プラス1品!キムチチャーハンに合う献立25選!
作成日: 2023/08/22
更新日: 2023/09/22
キムチチャーハンに合う献立レシピを25選ご紹介します!
簡単に作れるナムル・サラダの他、チヂミ・ジョンなどの韓国副菜、定番のチゲスープなど◎
お家で本格的な韓国料理を味わえますよ!ぜひ日々の献立に役立ててくださいね♪
キムチチャーハンに合うナムル
やみつき副菜♪
もやしときゅうりのナムルナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味と、酢をきかせてさっぱりとした美味しさが人気の秘訣♪鶏ガラスープの素を使わず、基本の調味料で作れます。あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品!お好みで豆板醤やラー油を加え、ピリ辛にしても美味しいですよ。
電子レンジで!
ナスと大葉のナムル大葉を加えることで、風味豊かな一品に仕上げました!おつまみにもオススメです。冷酒などを添えてお召し上がりください!
つい止まらなくなる♪
ほうれん草とかにかまぼこのナムルほうれん草はさっとゆでて歯ざわりよく仕上げましょう!彩りがきれいなので食卓も華やかになります。
速攻副菜!
ズッキーニのピリ辛ナムルごまの風味と豆板醤のピリ辛が◎ 火を使わずにささっと一品追加! ごはんとの相性もバツグン!
キムチチャーハンに合うサラダ
簡単レシピ!
春菊と玉ねぎの韓国風サラダ韓国のりとごま油の香りがおいしいサラダです! 春菊の風味ともぴったりです♪ 簡単に作れるのでおつまみにもぴったりです!
シャキシャキ!
牛だしのチョレギサラダ牛スープの素を使い、旨味のきいたドレッシングに仕上げました。韓国のりを乗せて、より風味豊かに。ぜひ作ってみてください!
シャキシャキ食感!
豆苗とちくわの韓国風サラダちょっと濃い味のドレッシングが豆苗を食べやすくします! たっぷりゴマのプチプチ食感が楽しい♪ ピリ辛で食欲をそそります!
簡単!すぐできる!
レタスとカニかまぼこの韓国風サラダコチュジャンのピリ辛とごまの風味が美味しいサラダ♪簡単に作れるのでぜひお試しください!
風味香る♪
豆腐とサンチュの韓国風サラダドレッシングにコチュジャンを入れて韓国風のサラダに仕上げました!豆腐が入って食べ応えも抜群です♪
キムチチャーハンに合う漬物・和物
即席簡単!
水菜キムチ水菜のシャキシャキ感がいい! 辛さの調節が自分でできるので作りやすい! 家でキムチぜひ作ってみてください!
パパッと調理!
きゅうりの韓国風のり和えきゅうりを消費したいときにパパッと作れる簡単レシピ♪のりとにんにく、ごま油の香りで一気に韓国風に!炒った白ごまの風味も加わり後引くおいしさです。きゅうりをたっぷりと食べられるので、暑い夏にぜひ作ってみてください。 ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年3月
ピリッと旨辛♪
きゅうりの韓国風浅漬けコチュジャンを使ったピリ辛な韓国風浅漬けのご紹介です!ごま油の香りと程よい辛さでごはんもお酒もすすみます♪食材1つで簡単に出来るので、あと一品欲しい時にぜひお試しください!
ごま油香る!
ささみの韓国風無限ピーマン簡単に作れる!韓国風のたれがくせになる無限ピーマン♪副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
キムチチャーハンに合うその他のおかず
ピリ辛大人味!
キムチチヂミニラの風味とキムチのピリ辛が美味しい!特製チヂミたれにつけて食べたらお酒が進む!家にある食材で簡単にできるおつまみです!
簡単ピリ辛おつまみ!
ネギトロの韓国風冷奴ネギトロとキムチを和えてガツンとした味わいに!そのままではもちろん、豆腐にのせることでより食べ応えのある一品に仕上げました!
レンジで簡単♪
韓国風甘辛きのこご飯がすすむ甘辛味!「韓国風甘辛きのこ」のレシピをご紹介します。調味料ときのこを入れてレンジでチンするだけ♪あともう一品おかずが足りないというときや、お酒のおつまみが欲しいというときに嬉しい、パパッと作れる簡単おかずです。
簡単韓国料理♪
ズッキーニのジョン卵液にさっとくぐらせてこんがりと焼き上げる人気のジョン♪シンプルな材料でも、ひと手間加えるだけでワンランク上の一品に。豆板醤の辛味をきかせて大人味に!白いご飯はもちろんビールのおともにもぴったりです。
韓国風♪
レンジでふわふわ茶碗蒸し韓国の茶碗蒸し「ケランチム」をレンジで作れるようアレンジしました!ふわふわ食感が特徴の茶碗蒸しは少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいポイント♪卵はしっかり混ぜ、少しずつ加熱することでふんわり仕上がります。
韓国風♪
大根のコチュジャン煮甘辛いコチュジャンがきいた韓国風ふろふき大根♪ 大根はレンジで加熱することで味が染み込みやすく時短に! ごま油の風味に食欲がそそられます!
甘辛!韓国風♪
ささみとねぎのピリ辛炒め一口サイズのささみと焼きねぎでコクのある、おつまみです! コチュジャンの甘辛さがやみつきになり、ご飯がすすみます♪
もっちり美味しい!
納豆チヂミ外はパリパリ、中はもっちり納豆チヂミのご紹介です! ごまたっぷりのたれが本格的♪ 手軽な材料なので、あともう一品という時にいかがですか?
キムチチャーハンに合うスープ・おでん
本場の屋台の味♪
韓国屋台風おでん串に刺さった韓国おでん(オム/オムク)が特徴的で、韓国の屋台でよく見かけるおでんの作り方をご紹介します。平たい魚の練り物は韓国ではオムと呼び、魚介の旨味がスープにしっかりと出ます♪他にもトッポギ用の餅など韓国ならではの具材を楽しめます。辛味が苦手な方は唐辛子は入れずにお作りください。身体の芯まで温まるのでおすすめです!
ピリ辛でご飯がすすむ!
韓国風肉豆腐フライパンで簡単に作れる韓国風肉豆腐をご紹介♪冷蔵庫にあるキムチを加えれば、韓国風の味わいになります!ごま油の風味とピリ辛な味付けでご飯がすすむ一品です。もやしやニラを入れるのもおすすめです♪
身体に染み渡る!
韓国風わかめスープわかめとねぎの食感が楽しめる韓国風スープのレシピのご紹介♬ 牛肉を入れることにより、スープに旨みとこくが加わり、食べ応えも抜群になります!お好みでごはんを入れてクッパのようにして食べるのもオススメです♪
辛旨スープ♪
豚肉と小松菜のチゲスープピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年12月