レンジで時短簡単安い!「お酒のつまみ」究極レシピ20選
作成日: 2023/08/21
更新日: 2024/10/09
レンジで簡単に作れてしかも安い!人気のおつまみレシピを簡単動画でご紹介。「もやしときゅうりのナムル」や「豚バラ白菜のレンジ蒸し」など、お手頃な食材を使った20本のおつまみレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- レンジで簡単しかも安い!お酒のつまみレシピ
- レンジでさっぱりおかず!豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き
- ごま油香る!ブロッコリーのポン酢あえ
- レンジでささっと一品!もやしの彩りナムル
- 焦がししょうゆダレをかけて!豚バラ白菜のレンジ蒸し
- 切って混ぜるだけ!レンジでにんじんしりしり
- シンプルな材料で!塩昆布の無限ピーマン
- 簡単に作れる♪ピリ辛もやしユッケ
- レンジで柔らか!鶏むね肉のネギ塩レモン
- レンジで作れる♪厚揚げチーズ麻婆
- レンジで簡単!キャベツのナムル
- ポン酢で簡単♪サバ缶と玉ねぎのさっぱり和え
- 包丁いらず!厚揚げの胡麻油和え
- ピリッと山椒がアクセント!ブロッコリーとささみのマヨ和え
- つつまない!キャベツのレンチンシュウマイ
- まろやかタレがたまらない!ささみと豆苗の梅マヨサラダ
- レンジで簡単♪豆苗えのきベーコン
- 缶詰を活用♪レンジで白菜のとりたま煮
- レンジすら使わない!簡単安いお酒のつまみレシピ
レンジで簡単しかも安い!お酒のつまみレシピ
レンジでさっぱりおかず!
豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き切ってもぐんぐん生えてくる家庭の味方!豆苗の活用レシピをご紹介! 豆苗のシャキシャキ感と柚子胡椒の風味が楽しめる肉巻レシピです♪ フライパン不要でレンジでできるから時間がない時でもすぐ完成!
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・豚肉200g、豆苗は1袋だと余る ・シンプルで美味しい →次回はポン酢とゆず胡椒で食べてみたい ・火を使わずに作れるので夏にぴったり
- そピリッとした味付けが良いです!
- きなこさっぱりしてるし、柚子胡椒の辛みがまた大人の味って感じですごく箸が進みました♪ 美味しかったので、またリピします♡
- ひー柚子胡椒は、青柚子胡椒をつかいました! 風味がましておいしいです! ポン酢もかけてみました。とても簡単に仕上がります!
ごま油香る!
ブロッコリーのポン酢あえブロッコリーにごま油、ポン酢しょうゆ、かつお節をあえた副菜におすすめの一品です。ブロッコリーはレンジで加熱して簡単、時短で仕上げましょう♪味付けはごま油とポン酢しょうゆだけでもしっかりと決まります!
レビュー
- ずぼら瓶ポン酢があっさりとしてごま油とよく絡んでます。 和えるだけなので超お手軽レシピですよ✨
- まっちゃ豆短時間で簡単に出来て、おいしかったです。 この味だといつもよりブロッコリーをたくさん食べられます。 捨てるのもったいないので、茎を薄切りにして入れちゃいました。
- M.Sブロッコリーといえばいつもマヨネーズなのですが、たまには味変で、手軽におつまみとしても食べられそうです🍺
- mokokoささっと簡単で美味しいです。かつお節が香ばしくいい仕事してくれていました。副菜や、あともう一品に助かります。またリピさせて頂きます。ありがとうございます。ご馳走様でした。
レンジでささっと一品!
