つるっと♪お昼ご飯に食べたい温かいうどんレシピ22選

レビュー

• Satomi

  鶏ひき肉、玉ねぎで代用しました。なめらかなとろみにそぼろと卵の甘さがマッチして最高！卵とお肉が入っているので意外とがっつりボリュームがあるのも良い！

  
• Pちゃん

  寒い冬にぴったりです。温まりました。

  
• さくらば

  家にある適当な材料で作れました！ とても簡単&美味しくて感動です！

  
• ほの

  調味料がめんつゆだけで簡単でした。

  

レビュー

• まっこ

  レビューに味が薄いと…とあったので、３人分作りましたが、水は1.５倍　砂糖などの調味料は2倍量で漬け汁を作ってみました。 我が家では、ちょうど良かったです。 子どもがまた作ってと言う程美味しかったようです。

  
• あおいーす

  とっても美味しいです 七味とか入れたら良さそう◎ 濃いめの味付けが好きな人はもう少し調味料足してもいいかもしれません

  
• ayazon

  簡単にできました！！ レシピに玉ねぎも1/4加えて ややみりん、砂糖も少し増やすことで 味のバランスが良くなりました😘

  
• あにょん

  具材が揃わなかったので、 白菜、卵もプラスしてみました！ とっても美味しい´･ᴗ･` また、作らせていただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)

  

レビュー

• you

  1人分 水　300 みりん　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 顆粒だし　小さじ1 他レシピ通り 他の方のコメントを参考にして最近はこんな感じで作ってます。丁度いいです。

  
• 不器用🤓初心者

  お腹の調子が悪かったので、こちらを参考に作りました！ 味は皆様の仰るように少し薄味でしたので麺つゆ大さじ1強プラスしました。 それと家族には具材が少なそうだったので、余っていた冷凍のつくね団子を数個入れて出しました〜

  
• もえぴ

  簡単で美味しかったです。

  
• 向日葵

  昨日お腹を壊してたので、冷蔵庫にあるものをぱぱっと作れて、美味しくいただきました♡

  

レビュー

• ばぁば

  真面美味しかった、リピート間違いない👍バラ肉は好きじゃないからロースで代用🎵

  
• SK

  鍋のつゆとして、調味料だけ参考にしました（具材は全く別物です）。そこまで凝った調味料ではないのにパンチがあり、汁まで美味しく飲み干しました。シメは勿論うどん！

  
• ゆここ

  鍋焼きにしました。 もやしときくらげ、カニカマを追加しました。 コチュジャンは半量で作りました。 ちょうどよい辛さで美味しかったです。

  
• チロ柴ちゃん

  調味料に、酒とニンニクが一緒に書いてあったので、混ぜてしまったので、一緒に入れました。 冷凍うどんを切らしてたので、干しうどんにしました。キムチは、キッチン鋏で、一口大に切りました。豚バラは、2人で、200gしました。 美味しかったです♪

  

レビュー

• めぐたん

  １人前で、麺つゆ二倍濃縮を80ccに水200mlで作りました^_^美味しくできました🙌❗️✨ ネギも柔らかくなるし、お肉もお酒とみりんと使って、臭みなくとても美味しかったです👍❗️ 早くて簡単で美味しくて良いレシピでした😊

  
• ひか

  冷凍うどんをレンチンの発送はなかった！ とことん楽でいいですね⭐️

  
• キートン

  美味しい！肉は多めの方がいいので180gとした。

  
• SUZIE

  一人分で作りました。 自分用のメモ。 水200CC 酒小さじ１ みりん小さじ１ メンツユ(２)75CC

  

レビュー

• チロ柴ちゃん

  美味しかったです♪ トロミがついて、体が温まります♪ つゆは、創味のつゆを使いましたー 何回も、リピしています♪ 冷凍うどんを切らしてる時は、干しうどんを使います。

  
• パダママ

  ニラがなかったので九条ネギで代用しました。 とても美味しくできました！

  
• 千草

  優しいお味で美味しかったです。

  
• ぬっこ

  2人前、全て倍量で作りました。 とっても簡単で美味しかったです。 あんなので熱々！体も温まりました。 他の方のレビューでニラをネギにされてる方がいたので私もネギで代用しました。

  

レビュー

• まっこ

  子どもたちとのお昼ご飯に作りました。 あっという間に作れるし、常備してあるものだけで作れるので、すごく良かったです。 また作りたいです。

  
• まー

  桜うどんで作りました かわいくて美味しい！

  
• りんご

  簡単に作れて美味しかったです。 醤油では無くめんつゆを使い、多めに入れました。

  
• choma

  簡単でツルッと食べれて美味しかったです👍

  

レビュー

• aya_315

  家にある材料で簡単に出来ました！ 卵黄だけにするのが面倒くさくて、卵そのまま入れちゃいました！(美味しかったです) こしょうをあと入れで振るとそれっぽくなります。

