DELISH KITCHEN
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ほっと温まる♪

湯豆腐のおろしあんかけ

味付けはめんつゆで簡単!温かい豆腐に大根おろしのあんがからんでさっぱりといただける一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    126kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむいてすりおろす(大根おろし)。豆腐は4等分に切る。

  2. 2.

    鍋に豆腐、水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火で3分程煮る。

  3. 3.

    別の鍋に☆を入れて中火で熱し、混ぜながら煮立たせ、とろみがついたら、大根おろしを加えて混ぜる。

  4. 4.

    器に豆腐を盛り、3をかけ、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(8件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • mammo
    ひき肉は、粗挽きの牛豚肉を使用して、コンビニ肉まんの中身的な食感を出しましたw ほうれん草は多めに、おひたしの時の2/3〜1/2の短さにして食べやすくしました。 ボリューム満点で時短でサイコー(o^∀^o) また作ります。