もやしの彩りナムル東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ナムルとは、野菜などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。食卓に彩りが足りない…そんな時の献立におすすめ! 野菜をレンジでチンして、さっと和えるだけの手軽な一品です。ほかのお好みの野菜(小松菜、大根、きゅうり、水煮ぜんまい、きのこ、豆苗、キャベツ、アボカド、なすなど)に代えるのもおすすめ。水気の多い野菜は調味料を加える前にしっかり絞ると、水っぽくならずにおいしくいただけます。どんぶりご飯の上にのせてコチジャンを添えれば、ビビンバになりますよ♪
レビュー
- きーまおいしかったです。 ニンニクの風味が 効いています。 箸休めというより、ちゃんとおかずの味付けでした。
- たろ濃いめのしっかりした味付けで、やみつきになりました!
- ブリリアント他の方のレビューで味が濃そうだったので、野菜と調味料をほぼ倍量で、醤油だけ少なめにしてちょうど良い濃さでした。 白ごまが無かったのでちょっと寂しかったけれど美味しかったです。
- my何度かリピートしています。 今回はもやし1/2袋、にんじんと冷凍ほうれん草は目分量で、電子レンジ500wで2分半加熱。調味料はだいたい記載の半分ずつにして、最後にちょっと醤油を足して調整しました。 王道のナムルの味付けなので、もやしときゅうりでも、もやしとニラでも、何でも美味しくなりそうです。
焦がししょうゆダレをかけて!
豚バラ白菜のレンジ蒸し10分でできるスピードおかず♪豚肉と白菜をレンジで重ね蒸しにしてねぎの入った香ばしい焦がししょうゆダレをかけていただきます。時間がない時にぴったりの簡単時短レシピです。
レビュー
- みぃ白菜の量が多くて肉が少なかったけど、レンジ時間は足りなかったです。 たれ作ってたのに間違えて別の料理にかけてしまったので、ポン酢かけて食べました。 ヘルシーでいいですね。
- ともレンジで調理が完結しないのがやや残念。 焦がし醤油ダレは砂糖を抜くとサッパリとした味わいになる。フライパンを焦げつかせるのが心配な場合は、あえて入れなくても良いかも?
- まる子とても美味しくて、実用的で健康的です...野菜の一部を追加して、とてもいっぱいになりました...ダイエットメニューに非常に適しています...
- むいーっ長ネギがなかったので玉ねぎで代用しました 美味しく簡単に作れました
切って混ぜるだけ!
レンジでにんじんしりしり沖縄料理で人気のにんじんしりしり。しりしりとは沖縄で千切りを表す言葉で、大根やゴーヤ、ジャガイモ、キャベツなど様々な野菜でアレンジ可能です。今回はお家で簡単に作れるように基本レシピを電子レンジ仕様にしました。フライパンなしで作れます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品。しょうゆと砂糖の代わりにめんつゆや白だしで味付けしても♪
レビュー
- ごとう美味かったけど、違うのできた(笑) でも凄い美味かった!!
- ももレンジで簡単にできて、楽ちんです!
- りょうこ人参の千切りが難しかったけど、それさえクリアしたら後は簡単(^^) 味も美味しかったです! また必ず作ります(*^▽^)/★*☆♪
- biscotte水分を飛ばしたくて、レンチン後に炒めました。他の方のレビューを参考にツナを入れました。美味しかった!
シンプルな材料で!
塩昆布の無限ピーマン塩昆布にさっぱりポン酢が相性抜群の無限ピーマン!ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
レビュー
- mistレンジで温めるのでたいへんお手軽です 耐熱容器をふたと容器が耐熱のタッパーを使うことで洗い物が減りさらに楽に作れます
- さかなとても簡単で味付けもちょうど良かったです!またリピします🫑
- みぃピーマンがたくさんあるので助かります。 塩昆布多めでもいいかも。
- みしゃってぃ簡単で美味しかったです!ポン酢と塩昆布がいい味にしてくれてますね!
簡単に作れる♪
ピリ辛もやしユッケピリ辛の味付けに、とろっとまろやかな卵黄が相性抜群です!副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- ちゃんレビューを見て水切りをしっかりしました!とやしだけではなくきゅうりも!どちらもキッチンペーパーでぎゅっとすると味が薄くなることなく美味しくいただきました!
