パーティーレシピ♪鶏もも肉を使った人気レシピ20選
作成日: 2023/08/14
更新日: 2023/09/14
鳥もも肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。ホットプレートでチーズタッカルビや、照り焼きチキンピザなどのレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- オーブンで豪華な一品♪クリスマスディナーのクリスマスチキン
- 家族でワイワイ!ホットプレートでチーズタッカルビ
- 王道☆今夜の主役!ジンジャーチキン
- 生地から手作り!照り焼きチキンピザ
- 濃厚クリーミー♪鶏もも肉と白菜のクリーム煮
- オーブンでパリパリ♪本格ローストチキン
- 香り豊か!鶏肉のソテーローズマリー風味
- 彩り鮮やか♪エビと鶏肉のカレーパエリア
- お家で本格北京料理!北京ダック風
- 簡単に手に入る材料で♪餃子の皮で北京ダック風
- ひな祭りのメイン料理におすすめ♪梅タルタルのチキン南蛮
- スキレットで仕上げる♪チーズチキンのラタトゥイユ添え
- パーティーにもおすすめ♪ホットプレートでパネチキン
- 切ってオーブンで焼くだけ♪野菜たっぷりグリルチキン
- 人気の組み合わせ♪鶏肉とじゃがいものトマトグラタン
- ホットプレートで作る♪万能だれでチーズタッカルビ
- おもてなしにおすすめ!鶏もも肉とキャベツの白ワイン蒸し
- おもてなしにもぴったり!鶏肉とマッシュルームの赤ワイン煮
- とろっとなめらか♪鶏もも肉の茶碗蒸し
- ぽかぽか気分♪とうじそば
オーブンで豪華な一品♪
クリスマスディナーのクリスマスチキンクリスマスディナー4品 のクリスマスチキンです! オーブンで焼き上げて本格的な仕上がりに! 特別な日の素敵なディナーにいかがでしょうか?
レビュー
- ぷぷかっちょ。骨付きではなくフツーにもも肉で作りました とっても美味しく、柔らかく焼き色も丁度よくできました もも肉を3枚で分量はそのまま、焼き時間もそのままです めんどくさがり屋のわたくしは計量スプーンで測らず、保存袋にお肉を入れてハカリにのせて大さじ1が15gなので2杯なら30g・3杯なら45g 小さじ1が5gですが生姜やにんにくは液体ではないけれどそんなに違わないと思い5gで 物質によっては重さが違うと言われますが大した違いはないとおもいますよ はちみつはスプーンを使うと2杯目は落ちきらないから計りづらいし洗い物も1つ減るしね 漬け込み時間は1時間ほどしました 味も充分染み込んでいます
- ひのタレが凄くいいですね!
- ソース・アメリケーヌはちみつが入っているので焦げやすいです。15分焼いて鶏肉のつけ汁を塗る時に焦げめの部分があったら、アルミホイルで部分養生をしてください。10分焼く時も何度かつけ汁を塗って、その時に焦げが見つかればアルミホイルの部分養生をして焼いてください。5分の漬け時間は短いと思いました。
- sa美味しくできあがりました!
家族でワイワイ!
ホットプレートでチーズタッカルビ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 2色のチーズが食欲をそそる♪ホットプレートで作るチーズタッカルビをご紹介!ホームパーティにも大活躍のレシピです。家にある野菜を使ってアレンジするものも楽しい♪とろ〜りチーズを具材をからめてお召し上がりください!
レビュー
- 浬ママ鶏肉は2枚にしました。他に帆立、ジャガイモも入れました。良いお出汁が出ており、ホットプレートで短時間に楽に調理。ご飯に合う一品✨6年生の息子は、あっという間に食べ尽くしてしまいました💦我が家の一品にします!コチュジャンは、もう少し多めにし、砂糖は減らしても良いかもしれません。
- 銀嶺海外旅行になかなか行けない、このご時世… 食事で世界旅行! 韓国旅行気分で楽しめました。 コチュジャンが効いているので、味噌の甘味が強いです。子供も大喜びな味(o^^o) 大人はもっとピリッとした辛味があってもいいかなーと感じるのでアレンジしても良いかな!? ほくほくした野菜も合うので、さつまいもやカボチャも相性◎
- くまのおうち🐻野菜盛りだくさんでいつも作ってます!! 美味しい〜 チーズは普通のピザ用とろけるちーず!
