あっさり仕立て!
中華風鶏塩うどん
あっという間にできちゃう絶品おうどん! 鶏肉が入って満足感◎黒こしょうをふることで味が締まります♪ ランチにいかがでしょうか?
カロリー
435kcal
炭水化物
52.3g
脂質
15.8g
たんぱく質
18.7g
糖質
49.2g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。 鶏肉は一口大に切る。
2
鍋に、水、酒、鶏肉を入れて中火で煮立たせ、アクを取り除き、ねぎ、塩、鶏ガラスープの素を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。 冷凍うどんを加えて、うどんが柔らかくなり、全体があたたまるまで煮る。
3
器に盛り、ごま油、黒こしょうをかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです。鶏から出るだしとごま油がいい感じです。わかめを入れたり、煮る時にふたをしなかったりしたからか、味の濃さはちょうど良かったです。
かるぽぽ
酒を入れなくても とてもおいしかったです!! これはリピ決定です!!!!! レシピのままでは味が薄かったので 醤油と塩胡椒を足して茹でました。もずく
倍量で作り、味見をして、鶏がらスープを少したしました。鍋のまま食卓に出して、自分で取って食べてもらうようにしました。簡単で美味しくて、満足感もあって、休みの日のお昼に丁度良かったです。ましまし殿
1歳9ヶ月息子と土曜日のお昼ごはんに😊私が1.2人分、息子0.8人分くらいでたべました。息子のだけ、ごま油とコショウは抜きました。 とっても美味しく寒い日おすすめ!簡単だし材料少ないので。息子もおいしそうにたべていました。
もっと見る
みやまり