テイスト色々で飽きがこない♪湯豆腐の人気レシピ20選
作成日: 2023/07/29
更新日: 2023/08/29
湯豆腐のレシピを簡単動画でご紹介。おろしあんかけや梅だれ、坦々湯豆腐など20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 素朴で上品なおいしさ♪湯豆腐
- 器で作る♪たっぷりねぎの電子レンジ湯豆腐
- ほっと温まる♪湯豆腐のおろしあんかけ
- ほっこりあたたまる♪レンジで湯豆腐
- ほっとあたたまる♪梅だれのさっぱり湯豆腐
- ポン酢でさっぱり召し上がれ♪豆苗の湯豆腐
- さっぱり優しい白菜と柚子の湯豆腐
- ピリッと辛い!白ごま担々湯豆腐
- とろける食感♪豆乳湯豆腐
- シンプルで飽きのこないおいしさ♪たらのしょうが湯豆腐
- パクチーを添えて♪湯豆腐のピリ辛香味だれ
- 優しい味わい♪せりと湯豆腐の卵あんかけ
- 体があたたまる♪豚肉入り湯豆腐
- 上品な仕上がり♪みつばの湯豆腐
- ほっとあたたまる♪ごまみそだれの湯豆腐
- ほっとあたたまる♪鯛の湯豆腐
- ほっとあたたまる♪重曹でトロトロ湯豆腐
- ほっと温まる♪牡蠣の湯豆腐
- 変わり種!ねぎ塩レモンだれ湯豆腐
- ほっこりあたたまる♪はまぐりの湯豆腐
素朴で上品なおいしさ♪
湯豆腐あったかくておいしい湯豆腐レシピをご紹介♪白菜の甘み、春菊の香りが上品なおいしさに仕上げます♪かつお節としょうゆ、みりんで作ったたれで出来立ての湯豆腐をお召し上がりください♪
レビュー
- レインタレが美味しいです。昆布顆粒だしを使いました。
- 土日だけのシェフ ムック&プリン春菊の代わりにエノキと長ネギを使ってみました。 漬けタレもかつお節の味がしっかりと出ていて美味しかったです。
- ピクミン春菊の代わりに水菜を入れました。タレも好みの味でした!寒くなってきたので、体も温まって美味しかったです♪
- やもり素朴な美味しさでした(*^^*) 生姜と、春菊の代わりにほうれん草を入れました(夫婦共々春菊が苦手で( ˊᵕˋ ;)) 美味しく出来ました(*^^*)
器で作る♪
たっぷりねぎの電子レンジ湯豆腐忙しい時に助けてくれる簡単豆腐料理をご紹介します!盛り付ける器に入れて電子レンジ調理するので、後片付けも楽チン♪細ねぎの量はお好みで調節してください。たっぷりのせるのもおすすめです!
レビュー
- ちゃまる湯豆腐をするのはめんどくさいなーと思って このレシピを見つけました。 レンチンで1品ができるのでめっちゃ良かったです。 とても美味しかったです。 醤油じゃなくてめんつゆにしました。
- うさぎの耳寒い日に良く作ります。たっぷりの小葱と鰹節でお豆腐だけでも立派な一品です。今回、刻み生姜と小葱を先に乗せ、レンチンした後に鰹節をかけ、我家は醤油ではなくポン酢でいただきます。
- 山の辺のマドンナレンチン湯豆腐は1人ずつの食事の時に便利ですね。とろろ昆布をのせると、さらに旨味がでて美味しいです!主人はネギ少な目が好みです。
- まーやん簡単に作れました!!!