- Geelキャベツもにんじんも肉も、柔らかくてしっかり味がついてて本当においしかったので食べ過ぎてしまいました😂 フライパンを使ってつくりましたが、野菜がかなりの量あったのでホットプレートでやった方が良かったと思います。
王道☆今夜の主役!
ジンジャーチキン生姜が効いて香ばしい! かぶりつきたくなるジューシーな味わいです! パーティーでも大活躍♪
レビュー
- もんちっちめちゃくちゃ美味しくできた!! お肉はレシピ通り、味醂と醤油は目分量で少し多めにして玉ねぎは丸々1個使いました。 トマトとブロッコリーも一緒に蒸しました。 蓋をして10分ぐらいじっくり蒸したらめちゃくちゃ柔らかくてぷりぷりに美味しくできました🥰
- かず鶏肉は切ってから焼きました。美味しい味付けでした。
- みきち帰ってからすぐにできました。 生姜チューブでしたんですが、生の生姜でしたらもっと生姜感があってよかったかなと思いました。 次は、生の生姜でリピートしたいです。
- かつとても簡単に美味しくできました!
生地から手作り!
照り焼きチキンピザこってり濃厚な照り焼きソースが鶏肉に絡んで相性ぴったりです。ふっくらとした手作りのピザ生地もポイント♪おもてなしにもぴったりの一品です。
レビュー
- りん我が家はシーフードピザにしましが美味しかったです!!!!また作ろうと思います(◍˃ ᵕ ˂◍)
- とり分量を全て記載通りにしました。 鶏肉が多いかなと思いましたが、逆にボリュームがあり美味しかったです! 刻みのりがいい感じに効いていて、必須でした😌
- シンタロー鶏肉に味が染みててとても美味しく出来ました❗️子供たちも大好きだったみたいです❗️同じ生地でマルゲリータも作りましたが、これも美味しかったです。色々とアレンジ出来そうなので、また作りたいと思います❗️
- みみみ美味しいーーです! 照り焼きのタレがとても美味しく、鶏肉とマヨネーズとネギと海苔がマッチしてて、幾つでも食べられる美味しさです。 ご馳走様でした!!!^ - ^
濃厚クリーミー♪
鶏もも肉と白菜のクリーム煮鶏もも肉を使ったとろとろのクリーム煮レシピをご紹介!生クリームで煮ることでコクが増し、本格的な一品が完成します。おもてなしにもおすすめなので、ぜひお試しください♪
レビュー
- のりちゃん鶏むね肉で作りました❗️👍とても美味しいですよ😃
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- マミネッコ久々にクリーム煮を作りました。白菜がなかったのでキャベツ代用しました。
- クッキング⭐︎パパほうれん草も一緒に入れてムネ肉で作りました(^^) 香付けにナツメグも入れてみました。 バター、クリーム、トリ 合わない訳が無い。濃厚だけど優しい味。 肉もいいけど鮭とかで作っても絶対美味い!
