DELISH KITCHEN
  1. レンジで簡単!キャベツのナムル

レンジで簡単!

キャベツのナムル

野菜はキャベツだけ!茹でずにレンジで作るキャベツのナムルをご紹介します。簡単にできるので副菜の中でも人気のレシピです。春には春キャベツで作ったり、紫キャベツで作るとまた違った味わいが楽しめます♪もやしやにんじんを加えてボリュームアップしてもいいですね。あと一品欲しい時にぜひお試しください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 250g
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を切り落とし、千切りにする。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとってビニール手袋をして水気をしぼり、耐熱容器に戻し入れる。

  2. 2.

    ☆を加え、ビニール手袋をして手でもみ、しっかりと混ぜる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

(21件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ユキ
    調味料は塩の代わりに鶏ガラを入れました 辛みもほしくて、豆板醤もほんの少し 歯触りがある方が好きなので、細切りではなくザク切りで漬け物感覚でポリポリ食べてます😋
  • yuki
    レシピにあるように、もやしを追加しました。 塩の代わりに鶏ガラだし、味のアクセントとして黒胡椒を入れてみました。 レンジで簡単なので、副菜に迷った時にまた作りたいです。
  • ないっさん
    キャベツの量を多くして倍の調味料で、つくりました。美味しかったです。
  • クーモナ
    残りキャベツの消費に役立ちました。味は少し薄味だったので味変しても良いかな。