ほっと温まる♪
湯豆腐のおろしあんかけ味付けはめんつゆで簡単!温かい豆腐に大根おろしのあんがからんでさっぱりといただける一品です。
レビュー
- かめあったかくてほっこり。生姜と大根おろしがほんのり効いて美味しかったです。
- りぼん4、5回作りました。 家族に好評です。温まって美味しいです。 また、作ります。
- けーネギ無しですが、とても美味しかったです! 面倒臭がりなので豆腐はレンチンで温めました。 簡単に1品作れて助かりました。( ・ㅂ・)و ̑̑
- れあそんまた作ろう 大根じゃなくて蓮根にしました 蓮根でOK! 今日は小エビ(アミ)
ほっこりあたたまる♪
レンジで湯豆腐レンジでできる1人前の湯豆腐のお鍋はいかがでしょうか♪このレシピでは、土鍋が無くてもレンジ対応の耐熱容器さえあれば簡単に湯豆腐を楽しむことができます。薬味として七味唐辛子のほかに、もみじおろしや柚子胡椒などもよく合います。
レビュー
- my絹豆腐150gで作りました。 器が小さかったので水少なめで作り、つけだれは無しで、出汁の味だけで頂きました。 あっさりでおいしかったです。
- まりりんこの5月の時期に食べました! 鍋で作る湯豆腐と違い、ほんわか温かいのでフーフーしなくて食べられる、猫舌の私にはグー(o^-')b もう1つ加えるなら今度はサラダチキンを加えてみたく思いました。たんぱく質upさせて… 片づけものが少ないのも良かったです😊
- 永田裕子美味しい
ほっとあたたまる♪
梅だれのさっぱり湯豆腐梅だれでさっぱりと味わえる一品です。昆布だしでことこと煮たあたたかい湯豆腐が体に染み渡ります♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナうーーーーみゃーーーーーーにゃーーーーーーーーー。 お腹が温まるにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 フライパンひとつで、カレイのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 ほっとあたたまる、梅だれのさっぱり湯豆腐 こちらにも載せます。 ビールにぴったり、炒りむかご こちらにも載せます。 先生に心から感謝して いただきます。
- ふじかずうめダレがさっぱりで美味しかったです。
- まこ写真撮り忘れちゃいました!でも、美味しく出来ました!娘達は「ハフハフ」言いながら食べてくれました!
ポン酢でさっぱり召し上がれ♪
豆苗の湯豆腐湯通しすることで、豆苗もたっぷり食べられる!七味入りの大根おろしを添えて味に変化をプラスしましょう。
レビュー
- pchan残った他の野菜も足してしまったので… 緑だらけですが、お豆腐もしっかり入っています とても美味しかったです またリピしたいです
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
- マルザベスたらを入れて、しいたけも入れたりすると、お腹もふくれ少しリッチなお鍋になり、大根おろしが味に変化をくれて大満足でした😊 おまけにヘルシーです✌️ 家族の体には安心
さっぱり優しい
白菜と柚子の湯豆腐柚子香りが贅沢な 心も体も温まる 食欲がない時も食べやすいです!
レビュー
- みぃだしの素を使いました。 ゆずを1個入れたので最後は苦味が出ましたがさっぱり美味しくできました。
- SUZIEとても美味しかったです。 昆布を入れて、30分以上置いてから弱火で沸騰させるのはかなり時間がかかりましたが、たまたま、その間に洗濯しなくちゃならなかったので。事情は、まぁ、置いといて。 柚子は高いので、○&○から出ている、チューブの刻みゆずを使いました。 タイミング的には、具材を鍋に入れてから。 取り置き皿にもしょうゆに刻みゆずを添えました。 カセット式のコンロを出すのが面倒で、鍋敷きをテーブルの上に敷いて鍋を置きました。 具材が熱々なので、多少、最後は冷めてはきましたが、熱々で食べられました。 面倒くさがりなので。(笑) このレベルなら、皆さんにもリーズナブルに、このレシピ楽しめちゃいますよ! ちなみに、チューブの刻みゆずは、DELISH KITCHENの桜エビとゆず稲荷にも、大活躍です。 もう、4回くらい作りました。 今日は最高気温が今季1番低かったので、体が暖まりました。 これからの冬、お勧めのレシピです。 2022,12,12写真更新 一人鍋だったので、白菜を少し別に寄せて、粉末の浅漬けの素と刻み柚子を入れて、柚子風味の漬け物に。 柚子三昧でした。
ピリッと辛い!
白ごま担々湯豆腐湯豆腐に豚肉を合わせた食べ応え抜群の一品!ごまの風味たっぷりな濃厚担々みそだれが豆腐にからんでやみつきになります♪
レビュー
- よーちゃん寒くなってきたので作ってみました! チンゲン菜は食べやすい大きさにカットしてみましたが笑 程よく辛みもありましたがお味噌でマイルドになり、元々辛いのが苦手な私も美味しく食べれました✩.*˚ 夫も身体が温まるねと沢山食べてくれました✩.*˚
- ぴんくふぇありーピリ辛が程よく、あっさりしているので、ごまたっぷりの濃厚なタレがよく合って美味しかったです❣️
とろける食感♪
豆乳湯豆腐豆乳と豆腐を合わせた濃厚な味わいの一品です。だしが香るやさしい味わいでからだの芯からほっと温まります。
レビュー
- ひろちゃん簡単で美味しい。春菊とブナシメジを入れるのもいい。豆腐をメインに野菜の量は控え目が食べやすい。
- しーちゃん野菜は白菜と長ねぎにしました。なので少し味が薄くなります。醤油などを足してみました。
シンプルで飽きのこないおいしさ♪
たらのしょうが湯豆腐食材が絡みやすいようにみそだれを添えて、飽きのこない工夫がポイント☆えのきたけなどかみごたえのある食材をプラスするのがおすすめ!
