あっさり仕立て！
中華風鶏塩うどん
調理時間
約15分
カロリー
435kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっという間にできちゃう絶品おうどん！ 鶏肉が入って満足感◎黒こしょうをふることで味が締まります♪ ランチにいかがでしょうか？
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。 鶏肉は一口大に切る。
2
鍋に、水、酒、鶏肉を入れて中火で煮立たせ、アクを取り除き、ねぎ、塩、鶏ガラスープの素を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。 冷凍うどんを加えて、うどんが柔らかくなり、全体があたたまるまで煮る。
3
器に盛り、ごま油、黒こしょうをかける。
レビュー
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- とても簡単な上に美味しい！ あっさりしているので結構食べられちゃいます(笑) 冬場のお鍋の材料が半端に余ったときなどにも便利です！
Marika
風邪を引いていたのですが。 サクッと作れて美味しくできましたヾ(❛◡❛)ﾉ またリピします♪かんちゃん
味が少し薄く感じたので、鶏がらスープの素を小さじ1追加しました。 あっさりして美味しかったです。みやまり
簡単で美味しかったです。鶏から出るだしとごま油がいい感じです。わかめを入れたり、煮る時にふたをしなかったりしたからか、味の濃さはちょうど良かったです。
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はな✿*