- のりちゃん普通に食べるには丁度良いけど、ご飯にかけて食べるには、物足りなかったからお醤油少し足しました❗️でも美味しいでしたよ👍😉
- ランラン作ってすぐ食べないと水が出てしまいますが、味付けを濃いめにして置いておくと、もやしに味が染みて美味しかったです! そうめんと絡めて食べても美味しいと思いました(^^)
- おうりもやしは1袋で600w2分半レンチンしました。 水分をキッチリ切って混ぜ合わせたあと 冷蔵庫で冷やしている間に 結構水分が出ました。 別々に冷やしたあと 食べる時にもう一度キッチリ水分を切って 合わせた方がいいようです。 レシピ通りでは辛さが足りなく感じたので 次回はもう少し辛めに作りたいと思います。 多少辛くても卵黄が良い仕事をします。
レンジで柔らか!
鶏むね肉のネギ塩レモンチンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に!レンジで全部調理できるからお手軽です!白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪
レビュー
- ぽちぽこかーぷ火を使わなくても済む🎇あつ〜い夏にはぴったりです😋少しだけ黒胡椒をふって食べてみました😋ひと味違って、また美味しくいただきました😋
- M.Sレンチンで手軽に出来てビールが進みそうな美味しいおかずでした😆 ネギは冷凍していた軟白ネギを使いました❗見ての通りみじん切りではありませんが美味しくいただきました👍 500ワットしかないので七分チンしました😉 ちゃんと火が通ってましたよ🎶
- のんこ鶏肉は削ぎ切りで薄めなので、レンジでも火が通りやすくていいですね。 レンチンした器のままで食卓に出したので、洗い物が少なくて大助かりです◎ 美味しかったです。
- タルネネ胸肉なのにパサパサにならず、美味しかったです!
レンジで作れる♪
厚揚げチーズ麻婆レンジで作れる厚揚げの麻婆豆腐のご紹介です。厚揚げはちぎって加えるので麻婆あんがよくからみます。チーズのコクで辛味もマイルド♪ごはんにぴったりのお手軽レシピです。
レビュー
- ミントレンジで作ってはないですが、豆腐より厚揚げで作る方が水分が出ちゃわないし、食べやすいのでオススメです👍 子供達から大好評でした✨✨
- もんレシピ大好きで何度も作っています! 麻婆の味を手軽に楽しめてお腹も満たされるので最高です!
- K簡単で美味しかった!
- pchanシュレッドチーズを使用です チーズが沢山食べたかったので、レシピ分量の倍たっぷり入れました とても美味しかったです またリピしたいです
レンジで簡単!
キャベツのナムル野菜はキャベツだけ!茹でずにレンジで作るキャベツのナムルをご紹介します。簡単にできるので副菜の中でも人気のレシピです。春には春キャベツで作ったり、紫キャベツで作るとまた違った味わいが楽しめます♪もやしやにんじんを加えてボリュームアップしてもいいですね。あと一品欲しい時にぜひお試しください。
レビュー
- 💕サッパリしててすごく食べやすいです🎵 他の方のレビューを参考に鶏ガラ入れてみて大正解! あっという間になくなりました!!
- ねこ鍋レンチン料理で簡単だし、味もすごく美味しかったです! キャベツを1/4で作ったが、半玉で作ってもすぐペロッと食べちゃいそうな勢いです(笑)
- かなえきって、和えるだけなので、とても簡単でした! にんにくがなかったので、生姜を入れましたが美味しかったです!
- みかんレシピ通りだとちょっと薄味かもですが、その分ぱくぱく食べられました! またリピしたい1品です!
