色鮮やかな一品！
トマトとオクラのごま酢あえ
調理時間
約5分
カロリー
77kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
10.2g
脂質
3.4g
たんぱく質
3.1g
糖質
7.4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お酢でさっぱりと仕上げた一品のご紹介です♪忙しいときにもあっという間に作れて、箸休めやおつまみにもぴったりです。
手順
1
トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして放射状に8等分に切る(くし形切り)。さらに半分に切る。オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板にこすり付けて水で洗い、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱をし、水にさらして冷ます。へたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、オクラを加えてあえる。
レビュー
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- 想像通りの味で、満足です。トマトがいくらでも食べれるかも。 やっばりリピして作りました。ホントに美味しいです。
まり
お弁当に入れました。美味しかったです。ひろ
酸っぱいものが好きなので水なしで他は分量通り作りました。オクラはいつも茹ですぎてしまってちょうどよい加減に茹でるのが下手なので、レンチンは簡単で好みの具合に出来ました。夕食準備の最初に作って、冷蔵庫で冷やしておいたので、冷たく染み染みネバネバで美味しかったです。もっと食べたいと思ったので今度はもっとたくさん作りたいと思います。まーちゃん
すりごまたっぷりで、さっぱり美味しくいただきました😋
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えりん