  
• とみ

  お昼ご飯にいいですね。簡単で美味しかったです。

  
• みかん

  簡単で美味しく作れました。 レンジだけで出来るので洗い物も少ないです。

  
• SOUL'd OUT

  簡単！ありがたい(´；ω；｀) 冷凍うどんしか家にない休日のお昼にいただきました！ レンジで作れてしまうのは本当に助かります！

  

レビュー

• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* 1人用のお鍋にで作ったんですけど 美味しかったです !! やっぱりひと手間が美味しくなる ポイントですね♩¨̮

  
• mirai ai

  美味しかったです。 しょうがが良いですね♪

  
• ひろぴー

  簡単ですごく美味しいです、

  
• みより

  写真はきれいじゃないけど、味は抜群に美味しかった♪大人も子供もペロッと完食しました。

  

レビュー

• ぬっこ

  余ってた長ネギ救済に…。 簡単でとっても美味しかったです。卵Lサイズだとシャバシャバになるかも(笑)でも美味しいです。

  
• たかゆき

  ねぎだれが卵と絡んで良き。 うどんに合う。 ねぎだれは冷奴にも合うかな？

  
• ひろぴー

  凄く美味しいですよ❤️　夏の暑い🔥☀️日に又作りたいです

  
• pchan

  ねぎたっぷりでとても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• cyapi

  2人分作ったので全て倍量にして、めんつゆだけは＋大さじ½—足しました(oˆ罒ˆo) お出汁の加減も丁度よくとっても美味しかったです( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• ちょろぽて

  秋らしくしめじも入れてみました🍄 トロッとしたい方は 水溶き片栗粉入れた方がいいですね ねぎの代わりに玉ねぎ入れました おいしくできました！

  
• 和紗

  ピリ辛で美味しかったです！ 汗だくになりながら食べました‪😅

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです！ 卵、生椎茸、ちくわを入れて、具沢山にしました。また、うどんは半生麺を別茹でして水でしめたので、ルーを溶かした後、麺をいれて煮込みました。なので、麺もスープも熱々で食べられました！ 麺つゆのおかげで、サラッとしたお汁だけど旨味が効いて、とても美味しかったです。出汁を使用していないお汁はあまり飲まないのですが、これは全部飲み干してしまいました。 定番になりそうです！

  

レビュー

• ねこ鍋

  釜玉の虜になりました😳何回でも飽きるまでリピし続けたい！！

  
• マシリト

  初めてバター醤油のうどん食べましたが美味しいですね、時間がない時にサッと食べれて良いです、海苔がなかったので青のりで代用しましたが、磯の香りとマッチしてて美味しかったです！気持ちバター多めの方が個人的に好きなので増やしました、リピ決定！

  
• こた

  とても簡単にあっという間に出来ました！1人ランチに最高です

  
• りんご

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• naya

  美味しくできました！ 私は、冷凍うどんをチンしてそれに作ったあんをかける感じにしました。 煮込まない分、水を200にして味が少し濃くなるようにしました！

  
• pchan

  とても美味しかったです 鶏肉たっぷり倍量入れました うどんは手打ちです またリピしたいです

  
• りんこりん

  すっごく美味しくできました！！！

  
• ティグル

  美味しい。 こういうのお店で食べれないから良い。

  

レビュー

• り

  豆板醤のピリ辛さで美味しさ増します♪ キャベツの他にネギも入れました！味も染み込んでいて美味しいです！

  
• カルダモン

  たっぷりのキャベツがとても美味しく食べられました。豚バラのコクと味噌が相性抜群。ピリッと豆板醤が心地よい刺激でボリューム満点なのに後引く美味しさでした。

  
• おかゆ

  豚こまで作りましたが美味しかったです

  
• ふたま

  めちゃくちゃ美味しかったです。子供には少し辛みを柔らかくするために生クリームを大さじ2入れました。トッピングに、高菜漬けを添えて子供にも大評判でした。またリピートします。

  

レビュー

• ハッピーさん

  美味しかったです～。星5つのあじで当たり🎯レシピでした。丁度ズワイガニのほぐし身があったからカニカマの代わりに使いました。あとは残っていた野菜類を（人参、しめじ)を入れました。なんでも好きな野菜など入れたらもっとおいしくなると思いまーす。とろみが暖まって美味しさが増しますね。又～作って見たいで～す😋

  
• sumi

  朝ごはんに簡単に作れて優しいお味で美味しかったです😌

  
• もずく

  途中で味見して、物足りなかったので、顆粒和風だしを少し入れました。簡単でとても美味しかったです。鍋のまま食卓に出して、自分で取って食べてもらうようにしました。とろりとした汁がなかなか冷めないので、冬の土曜のお昼にぴったりです♪また作ります！

  
• ひろぴー

  生姜が効いてすごく美味しいです、

  

レビュー

• あにょん

  鶏肉を炒めて、焦げ目を付けてから 出汁に絡ませて一緒に茹でました！ めちゃくちゃ美味しかったです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 優しい味、、ふわふわとろとろの卵も最高でした！

