器で作る♪
たっぷりねぎの電子レンジ湯豆腐

手順

1. 1

   細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。しょうがは千切りにする。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーで軽く水気をふきとる。横半分に切り、縦3等分に切る。

3. 3

   耐熱皿に豆腐を並べ、細ねぎを全体に均等にのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

   ポイント

   豆腐から水分が出るので、深さのある耐熱皿を選んでください。

4. 4

   しょうゆをまわしかけ、しょうが、かつお節をのせる。