オーブンでパリパリ♪
本格ローストチキン市販のチキンも美味しいですが... 今年はお家で人気のローストチキンを焼いてクリスマスを楽しみませんか?下味をつけてオーブンで焼くだけで簡単にできるレシピです♪ジューシーな仕上がりでお店に負けない完成度に!ぜひお試しください。
レビュー
- Reila初めてローストチキンを作りました。 妊娠中で低血圧が酷いので2日かかりましたが、とってもおいしくジューシーなチキンができました! 前日に漬け込んで、当日焼くだけにしたので2日かかった感じです。 骨付きもも肉78円/gで安く、骨があるからこそ握って食べれて満足感が高くものすごいごちそうになりました。 また作ります。 ちなみに調味料は量るのがめんどくさくて、とりあえずまんべんなく塗り込める量を入れました。 左手は手袋して塗り込んで、右手で調味料をてきとーにかけてくって感じでやったので素早くできました! あと、おいしくなったらいいなーとか臭み消し?にガーリックパウダーとチリパウダーを追加しててきとーにふりかけました! 自分でおろしたにんにくなら香りが強いので不要かと思いますが、にんにくチューブを使ったのでガーリックパウダーも入れてみました。 また作ります~。オーブン作るからいっぱいできるし、パーティーにもいいですね! 残り15~20分くらいのところでオニオンスープのパイ乗せを投入して一緒に焼きました!
- KaYこのレシピで丸焼きをした。美味しかったです。トータルで30分焼いてちょうどいい焼き加減です。
- ラックママクリスマスも近いので作ってみました。 市販のと違って甘すぎず あっさりとした味わいがとても美味しかったです。 焼く時に一緒にじゃがいもも焼いて 付け合せにしました。
- よしです妻の誕生日で子供からのリクエストで作りました(^^) 初めて作ってみましたが中々うまくできたかな?
香り豊か!
鶏肉のソテーローズマリー風味にんにくとローズマリーの香りいっぱいの鶏肉は、風味を活かして塩味だけでもおいしくいただけます。鶏肉の焼き方にコツがあります。じっくり焼いた鶏肉のおいしさをお楽しみください。
レビュー
- SUZIEローズマリーはドライを使いましたが、取り除くのを諦めました。 よく読んだら、ドライを使うときには、皮目につけると😅 もっと癖があるのかなと思ってたけど、シンプルで香味豊かで美味しかったです。 付け合わせのベビーリーフとミニトマトには、別サイトのドレッシングを。 お気に入りなので御紹介します。 オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 ハーブソルト 少々 黒胡椒 少々 これが、意外や洋風のサラダに合うのです。 2023.8.10写真更新 前回、塩だけだとアッサリしてたので、クレイジーソルトを代用。ドライローズマリーはちゃんと表面にまぶして焼きました。やっぱり生のローズマリーのほうが薫りが立つのかな? でも、美味しかったです。
- きいな下味にハーブソルトを使用しました。 ローズマリーの香りとスライスにんにくの相性が良いですね。 簡単で美味しかったです!
- あーこ香りがホントによくて美味しかったです!ただ個人的に薄味だったので次は他の方がレビューされてたように違うタイプのソルトを使ってみようと思います♪
- 自炊じゃがいもも一緒に焼きました 美味しかったです
彩り鮮やか♪
エビと鶏肉のカレーパエリアスパイシーなカレーとチーズの風味が食欲をそそります!エビと鶏肉の旨味がつまった、おもてなしにぴったりの1品です!
レビュー
- Pちゃんパエリアキットが売ってたので、こちらでレシピ参考にしました。家族も喜んでました。また作ります!
- マサ奥様が美味しいエビと鶏肉のカレーパエリアを作ってくれました😁 玉ねぎの旨味やニンニクの香り、鶏肉の旨味とパエリアの甘味と鮮やかな見た目! これはお店で出て来てもおかしくないくらいの味と見た目の仕上がりです😊 確実にピリ確です😋
- pinkunobara無水鍋で作りました。材料もシンプルで、簡単に美味しく出来ました。パーティ料理にピッタリですね。ごちそうさま。
- もずく味付けはこのままで、具材を変えて何度か作ってます。今回はピーマン、ミニトマト、シーフードミックス、しめじです。レシピ通りに作るとご飯がかためなので、私は5分多めの15分煮るようにしました。美味しかったです。
お家で本格北京料理!