レビュー
- やきお胃腸が弱った時に作りました。ほっとする味で美味しかったです
パクチーを添えて♪
湯豆腐のピリ辛香味だれ温かい湯豆腐ににんにくを効かせた香味だれをつけていただきます。ラー油の辛さがあとを引く一品です。
レビュー
- pchanとても美味しかったです タレが良いです またリピしたいです
優しい味わい♪
せりと湯豆腐の卵あんかけトロトロの湯豆腐にさっと作った卵あんかけをのせて♪ せりのシャキシャキ歯ごたえがアクセント♫ 優しい味わいで心あったまる一品です!
レビュー
- 𝕄𝙰りぃ少し味が薄かったです。お好みでしょうゆやめんつゆなどを足しても良いと思いました。
- キョコ豆腐に味はなく、あんも薄味でした、 あんの調味料は醤油他全て大さじ1にしましたが、薄味でした。和風顆粒だしではなく、だしを取ったのでそれでかなり薄味なのかと思いますが。 このレシピは作り直して欲しいです。
体があたたまる♪
豚肉入り湯豆腐湯豆腐に豚肉を加えることで、ボリュームも増します!今回はポン酢で食べるレシピをご紹介しますが、ごまだれなどのお好みのたれでもお楽しみいただけます。
レビュー
- ひろぴーすごく美味しいです、又作ります。
- m湯豆腐の時はタラとか白身魚を入れることが多いのですが、豚肉もいいですね♩
- まるさん今や我が家の定番メニュー‼️ 豚バラ肉は、しゃぶしゃぶ用を使うとお年寄りも食べやすいので…一人住まいのお年寄りご近所さんの差し入れにも喜ばれてます❤️
上品な仕上がり♪
みつばの湯豆腐三つ葉の香りで普段よりワンランク上の湯豆腐に♪ レモンを加えてさっぱり爽やか☆ 火が通る食材を使った即席メニューです!
レビュー
- ジャガイモさっぱり、落ち着く味でリピート確定! これ以上語るまい
- トコ美味しかったです。
ほっとあたたまる♪
ごまみそだれの湯豆腐ポン酢しょうゆで食べることの多い湯豆腐を風味豊かなごまみそだれで食べるレシピです。ごまみそだれはすりごま、みそなど家庭にある材料で簡単に作れます!豆腐の優しい味わいと濃厚なごまだれをお楽しみください♪
レビュー
- ひつじ美味しかったです! 味噌は多めにして、ドロっとしたソースにしました。
- タッチ家族にも好評でした。 寒い日にはほっこり身体が温まりますよ。
ほっとあたたまる♪
鯛の湯豆腐寒い日にぴったりな湯豆腐はいかがでしょうか!鯛の旨味がしっかり溶け出し絶品です。お手軽に作れるので、忙しい日にいかがでしょうか♪
ほっとあたたまる♪
重曹でトロトロ湯豆腐重曹を使うことで豆腐がトロトロとした食感に!昆布のうまみでおいしく食べられます。ご自宅に余った重曹があったらぜひお試しください♪
ほっと温まる♪
牡蠣の湯豆腐牡蠣と昆布のうまみでおいしく食べられる!湯豆腐の作り方をご紹介します。牡蠣が手に入ったらぜひお試しください♪
変わり種!
ねぎ塩レモンだれ湯豆腐湯豆腐をいつもと違ったたれでおいしくたくさん食べられる! ねぎ、にんにくを入れてスタミナだれに! レモン汁が入ってさっぱり食べられます。
レビュー
- マサキとてもおいしくいただきました♪ 翌日仕事があったのでニンニクは入れませんでしたがそれでも充分美味しかったです😃
ほっこりあたたまる♪
はまぐりの湯豆腐はまぐりと昆布のうまみでおいしく豆腐がおいしく食べられる!湯豆腐のレシピをご紹介します。はまぐりが手に入ったらぜひお試しください♪