DELISH KITCHEN

あっさり仕立て!

中華風鶏塩うどん

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    435kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    52.3g

  • 脂質

    15.8g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    49.2g

  • 塩分

    3.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あっという間にできちゃう絶品おうどん! 鶏肉が入って満足感◎黒こしょうをふることで味が締まります♪ ランチにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。 鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に、水、酒、鶏肉を入れて中火で煮立たせ、アクを取り除き、ねぎ、塩、鶏ガラスープの素を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。 冷凍うどんを加えて、うどんが柔らかくなり、全体があたたまるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、ごま油、黒こしょうをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みやまり

    簡単で美味しかったです。鶏から出るだしとごま油がいい感じです。わかめを入れたり、煮る時にふたをしなかったりしたからか、味の濃さはちょうど良かったです。
  • かるぽぽ

    酒を入れなくても とてもおいしかったです!! これはリピ決定です!!!!! レシピのままでは味が薄かったので 醤油と塩胡椒を足して茹でました。
  • もずく

    倍量で作り、味見をして、鶏がらスープを少したしました。鍋のまま食卓に出して、自分で取って食べてもらうようにしました。簡単で美味しくて、満足感もあって、休みの日のお昼に丁度良かったです。
  • ましまし殿

    1歳9ヶ月息子と土曜日のお昼ごはんに😊私が1.2人分、息子0.8人分くらいでたべました。息子のだけ、ごま油とコショウは抜きました。 とっても美味しく寒い日おすすめ!簡単だし材料少ないので。息子もおいしそうにたべていました。

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