ポン酢で簡単♪
サバ缶と玉ねぎのさっぱり和えサバ缶と玉ねぎがあればパパッとできる、簡単副菜レシピのご紹介です。スライスした玉ねぎをサバ缶と一緒にレンジにかけるだけ!火を使わずにできるのが嬉しい、さっぱり味の副菜です。もう1品ほしい時にぜひお試しください♪
レビュー
- るおてんい鯖缶を使ったため鯖に初めから美味しい味が着いているのでそんなに手がかからず良かった。 鯖に関しては申し分ないが、玉ねぎが汁を多く絡めていて濃ゆい味だった為ご飯に乗せて一緒に食べるなら良いが、単体で食べるには汁を少し落としてから食べることをおすすめします。 それさえ気を付ければきちんと美味しいですよー
- ユッピーとっても簡単で、とっても美味しい。リピ確定です❣️
- mee新玉ねぎを使ったら水分が多く、味が薄くなってしまった
包丁いらず!
厚揚げの胡麻油和え厚揚げは一口大にちぎることで、味が絡みやすくなります!香ばしいごまの香りとシンプルな塩味はくせになる♪レンジで簡単に作れるので、ささっと晩酌のつまみが作れます♪
レビュー
- みーあ簡単に作れて美味しかったです😋 ネギは刻みネギを使いました。
- my細ねぎが無いので長ねぎ1/2本を斜め薄切りにして使いました。 塩と鶏がらでナムルっぽい味付けでした。 副菜だけど厚揚げなのでボリューム感もあって、お米にも合うおかずでした◎
- はな厚揚げは熱湯をかけて油抜きしてからレシピどうり調理しました。 あと一品何か…の時に時短簡単で美味しく頂けます。 ネギの薬味はお肉を焼いただけの付け合わせにもバッチリ合います。
- チョコクッキー手軽で簡単なのであと一品欲しい時によく作ります。 これからの時期は暑くてなるべく火を使いたくないので、ますます作る機会が増えそうです。 細ネギはあまり太いものだと辛味が残ってしまったので、細いネギを使うようにしています。
ピリッと山椒がアクセント!
ブロッコリーとささみのマヨ和えささみもブロッコリーも加熱はレンジで! あっという間に出来上がるので 忙しい日の夕飯にももってこいですよ!
つつまない!
キャベツのレンチンシュウマイ皮の代わりにまぶしたキャベツと、 大きなリング形がインパクト大! さっぱりした味わいでパクパク食べれます!
レビュー
- sa家族に好評です!! 包まなくてもいいから簡単だし、キャベツもたくさん食べれるしレンジでチンなので何回も作ってます!
- ままとても美味しかったです!
- きょす簡単に出来て子供も美味しいと喜んでくれました!分量は玉ねぎが高くて家になかったので白ネギにしました笑でも美味しかったです^_^
まろやかタレがたまらない!
ささみと豆苗の梅マヨサラダ梅マヨのこってり感がささみと豆苗のあっさり感と絶妙なバランス!簡単にできるちょっとこだわったサラダレシピです♪梅の風味が口いっぱいに広がります!
レビュー
- 李李調味料など目分量で作りました。 次の日のお弁当にも入れたかったので、豆苗は1分ほど湯がきました。 梅ははちみつ梅を使いあっさり。 濃いめのメインなどの時のサラダに。 また作ります(〃▽〃)
- みーれーママ簡単で美味しかったです。 豆苗が半分しかなかったのですが、豆苗半分でいいのでは?と思います。充分でした。そのほうが、ササミの存在感が出ると思います。まぁ、お好みで。他の材料はレシピ通りで作りました。子どもが匂いが気になるようだったので、次は軽く茹でようと思います。
- あーこ副菜にぴったりでした。また作ります!