北京ダック風お家で簡単に鶏もも肉と餃子の皮で作る「北京ダック風」の料理のレシピを紹介します。本格的なタレが鶏肉とよく合って、実際の北京ダックを食べているかのような味わいです。皮目は焦げないように火加減を調整しながら、パリッとするまで焼きましょう。
レビュー
- Jニコルこのタレ凄く美味しいです。 ご飯のおかずにはならないレシピだけど、とても美味しいです。
- タルネネとってもおいしかったです! タレは大量に余るので、半分ぐらいでいいと思います。
- ミルミルク甜麺醤いい味出します。 サッパリしたきゅうりにネギ。 シャキシャキ感も最高でした。 また作ります。
- みみ簡単に作れる、一見豪華メニュー✨ 何度も作ってます。 ジューシーさが加わる素敵なレシピです。 私は、むしろ本当の北京ダックより好きです☺️
簡単に手に入る材料で♪
餃子の皮で北京ダック風北京ダックの生地を餃子の皮で代用!たれもお家にある調味料で簡単アレンジ。パーティーにもオススメです。
レビュー
- にんじんランド🌱めも 簡単!超おいしい!
- みみりん簡単にできました!タレもおいしい!
- とみこ美味しかったです(^-^) 餃子の皮で代用出来るなんて素晴らしい!! タレの味も良かったです お肉も皮目がパリパリで食感も◎ また作ります!!
- muu簡単でタレも美味しい!! たまたま白髪ねぎが少なかくて、もやしで代用してみたところとっても美味しかったです🤤
ひな祭りのメイン料理におすすめ♪
梅タルタルのチキン南蛮大人気のチキン南蛮をひな祭り風にアレンジ!タルタルソースにはカリカリ梅を入れて、ほんのりピンクがかわいい仕上がりに♪見た目も華やかなので、ご自宅でのささやかなパーティーにおすすめです。
レビュー
- airカリカリ梅消費で作りました。お店では見かけない料理でとても美味しかったです。 作り方は簡単でどちらかと言うと揚げた後の飛んだ油の処理の方が大変でした。 タルタルソースは1.5もしくは2倍作った方が良いです。 美味しいのでまた作りたいと思います。
- ごとうタルタルソースとタレを一緒に混ぜちゃう痛恨のミス だいぶ味が濃かったけど多分ちゃんと分けてたら美味しかったと思う これでもソコソコ美味しかったので星5!!
- にゃんこ鶏の胸肉を使いました。 タルタルは無糖ヨーグルトと玉ねぎ🧅をみじん切りにして追加て入れました。 コメントより梅の感じがしなかったとあったので 梅肉をいれ、カリカリ梅、大葉も多めに入れました。 あげる時は卵は使わず、片栗粉のみで作りました。 梅の感じもしっかりしてとても美味しかったです。 我が家のチキン南蛮はこれになりそうです✌️
- ぴよこたん♡カリカリ梅じゃなくて普通のを使ったので あまり梅味がしなかったけど美味しかった。 タルタルソース、甘酢あんも手作りだったので 以外と時間がかかった。 本格的なチキン南蛮になったので家族も 喜んで食べてくれました。時間がある時にリピします。とにかく美味しかったです。
スキレットで仕上げる♪
チーズチキンのラタトゥイユ添え夏野菜たっぷりのラタトゥイユと香ばしいチキンソテーとチーズのコクがたまらないボリューム満点のレシピです。スキレットで仕上げると熱々の状態が長持ちします♪
レビュー
- 初心者もも肉をムネ肉に白ワインを調理酒に彩りをバジルに変えて作りました。 鶏肉をカットする際に油が多いので気をつけた方がいいです。また、ラタトゥイユの方が量が多いので余ると思います。 簡単に作れて美味しく、見栄えもいいのでオススメです。また作りたいと思います。
- ありくい食べ応え抜群で見た目もおしゃれ!(私の盛り方はおしゃれじゃないかもしれませんが…笑) 今回は胸肉で作りましたが、それでも美味しかったです!