  
• ぺろ

  とろとろのあんかけでうどんが保温されるので、ずっとアツアツでいただけました。 豚バラを入れてコクをプラスしてみました。

  
• ごまちゃんママ

  生姜の香りが広がって、身体がとても温まります(^^)

  
• もなか

  めんどくさがりなので、汁に直接うどんを入れ茹でてから片栗粉、卵を投入。水分が足らず餡が濃くなってしまいました。味はとても美味しかったので、次回は水を少し多めに入れて作ろうと思います。

  

レビュー

• まほろば円山

  今日のお昼は… 『明太クリームうどん』を作りました♥️ŧ‹"ŧ‹"(๑´༥`๑)ŧ‹"ŧ‹" おうどんモチモチしていて美味しかった～ŧ‹"ŧ‹"(๑´༥`๑)ŧ‹"ŧ‹"♥️ 明太クリームとおうどんが絡み合って 明太子だから辛さもあるのかな⁉️って思ったけど優しい味でした♥️

  
• りっちゃん

  クリームが濃厚で美味しかったです！

  
• あーちゃん

  小麦粉がダマになっちゃったのは少し残念だけど、味はすごくおいしかったです！

  
• ゆゆ

  最高に美味しかったです😋✨ クリームソースを作る時、全然小麦粉バターと牛乳が混ざらなくて大丈夫かな…？と心配でしたが、600w2分半で温める時、30秒ごとに出して混ぜてを繰り返したら段々綺麗に混ざってきて、最後にプラス20秒温めたらいい感じにとろみがついたクリームソースが出来ました！ 明太子手に入れたらまた作りたいです〜✨✨✨

  

レビュー

• pchan

  ぱぱっと出来てとても美味しかったです またリピしたいです

  
• まり

  簡単で美味しかったです。とろろも入れました

  
• mao

  簡単で美味しかったです😊 また作ります🍳

  
• 苺

  美味しかったです。

  

レビュー

• ホンコン人J

  何回作っても簡単で美味しいです!! 自分的な微調整ならおつゆの醤油大さじ2を1にしました

  
• みつごんの妻

  油揚げはDELISH KITCHENの「きつねうどんの油揚げ」のレシピで作って 汁はこのレシピで作りました。 やや味が濃かったですがとても美味しかったです。

  
• moonlight

  乾麺で作ってみました。揚げの味がサッパリ風で個人的に凄い好みでした。揚げを細切りにした方もいるみたいなので、残りの乾麺で作る時に試してみたいです。

  
• やーち

  油揚げの味付けで使った汁を捨てるのが勿体無くてそのまま使ってみました。濃い目が好みなので濃いめで作りましたが美味しかったです！！ 天かす入れるとさらに美味しく食べれました☺️

  

レビュー

• みやまり

  簡単で美味しかったです。鶏から出るだしとごま油がいい感じです。わかめを入れたり、煮る時にふたをしなかったりしたからか、味の濃さはちょうど良かったです。

  
• かるぽぽ

  酒を入れなくても とてもおいしかったです！！ これはリピ決定です！！！！！ レシピのままでは味が薄かったので 醤油と塩胡椒を足して茹でました。

  
• もずく

  倍量で作り、味見をして、鶏がらスープを少したしました。鍋のまま食卓に出して、自分で取って食べてもらうようにしました。簡単で美味しくて、満足感もあって、休みの日のお昼に丁度良かったです。

  
• ましまし殿

  １歳９ヶ月息子と土曜日のお昼ごはんに😊私が1.2人分、息子0.８人分くらいでたべました。息子のだけ、ごま油とコショウは抜きました。 とっても美味しく寒い日おすすめ！簡単だし材料少ないので。息子もおいしそうにたべていました。

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！みそと豆乳が合います。ラー油を垂らしたら彩りもよく、引き締まった味わいに。 多人数分作りたかったので、うどんはレンチンで茹でて器に盛り、作った汁をかける形にしました。食べるのに時間差があってもうどんがのびないし、鍋もパンパンにならないのでおススメです。豆乳を沸騰させると分離してしまうのでそこは要注意です！

  
• ピクミン

  スープもトロトロで野菜のボリュームもあって凄く食べ応えがありました！スープまで飲み干すぐらい美味しかったです。今度は他の野菜やキノコも入れてみようと思います。

  
• pchan

  ラー油と一味をたっぷり入れました とても美味しかったです

  
• はっぴぃ

  これは体にいいですね。そしてすごく温まりました。今日は寒いのでお昼ごはんはこのレシピ！と決めていました。汗かいてストーブ消しました（笑） また作りたいと思います。

  

レビュー

• ちゃぴ

  美味しく作れました。 具材は余っているものを使いました。 うどんも冷凍ではないものを使いました。

  
• ゆめ

  初めて作りましたが簡単にできました。 温泉卵を入れました。美味しかったです。

  
• SEIYA

  揚げ玉買うの忘れました！😂

  
• リコピン

  簡単で美味しかったです♪ うちはうどんとそばにしました(笑)