- きらら気に入って何度も作っています。普段はレシピ通りですが、今日は豆苗を切らしていたのでパプリカ半分を横に薄切りにしてさらに半分に切って代用しました。とても塩辛い梅干しだったので1個にしました。
レンジで簡単♪
豆苗えのきベーコンクッキングシートを使った蒸し焼きレシピのご紹介♪ベーコンの旨味と豆苗の香り、えのきの食感がたまりません。ポン酢バターがさらに食欲をそそります!お酒のおつまみやプラスワンのおかずにぜひおすすめです♪
レビュー
- プリンめちゃくちゃ美味しかったです! みんなで取り合いになりました。
- pchanレンチンだけで、とても簡単 美味しかったです またリピしたいです 紙に包まず耐熱容器で作りました
- はな材料切るだけで味付けもしなくていいし楽チン‼️時短簡単しかも旨い😋 シートがないためスチーマーでつくりました。
- 向日葵7レンチンで出来て、見栄えも良く、しかも美味しい!
缶詰を活用♪
レンジで白菜のとりたま煮レンジで作るおかずレシピをご紹介!材料も少なくパパッとお手軽です。焼き鳥缶を使うので、味付けはめんつゆだけでばっちり決まります♪
レンジすら使わない!簡単安いお酒のつまみレシピ
ポン酢でさっぱり!
ちくわときゅうりのおかかあえパパっと作れて簡単♪ふわっと香るかつお節とごま油の風味がポイントです。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。
レビュー
- ぴんくふぇありー切って和えるだけでとても簡単❣️きゅうりから水分が出るので食べる直前に和えた方が良いです😊
- HARU簡単、時短、節約、ヘルシー! おかかもきゅうりも嫌いな夫が「何これ、美味しい」ですって、、 ゆずポン酢を使いまして、ごま油は脂っこくなるのが嫌なので入れていません。 量は倍量ですが、ペロッと平らげてしまいました。
- ささの音簡単なのに、とても美味しい一品が出来ました。
- ひめうちのレギュラーメニューになりました。この時期、暑くなく作れます。
とまらぬ旨さ!
無限オクラやみつきになる簡単おかず 無限オクラの紹介です!オクラを茹でたら、しょうゆ、しょうがと一緒に混ぜるだけ!箸が無限にすすむ美味しさの無限オクラは、あと一品ほしい時やビールのおつまみにおすすめです♪
レビュー
- el冷凍オクラで。美味い
- はんぎょじんオクラ24本というほぼ倍量で作りましたが、調味料もほぼほぼ倍量にして美味しく作れました。生姜と海苔を多めにすることで、オクラのネバネバ感と生姜のさっぱりした風味が相まって、ご飯が進みます。しばらく時間おいて味を染み込ませたり、納豆やめかぶを足しても美味しいかも。こうすると、既に別メニューになりそうですが(汗)
- gara簡単に出来、おつまみにイケますね😋
- 8ママ生姜が効いて止まらない美味しさでした! 簡単にできて、副菜にぴったりです。
色鮮やかな一品!
トマトとオクラのごま酢あえお酢でさっぱりと仕上げた一品のご紹介です♪忙しいときにもあっという間に作れて、箸休めやおつまみにもぴったりです。
レビュー
- えりん想像通りの味で、満足です。トマトがいくらでも食べれるかも。 やっばりリピして作りました。ホントに美味しいです。
- のぶちゃんとても簡単でした。トマトからの水分を考慮して水は入れませんでした。美味しかったです!
- ひろ酸っぱいものが好きなので水なしで他は分量通り作りました。オクラはいつも茹ですぎてしまってちょうどよい加減に茹でるのが下手なので、レンチンは簡単で好みの具合に出来ました。夕食準備の最初に作って、冷蔵庫で冷やしておいたので、冷たく染み染みネバネバで美味しかったです。もっと食べたいと思ったので今度はもっとたくさん作りたいと思います。
- ゆき水はあえて入れないほうがいいと思います。 そのほうが調味料が具材によくからみます。 お酢の酸味とごまのコクがとっても美味しくて箸が進みました。 しかも鍋いらずで簡単! これはリピ決定(*^^*)