- m-necoスキレットないけど、ピーマンないけど、唐揚げ用の鶏もも肉だけど、美味しく作れました!チーズはお皿に盛った後レンジで30秒くらいチンしました。野菜は小さく切りすぎたか7分程度煮込むとトロトロしすぎちゃったので、次は気持ち大きめに切るか煮込み時間短めにしようと思います!
- ハーゲンハートラタトゥイユとチキンの量の比率が...(*﹏*;) スキレットに入りきれずティファールの出番になりましたが、美味しかったのでリピしたいと思います!
パーティーにもおすすめ♪
ホットプレートでパネチキン韓国で話題のパネチキンをご紹介!鶏肉はフライドチキンにせず、揚げ焼きで手軽に仕上げました♪ホットプレートを使えば熱々のパネチキンが楽しめます!
レビュー
- まるこちゃん美味しく綺麗に出来ました! お肉も柔らかくて、お店と同じ味です! ホームパーティに!
- Cookie &Cream♡母の日に トマトソースが大好きなお母さんのために 作りました!! チーズは作り方ちょっと間違って思ったように伸びなかったけど 味は最高で みんなおいしいおいしい といってモリモリ食べてくれました😋
- なよん美味しくて手が止まりません!
- 箱入 ねこ見栄えが良くて美味しい(^ ^) パンとチーズは倍量で!
切ってオーブンで焼くだけ♪
野菜たっぷりグリルチキンチキンはジューシー♪グリル野菜は甘みが美味しい♡チーズソースをたっぷりとディップしてお召し上がりください!
レビュー
- しゃむこレンジで蒸してからオーブンにいれたほうがよかったかも? でも美味しかったです。
- 粗忽の料理人じゃがいも、人参、玉ねぎ、全てレンチンしてからのほうが良さそうです。今回は25分オーブンで焼いてから、600Wで2分ほどレンチンしました。写真は一人用にアレンジしたものです。
- miオーブントレイに並べてつくった じゃがいもはレンチンしてから ソースもおいしかった、冷めたらかたまった
- UAめちゃ簡単でリピートしてますが、じゃがいもはそのままオーブンに入れると固いのでレンジでチンして柔らかくしてから作りました〜。
人気の組み合わせ♪
鶏肉とじゃがいものトマトグラタン身近な材料でおもてなし料理になる、鶏肉とじゃがいものトマトグラタンをご紹介!難しい工程もなく、華やかな仕上がりになるので、来客時のおもてなしにぴったり♪ボリュームも満点でメインのお料理になります。困った時の一品にいかがでしょうか?
レビュー
- ぴぴ2人分と記載してましたが、意外と量多いです🙆♀️ 何食かに分けて食べました💓 炭水化物なくてもお腹いっぱいになるので、お気に入りレシピになりそうです👍
- よしを美味しい‼️けど、ご飯のおかずってのとはちょっと違ったかな🙄パンの方が合うのかな❓ 美味しかったけど、私はお米党なので星4つにしました☝️ 小学生はよく食べてたけど、1歳児はあまり進んでませんでした😑酸っぱかったかな❓ トマト缶使う料理は毎回疑問に思うのだが、酸味をマイルドにするためにはどうしたら良いでしょうかね❓誰か教えて下さい😁
- あまむね肉ともも肉を間違えたので軽い感じになってしまいましたが美味しくできました
- MYM品種によるのでしょうがじゃがいもがやや固かったので、煮る前に少しレンジにかければ良かったなと思いました。多めに作って2日に分けましたが、カレー粉を大さじ1/2ほど足しても美味しかったです。
ホットプレートで作る♪
万能だれでチーズタッカルビコチュジャンがなくても出来るお手軽タッカルビのご紹介♪コクと旨味のある味噌だれのおかげで深みのある味わいに!とろ〜りチーズを具材とからめてお楽しみください♪ホームパーティにいかがでしょうか?
