DELISH KITCHEN

さっと作れる!

じゃがいもの味噌マヨあえ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    195kcal

  • 費用目安

    100前後

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じゃがいもをレンジで加熱して、甘じょっぱい味噌マヨネーズと合わせます。こってりとした調味料はじゃがいもと相性抜群♪一味唐辛子の辛味がお酒のおつまみにもぴったりです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱し、熱いうちに少し角がつぶれる程度にざっと混ぜ、粗熱をとる。

    ポイント

    竹串を刺してスーッと通るまで加熱時間を調整しましょう。少しつぶすことで調味料のからみがよくなります。お好みで調整して下さい。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1のじゃがいもを加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらし、一味唐辛子をふる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ジャガイモは丸ごとチンしてマッシュした。ネギは無いので冷凍インゲンを混ぜた。最後の七味の赤も綺麗。味噌マヨ味は塩っぱくて美味しかった。
  • モカ夢生ママ

    家族全員から大好評でした😁 マヨ味噌は色々な料理に使えそう❣️ 今週末、ささ身を入れてみようと思ってます😉
  • Y-S-NORITAMA

    じゃがいもの甘みを すりごまの風味で 流し込みました
  • くれあ

    簡単だしとてもおいしかった!

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