく美味しく食べれます。小麦粉のお好み焼きよりジューシーで柔らかく生っぽい食感です。その分崩れやすいのでしっかり焼いてお皿を被せてひっくり返すか、滑らすように移動しないといけません。オートミールの粗熱はキャベツを先に入れると早く取れるしキャベツもしんなり扱い易くなるのでおすすめです。（卵は最後！） あと、オートミールをレンチンする時、倍量だったので3分半やったら少し爆発してもれてしまい焦りました。レンジの時間要注意です！ ※追記 3枚分（オートミール90g）で3分で丁度良かったです。
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あやこう