DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

豚ひき肉とキャベツの卵炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    361kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    25g

  • たんぱく質

    22.1g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オイスターソースを使ったコクのある味わいの炒め物!合わせ調味料には片栗粉を入れることで具材に味がよく絡みます!丼にするのもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 溶き卵 2個分
  • キャベツ 1/8個(150g)
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま少々
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟になるまで混ぜ、取り出す(炒り卵)。

  4. 4

    3のフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツを加えて少ししんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて全体を炒め、炒り卵を加えてさっと炒め合わせる。

    ポイント

    ☆は加える前にもう一度混ぜてから加えましょう!

  6. 6

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しゅわ

    3倍の量、豚こま肉で作りました! めんどくさかったので、卵は別に炒めることなく1番最後に入れました。 それでも美味しかったです!
  • ハチ

    美味しかったです(^^
  • 12時12分

    オイスターソースが好きなので絶対美味しいヤツ!と作ってみたら、やっぱり美味しかったです🌟⋆꙳ ご飯によく合いました🍚
  • ティグル

    思ったよりも美味しかった。 卵がいい感じ。

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