レビュー
- yuimamaピーマン茄子など家にある野菜を沢山入れました。砂糖を間違えて多めに入れてしまい甘めでしたが娘が美味しいと沢山食べてくれました。まだ作りたいです。
- シャチ洗い物も少なく、簡単に作ることができました! 好みによって辛さの調整もできるところも嬉しいです♪
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- スコットu俺にもできた簡単レシピ😃 基本具材をカットしてホットプレートに入れるだけ。余っていた焼肉のタレに普通の味噌と豆板醤いれて代用。とんかつ用豚肉も余っていたのでプラスして作りました♪ 美味しかったです!
おもてなしにおすすめ!
鶏もも肉とキャベツの白ワイン蒸しフライパンに入れて蒸すだけなので簡単!大人数のおもてなしにも作りやすい1品です。キャベツの甘味もしっかり味わえます。
レビュー
- みかん蓋がちゃんとしまってなくて蒸し状態にならず、焦がしてしまいました💦 レシピの味とは違うんでしょうが美味しかったです……!蓋大事……
- こりゃす好評でした!味付けは塩コショウだけなのに、ニンニクや鷹の爪の風味が効いてとても美味しいです。また作ってとリクエストされました。少しアヒージョ?を思わせる味わい。簡単なので是非♪
- マルブレシンプルな味付けがよく、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ また食べたい味( ̄¬ ̄)
- みい自分メモ: 唐辛子は半量でもいいかも(辛いの苦手)
おもてなしにもぴったり!
鶏肉とマッシュルームの赤ワイン煮赤ワインでゆっくり煮ることで鶏肉や野菜の旨味が溶け出し、風味豊かな味わいです。バケットなどと一緒にお召し上がりください!
レビュー
- さかな工程がシンプルなのに、しっかりとコクのある味わいに仕上がって、とても美味しかったです❗️家族の誕生日祝いで作りましたが、特別な日のメニューにまた作りたいです☺️
- ひつじ美味しかったです! これを食べながら赤ワイン開けちゃいました!
- こりゃす好評でした!材料切って(ぼぼ)煮るだけなので簡単なのに上品で凝った味わいになります。
- リコピンめっちゃ簡単なのに高級感あって美味しかったです!
とろっとなめらか♪
鶏もも肉の茶碗蒸し鶏もも肉をごろっと入れた茶碗蒸しはいかがでしょうか♪蒸し器がなくても深めのフライパンと布巾を使って簡単に茶碗蒸しが作れます。和食の献立におすすめなので、ぜひお試しください!
レビュー
- ソース・アメリケーヌ茶碗蒸し大好きです。リピート・クッキングします。せっかく作るのだから3倍量で作りましたが、ちょっと失敗ぎみですね。残念❗メモ帳に三つ葉書き忘れましたので、あまりのかいわれで、勘弁して下さい。
- まりパナソニックのチームオーブンの茶碗蒸し コースでやりました。材料を全部入れるだけなので簡単にできて美味しかったです。
- 納豆島ひな祭りに🎎 ウォーターオーブンで焼きました^_^ 倍量で作ったため一度目は火が通ってないような気がしたのでプラス4分だけ再加熱しました。見事に完成!!お肉もほくほくと柔らかく、すごく美味しいと家族にも大好評でした。そこまで難しくもないので普段にもまた作りたいと思います。
- 夏にぴったり、美味しかったです!ジャンボサイズでやってみました。ひな祭りで美味しくいただきました。
ぽかぽか気分♪
とうじそば長野県奈川に古くから伝わる”とうじそば”は、そばをつゆにつけることを意味する「湯じ」が語源といわれています。具材には山菜やきのこ、季節の青菜が使われます。本来はそばを竹で編んだカゴに入れて温めますが、今回は味噌こしを使って再現します。蕎麦はひと玉ずつ温め、たっぷりの具材とつゆをかけてお召し上がりください♪